趙瀾坐在書桌上首，一邊聽蘇言禮考校蘇大郎、範晏嘉功課，一邊隨手拿了本書翻著。
門外，廚房邊上儲物間，程迎珍母女倆正在裝回禮，年前灌的臘腸、風的臘肉臘雞，在特色雜貨鋪買的火腿、泡的山楂酒、釀的葡萄酒，還有馮老爹正月裡剛帶過來的菌菇，一整就是四大籃子。
“趙小郡王與範小公子各兩籃。”
程迎珍讓書同跟毛丫二人提出來，把禮送到二位隨從小廝手裡，“雙管事、清管事，家裡也沒哈，還請你們不要嫌棄。”
“不嫌棄……不嫌棄……”
兩個主子都是吃貨，雙瑞與清風來的目的就是蹭美味美食，最高興的就是帶蘇家各美食，猶其是臘腸，放在鍋裡蒸一下就可以吃，既方便又美味，大家夥都愛的不得了。
雙瑞甚至問：“蘇夫人，這個臘腸能做些賣嗎？”
程迎珍不懂這些，望向女兒。
蘇若錦若有所思的望向雙瑞，“小郡王有酒樓、鋪子？”
雙瑞笑著點頭。
她懂了，笑道，“我把食方子給你們。”
“二娘子自己不做？”
絞肉機涉及到鐵與工藝，雙瑞能理解二娘子把圖紙送給主人，可蘇二娘最擅長的就是做美食啊，為何不自己做呢？他有些納悶。
有生意當然想做，可不管是蘇家還是蘇若錦自己，都還沒到什麼生意都能攬到手裡的能力。
蘇若錦搖搖頭：“這種要形成規模才能賺錢。”
規模？
雙瑞好像聽懂了，咧嘴一笑：“那我就替小郡王謝謝二娘子了。”
“雙管事客氣了。”
想了想，蘇若錦道，“這樣吧，我把火腿腸的方子也給你們，等你們有量了，我也到小郡王那邊拿貨。”
“用火腿做的腸？”
蘇若錦：……
這個怎麼解釋呢？早先古時確實跟火腿有關，但實際上她給的配方，是現代香腸，跟火腿沒半毛錢關係。
臘腸是指將動物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣製成風乾，可貯存很久，加熱後食用，風味鮮美，醇厚濃鬱，回味綿長，越嚼越香。
臘腸的類型也有很多，主要分為川味臘腸和廣味臘腸，川味是辣的，廣味是甜的，逢年過年，家家戶戶都灌上點臘腸風乾，那忙忙碌碌的場景一下子就有了年味。
火腿腸僅指以肉類為主料，攪碎成泥狀，並混合澱粉製作而成，可以直接食用的腸類製品，甚至後來發展到隻有澱粉沒有肉被人們叫做澱粉腸，但就這樣，仍是人們心頭好，可見火腿腸的殺傷力有多大。
要是小郡王能讓它們規模化，倒是能把成本壓下來，若是平時自己做，成本挺高，賣不起價，生意做不起來，但要是有量，那成本就不一樣了，那無論是賣香腸，還是烤香腸，生意肯定火爆，這麼好吃的東西，誰人不愛？
蘇記烤肉攤已經很久沒有上新了，要是加上物美價廉的烤火腿腸，那就是小吃中的王者啊！
蘇若錦想想就覺得很美，那就坐等小郡王的作坊把臘腸、火腿腸加工出來，到時，她的燒烤攤又要火一撥了。
二月初五，蘇言禮請假，帶著全家人送蘇大郎去東山書院讀書，他給兒子的規劃是在這裡度過三年，三年後參加國子監選撥，選上就進國子監。
“如果三年後，沒選上也不急，先去遊學一年半載，回來後繼續考，至於考的結果怎麼樣，爹不給你設限，考不上有考不上的打算，考上就按考上的路走，主打一個不著急，用你妹妹的話說，什麼年齡段就乾什麼年齡段的事，等到老去回憶往事時不覺後悔或是遺憾。”
站在書院門口，蘇大郎朝他爹點點頭，“兒子明白。”
“不要急燥，享受求學的過程，用心領悟，相信你必有所成。”
“多謝爹教誨，兒子謹記於心。”
蘇言禮點點頭，“父母，弟弟妹妹們就送你到這裡，跨進書院後的每一步，都將是你新的人生，好好努力，蘇安之。”
“是，爹。”蘇大郎朝一家人行禮九十度，“謝你們送我到這裡。”
蘇若錦小手一握拳，“加油，大哥，我會時常過來看你的。”
