魏淑清和楊柳都想好了,等到以後熟悉了,做的嫻熟了,就可以陸續上一些中午的餐品了。
開業第一天,魏淑清和楊柳特意挑了個星期天,為的就是一大家子人都在家,都能幫襯一些。
第一天,早餐店光餡餅都包子都各準備了兩種,都是最常見的餡料,一葷一素,豬肉大蔥和韭菜雞蛋。
沒想到,早餐店第一天開張生意就出奇的火爆。
除了街坊四鄰都聞著香味前來捧場,魏淑清一家人的同事和朋友們也都來了。
李科長直接買了十個包子“我家孩子多,都正是能吃的時候呢,放心吧,我沒買多,這我還怕不夠吃呢!”
孫金花也帶著三個兒子和老父親來店裡吃早飯了,她要了五個豬肉大蔥包子,五個韭菜雞蛋餡餅,還要了一人一碗餛飩。
她一邊大口大口的咬餡餅,一邊朝著楊柳豎起了大拇指“嫂子,你這手藝,真是沒的說。”
楊柳趕緊謙虛的擺擺手“這都是我婆婆和大姨的手藝,我就是打了打下手。”
她說的也是實話。
楊柳的手藝雖然好,和兩位老太太還是比不了的。
這些餡料都是老太太們前一天調好的,她就負責和麵包包子、包餡餅,做熟就行了。
“原來是我大姨們的手藝,我說怎麼這麼香呢!”帶著倆孩子來捧場的趙大姐也是讚不絕口,“有國營飯店的大廚坐鎮啊,這味道就是不一樣!”
一個忙碌的早晨下來,魏淑清家的二百個包子和二百個餡餅都一掃而空,餛飩也賣了一百多碗,楊柳和魏淑清兩人林林總總算了一筆帳,刨去開銷,這一早上居然賺了十塊錢!
“這可是十塊錢啊!”楊柳一邊反複點著錢票,一邊激動不已,“這一上午我就能分到五塊錢,再過幾天,就要趕上我一個月工資了!”
魏淑清好歹是活了兩輩子的人,知道做小買賣,雖然辛苦了些,起早貪黑的,但是可比上班拿死工資強多了。
不然,她為什麼挖空心思,一直都想著做點小買賣呢。
因為一開始做小買賣的,都發家了。
她一邊把魏母給留下的早飯端到餐桌上,一邊笑盈盈的說道“嫂子,這才哪到哪,等咱們上了午飯呀,就更多了!”
隻是,現在魏淑清和楊柳都不是很熟練。
為了今天六點準時開門賣早飯,魏淑清和楊柳早上三點就起來準備了,足足忙活到了現在的早上十點,這一上午,可比上班辛苦多了。
她們兩人都不太適應節奏,要是再售賣午飯就更吃力了。
尤其是到了周一,魏淑清還要上班呢。
中午倒是真來了人問,還賣不賣餡餅,得知已經賣完了之後,那大娘有些失落的離開了“你們家餡餅好吃,我們自己可做不出那個味,我小孫子早上吃了中午還要,結果就賣完了!”
“大娘你明天來,明天我們打算出新口味呢!”
魏淑清熱絡的說道。
晚上,魏淑清和楊柳就定好了分工。
魏淑清前一早就把餡料該洗洗、該切切,再由王母調味,然後把麵和好,等著楊柳第二天用。
第二天早上,魏淑清六點起床,到早餐店忙活兩個小時多,八點二十就上班去,正好八點半正好趕趟。
楊柳就比較辛苦一點,她早上三點就得起來包包子、餡餅、餛飩,然後一大早上都得在店裡忙活。
不過好在她現在沒有工作,每天下午還能補個覺,這麼一來,覺倒是也夠睡。
就是苦了魏淑清,一個人打兩份工,還都很辛苦,人是肉眼可見的瘦了下去。
王辰安是看在眼裡,疼在心裡,他提出“要不你們就請個人一起乾,要不你這個太辛苦了。”
魏淑清卻搖搖頭“開店就是為了賺錢,再請個人利潤就不大了。而且本來就是嫂子更加辛苦,我要是一點力不出,日子長了,嫂子心裡也不得勁。”
這下,王辰安也沒什麼好說的了,他乾脆把對魏淑清的心疼放在行動上,每天晚上也不研究他的黃帝內經了,把接送孩子、陪孩子寫作業、玩耍的活全部攬在自己身上,隻希望讓魏淑清能夠多休息一會。
兩個老太太和秋姨也都心疼魏淑清,趁著孩子睡著了,能搭把手就搭把手,日子雖然過的辛苦些,但是看著鼓起來的腰包,魏淑清的心情就分外的暢快。
為了上下班更方便,楊柳和魏大哥乾脆重金租下了魏淑清家隔壁的一間耳房。
搬家那天,楊柳和打了雞血一樣,她已經越來越喜歡自己的早餐店了,雖然工作比之前辛苦了不知道多少倍,但是多勞多得,她的汗水都換成了白花花的銀子。
你說這誰能沒有乾勁。
她笑著對魏淑清說道“這下,刮風下雨,我也不怕了,轉個彎就到咱店裡了。”
“刮風下雨的,你起的來,人家都不一定願意出來買早飯!”
魏淑清打趣道,她跪在床上,幫著把床單鋪平。
不過楊柳自從搬過來之後,兩家走動愈發多了,他們兩口子都是眼裡有活,心裡有禮,每次來都不空著手,也很少留下吃飯。
但是魏書江今天給幾個小侄子做幾個小木馬騎著玩,明天在院子裡打幾個秋千,倒是給幾個孩子都留下了寶貴的童年回憶。
因此,妞妞和牛牛也都十分喜歡自己的舅舅和舅母,時常放了學就到隔壁去找魏書江和兩個哥哥玩,有時候飯都不回家吃,連魏淑清這個他們最愛的媽媽,都快排到舅舅後邊了。
見兩個孩子這樣喜歡舅舅,王母也沒少給隔壁送塊肉,送條魚,她一邊撿著好東西給隔壁送,一邊無情吐槽道“書海倒是個孩子王,你看看辰安,就沒那麼討孩子喜歡。自己家的幾個孩子都不親他,更彆說大虎小虎了。”
“媽,你可真是我親媽!”王辰安顯然已經適應了,自己媽動不動就吐槽自己幾句了,他無奈攤手,“我可是情真意切的想哄孩子玩,他們不喜歡我,我也沒辦法。”
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