但就在要跨出家門那一刻，張永明心頭一動，家裡不是有這麼多肉嗎，百來斤呢；
不如，嘗嘗這肉的味道如何？
這念頭一動，張永明肉眼可見的興奮了起來；
滿是皺紋的臉上呈現出異樣的紅暈，他緊緊盯著地上的肉塊，撿起一塊就開始焯水。
和處理豬肉的流程一樣，最後他將少年的一部分，做成了回鍋肉
飯桌上，張永明細嚼慢咽的慢慢品嘗，覺得這肉的滋味也太好了；
比他之前吃過的一切肉都好吃，細皮嫩肉的小娃就是不一樣啊
從這天開始，張永明不單單沉醉於殺人，還有吃人；
而被他用各種方法殺掉的人，最後都成為他的盤中餐。
煎炸烹煮，他想怎麼做就怎麼做；
沒有冷庫之前，他都是把多餘的肉分給家裡的狗吃。
但有一天，張永明突發奇想，這麼好吃的肉給狗吃是不是太浪費了？
緊接著，他心裡冒出一個大膽又邪惡的想法！
不如，將這麼好吃的肉賣給大家，也算是給他們發福利了~
因為現切的肉存放不了太久，張永明直接在家裡用調料醃製好，然後背到菜市場上售賣；
這肉的真實來源是肯定不能說的，於是他想出了個辦法，對外宣傳這是鴕鳥肉！
並且這些肉在他這裡根本就沒有成本，所以他定價也很低，賣17塊一公斤。
鴕鳥肉肉質鮮嫩滑潤，高蛋白、低熱量，他的脂肪含量是牛肉的十分之一；
營養價值高，價格當然也很貴。
因為很多人都沒有吃過，所以當聽說張永明低價賣鴕鳥肉，大家都想嘗嘗鮮；
因為價低量大，一時之間竟然供不應求
剛開始大家也都是抱著試試看的心態，真正嘗了才發現，張永明賣的鴕鳥肉，肉質十分特彆；
口感十分怪異，從來沒有吃到過。
漸漸的他的生意越來越好，不僅是本縣；
就連外縣的人，不惜走十多公裡來到就為了嘗一下傳說中的鴕鳥肉。
隨著生意越來越好，張永明仿佛有了一種莫名的成就感；
於是他殺人的頻率也隨之提高，自己吃不完的，通通拿去賣掉。
眼看張永明生意的火爆，不少的人嗅到了商機，一些商販開始大肆收購鴕鳥肉；
但隨著當地鴕鳥肉的普及，張永明的攤位遭到了大家的質疑。
首先就是商販們發現，張永明這個售價，不僅沒有利潤，而且還會賠錢；
因為肉類的運輸成本是很高的，為了保證肉質的鮮美，長途運輸還需要花高價租冰櫃。
除非張永明自己養有鴕鳥，否則他的賣價隻賠不賺。
其次就是買家，在購買了其他家的鴕鳥肉後；
大家發現，張永明售賣的鴕鳥肉肉質顏色，都和彆人不同，再結合他超低的賣價，大家都開始懷疑他的鴕鳥肉來源。
眼前被眾人懷疑，張永明立刻收了手；
反正吃也吃了，賺也賺了，從此就不再出現在菜市場。
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