蘇三郎也上前，“大哥，每個休沐，我都會等你回來給我講書院裡的趣事。”
兒雖沒行千裡，程迎珍還是擔心了，不自覺的雙眼含淚，“冷了加衣，熱了脫衣，不要傻乎乎的隻知道學習，要是想吃什麼，隻管讓人捎信，我跟阿錦給你做送過來。”
“是，娘。”蘇大郎也動容，從此他就要一個人麵對新的人生旅途。
明明幾十裡路，搞得跟生離死彆一樣。
蘇若錦忍不住笑出聲，“娘，每一旬，大哥都會回家啦。”
明明程迎珍還能忍住淚的，被女兒一笑，瞬間哭了出來，不好意思的避到夫君身側，還不忘伸手敲一記：“臭丫頭。”
蘇若錦躲開了，嘻嘻直笑。
蘇言禮伸手擁住傷心難過的妻子，作為家中長子，為人父母者跟長子一樣，都要經曆人生中的第一次：第一次為人父母，第一次嘗試教育子女，第一次送彆子女……
每個第一次都將銘刻於心。
眾人看著背著書包的蘇大郎步履穩沉跟著人群進入了東山書院。
蘇言禮讓妻子兒女等一會，他隨著兒子進了東山書院，東山書院裡有夫子跟他認識，嘴上說讓兒子獨立，那是明麵上的事，在兒子看不到的地方，隻要他有能力照拂到的，還是要進去跟山長、夫子等人見見麵，雖然過年時，已經借著範大人的麵子請過一頓，但他既然來了，總得打招呼的。
蘇言禮進去辦事。
蘇若錦就在書院門口轉悠，雖說書院要清淨，但隻要有人群的地方，就會聚集商販，區彆在於商販種類的不同罷了。
東山書院門口二裡地的山下，有條街叫文山街，長與寬差不多也是二裡多地吧，聚集的主要是筆墨紙硯鋪子，還有書肆、裱畫行、刻章小鋪等，當然，不管什麼地方，都離不開衣食住行，文山街也不例外。
蘇若錦特彆留意各種跟吃有關的鋪子及小商小販，發現不管是早食鋪子或是中午吃飯的食肆，或是晚間坐下來慢慢喝上一杯的小酒樓，應有儘有。
她又朝山上書院看了眼，聽說東山書院有幾千名學生，若是在這裡擺個小攤賣個烤腸，那感覺會是怎麼樣？還要說嘛，肯定賺的盆滿缽滿。
蘇若錦心道，她要是還像前世一樣孤家寡人，這下怕是早就搞個小攤子擺過來了，賣賣小烤腸，一個人的小日子也挺愜意啊！
大半個時辰之後，蘇言禮從山上下來。
程迎珍連忙問，“阿安怎麼樣？想家嗎？”
蘇言禮無奈笑道，“阿珍……”你兒子才離開你視線一個時辰。
程迎珍被夫君看得不好意思，嬌嗔一眼，“就是不習慣嘛。”
成婚十一年，孩子生了一堆，這兩夫妻還跟新婚小夫妻一樣膩歪，蘇若錦撇嘴，心道，也不知道將來的夫君能不能有爹的一半。
唉！
“阿姐，你歎什麼氣？”蘇三郎歪頭問道，“難道你也想大哥了？”
“我……”意識到自己才八歲，想什麼老公夫君啊，趕緊搖頭，“不是，我是看這滿街沒個空鋪子，想在這裡弄個早餐店都不行。”
正在膩歪的夫妻二人紛紛看過來，“為啥在這裡開鋪子？”
“你有人手嗎？”
蘇若錦先回老娘的話：“在這裡開個鋪子既可照顧大哥，又有錢賺難道不香嗎？”
女兒說的好對，程迎珍不懂生意都活絡起來。
蘇言禮疑惑的等著女兒回話。
“沒人可以請啊！”蘇若錦笑道，“不管是董媽媽或是二石，手藝都不成問題，餘下的就找個能乾的幫手，一個早餐鋪子，兩個人就可以運作，這樣既可控成本，人員之間又沒拉扯，便於管理，簡直不要太好喲。”
丁氏抱著四郎忍不住插了句，“關鍵得有鋪子，是吧？”
蘇若錦：……
對，沒錯。
大哥在這裡讀三年呢，不著急，以後經常過來看大哥，說不定就被她碰到了。
她轉頭：“書同叔，以後你來接大哥，每次都到街上轉轉，要是有人出租或是賣鋪子都告訴我，最好地方不要太大的那種。”
書同當然道：“好。”
送趟大哥，就把生意經拉到這裡，蘇言禮還是挺佩服女兒的，這孩子天生有經商的腦子，難道是遺傳了平江府的蘇家人？