強子哥撓了撓頭，有些不好意思。
“確實是挨了海哥一頓教訓，你可得把這海參給做好吃點哈！”
在廚房裡生火的周月，聽到外麵在說什麼海參和好吃的，心裡好奇走了出來。
一出來就看到，春燕姐的麵前擺著一個大盆，盆子裡麵有不少海參。
海參這個東西周月並不陌生，在上一世她偶爾會買一點海參乾貨，泡發後煲湯喝。
而且在他們的五星級酒店裡麵，宴席上的第一道菜，就是海參小米粥。
海參小米粥這道美食，她至少做了數百次了，是周月的拿手好菜。
周月發現在這盆子裡，不僅有最常見的黑色海參，竟然還有金黃色的那個品種！
這金黃色的海參，叫做金刺海參，也稱為黃金海參，這可是好東西呀。
這金刺海參簡直就是海參中的勞斯萊斯，是非常珍貴的食材。
在現實生活中，絕大部分人都沒吃過這金刺海參，有些人連見都沒見過。
因為比較稀有，而且價格真的很貴，普通人不太舍得花這錢來吃。
周月之所以見過，也是因為在酒店當大廚的緣故。
在周月的酒店裡就有這道菜，隻不過點的人特彆少，偶爾能做一次。
像盆裡這種品質的金刺海參，烹飪後裝在精美的餐盤當中，賣1888都很正常。
周月雖然做過這道菜，但說實話也就嘗過一點點邊角料，整根兒的話還真沒吃過。
在現代很多人覺得，普通黑海參就夠貴了，可跟這金刺海參比起來，已經算是相當便宜了。
周月此時十分震驚，沒想到在這海邊，竟然有這種好東西。
周月蹲在旁邊，也開始幫春燕姐搓洗海參。
“這些海參可真漂亮，是誰弄來的呀？”
“是強子哥下海潛水弄來的，才一個多小時就弄了這麼多呢！”
這大盆裡麵有十幾條金刺海參，其餘都是黑色海參，加在一起估摸著有個十多斤呢。
春燕姐此時一邊洗著海參，一邊想著今天中午該咋做飯。
“這海參紅燒的話不太行，這些東西根本不夠大家分的，要不還是老樣子，煮湯算了？”
如今根據地裡有一百多號人，這十斤海參一人能分到一兩就不錯了。
要是紅燒的話，每個人也就隻能嘗嘗味兒。
用海參煲湯的話，還得弄些家禽肉來才行。
可後院兒裡的那些鴨子，自然是舍不得再殺了。
就這樣用清水煮湯，那簡直太暴殄天物了。
於是周月對春燕姐說道。
“春燕姐，今中午的飯我來做吧，一定讓大家滿意！”
周月將這些海參收拾妥當後，切成小塊兒。
然後在大鍋裡麵，加入小米和井水開始熬煮。
煮的差不多之後，將海參加進去，並且進行調味。
煮了整整兩大鍋，說實話，比起酒店裡的，賣相上差了很多。
在酒店裡的海參小米粥，那粥金燦燦的黃澄澄的。
因為周月在酒店裡做這道菜的時候，會往裡麵加入南瓜泥。
加入南瓜泥後色澤更漂亮，顯得更加誘人。
不過如今旱災缺水，糧食收成不好，種下的南瓜藤也幾乎沒有存活的。
雖然沒加南瓜泥，色澤沒那麼好，但是味道依舊杠杠的！
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