第274章 鮮!真的是太鮮了!_手握拚夕夕,我在長征有超市!_思兔 
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第274章 鮮!真的是太鮮了!(1 / 1)

村長一邊切割鹿茸,一邊說道。

“這些梅花鹿是我從山上捉來的,原本隻有七八隻,在後院養了幾年現在越來越多了。”

周月邊聽邊點頭,看來這邊的生態是真的好!

山上的各種動物都很多,山裡村民們的生活條件也會更好一些。

所有鹿茸都割完後,大家便拿著鹿茸回家了。

周月手裡拎著兩根鹿茸,彆說還真沉甸甸的。

她雖然不懂這些,但也能感覺出來,這些鹿茸的品質非常高。

這鹿茸的塊頭大,而且沒有骨化,上麵還有細密的絨毛。

八隻梅花鹿一共割下了16根鹿茸,每根鹿茸都有小幾斤,媽耶,發財啦!

先將鹿茸上麵的臟東西清理乾淨,然後還要放入熱水中燙。

每次燙一二十分鐘,大概燙個三四次就行。

把鹿茸燙完後,村長對著他兒子說道。

“滿倉,去把切刀給拿出來。”

“好嘞!”

緊接著周月就欣賞到了,強迫症的視覺盛宴,屬實是看爽了!

又快又鋒利的切刀,將鹿茸切成一片一片的。

切鹿茸也是有講究的,不僅要切的薄,而且每片的厚度要保持一致。

切起來還能聽到哢嚓哢嚓的聲音,真的是太解壓了。

這些鹿茸全部切片後,曬乾或者烘乾就行。

把這些事情都忙完後,也就到中午吃飯的時間了。

今天中午吃的是饅頭,這東北的饅頭蒸的超級大,蓬鬆還冒著熱氣,一看就好吃。

正要開吃時,村長媳婦拿了一大罐醬放在桌上,給周月和周星的碗裡,舀了好幾大勺醬。

“這是我做的蘑菇醬,來,你們嘗嘗味道咋樣?”

周月夾起一些醬,放進嘴裡慢慢品嘗。

鮮!真的是太鮮了!

周月在上一世也吃過蘑菇拌飯醬,可是和村長媳婦做的味道完全不一樣。

在現代買的蘑菇拌飯醬,蘑菇的鮮香味基本上被壓製住了,隻能吃到特彆濃重的肉醬味。

而這個蘑菇醬中,蘑菇的鮮味完全釋放出來了。

除了蘑菇的鮮味,還能嘗到肉的香味,這個醬應該是用豬油炒出來的。

蘑菇醬拌著饅頭,味道簡直了,實在是令人胃口大開!

“哇!姐你做的這蘑菇醬也太好吃了!這是什麼蘑菇做的呀?”

“這個是我們這邊山上的鬆蘑,一到秋天可多了,今年我家曬了兩三百斤的乾貨呢!”

周月再次被這裡富饒的物產震驚了一下,這鬆蘑可是好東西呀!

一般和鬆樹生長在一起,不僅味道極其鮮美,而且還有藥用價值。

對腸胃大有裨益,還能強身健體,可以說是菌中之王了,沒想到在這邊的山上竟然這麼多!

剛吃完飯後,這家人又在收拾東西,準備出門忙活了。

這一家人實在是太勤勞了,來了這兩天就沒見他們閒著。

“丫頭,我們準備去山上挖野菜,你們要一起去嗎?”

“好呀好呀!”

剛才周月和大山哥會麵過,知道今天沒有什麼任務,所以聽到村長媳婦的詢問後,立馬就答應了。

拿著小鋤頭跟著大家一起進入,這物產極其豐富的長白山後,周月才知道什麼叫做采野菜的樂趣!

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