第371章你是不是在追我們家安寶貝?
謝謙尋不動聲色地觀察了一下肖樂邦。
一看這人就是專攻技術領域的老實人,經營和管理這塊隻怕是他的短板。
謝謙尋知道安苒很在意這兩個朋友,抿了一口茶,他狀似隨意地提點一句,“營業額跟不上會不會是經營模式上出了問題?”
一聽這話,成敏麗眸色亮了一下,“謝帥哥,你見多識廣,要不你給我們指點指點問題唄。”
這謝帥哥是做項目經理的,而且還經常出差國外,是一個見識大世麵的人,這樣的人肯定比他們懂更多。
肖樂邦一臉虛心討教地說,“謝先生,不吝賜教。”
就連安苒也一臉期待地看著謝謙尋。
她知道這家蛋糕店對成敏麗和肖樂邦意味著什麼。
成敏麗家裡開了一家大超市,家中還有幾套閒置的房子出租,她父母就她一個女兒,雖然不是豪門,但也是生活富足的家庭,而肖樂邦雖然人品好,但家底稍微遜色些,所以成敏麗的父母就表態了,除非他這個蛋糕店能做出成績,不然,不如同意兩人結婚。
所以,這兩年,肖樂邦對蛋糕店是下了百倍的努力的,可儘管如此,到目前為止,蛋糕店也沒做出什麼亮眼的成績。
謝謙尋察覺到安苒的注視,又看看對麵兩人,放下杯子,笑著道,“指教不敢當,不過反正也是閒聊,如果肖先生不介意,我們可以一起探討一下。”
“不介意,當然不介意。”
肖樂邦莫名就覺得眼前這個氣宇沉穩的男人是個有真本事的人。
見此,謝謙尋就仔細問了一些他店裡的情況。
兩個男人在交談時,安苒一邊旁聽,一邊時不時地拿桌上的點心跟成敏麗分享著吃,吃到好吃的就掰一點給腳邊的bony吃。
謝謙尋雖然一直在跟肖樂邦說著話,但會在安苒吃噎的時候第一時間給她添茶,在她手上或者嘴上沾了奶油,餅乾碎的時候又會適時地給她遞上紙巾。
謝謙尋的這些狀似不經意間的舉動儘數落在對麵成敏麗眼中。
“這麼說來,你店裡的目前最大的問題是客源少。”謝謙尋分析道,“而導致客少的原因主要是你們店裡產品單一,對客戶的粘度不夠,而且沒做宣傳,很難吸引新客。”
見肖樂邦麵露惆悵,他繼續道,“好在你的品質有保障,這是一個很好的優勢。”
“就是還有救?”成敏麗滿臉期盼看著謝謙尋。
“當然。”謝謙尋說,“像你們這種甜品店,品質就是留住客源的根基,在這個基礎上,你再從多維度去拓展新客源,客源跟口碑是相輔相成的,用品質把客源留住了,生意自然越做越長。”
品質這塊肖樂邦有十足的信心能做好,但——
“我怎樣才能找到新客源?”
“你有手藝,我建議你可以嘗試品種多元化。”謝謙尋說,“隻做生日蛋糕,受眾群體太單一了,你得針對不同消費人群,提供符合其需求的蛋糕產品。之後再從中選出利潤最佳的產品做主銷推廣。”
成敏麗瞪大眼睛,“買蛋糕還分群體?”
謝謙尋從桌上拿起一塊三角狀的草莓蛋糕舉例,“像這種,精致又有創意的小蛋糕,會是很多年輕人下午茶或者休閒聚會的熱選產品,與生日類的蛋糕的銷售不一樣,賣點和受眾體也不同……”
看著他耐心又有條理地自信暢談,坐在一旁的安苒視線定在了那張俊朗而沉斂的臉上,有些移不開。
她不禁在腦補,他工作的時候是不是也是這樣的?
認真,自信,渾身都透著一股沉定自若的魅力。