周果見怎麼說他們也不聽,也就不再說了,這種事隻有吃過了才知道,擺擺手道“等過兩天趕集的時候我去買些東西回來,做一回你們就知道了。”
李氏幾人瞧著很是舍不得,周穀道“真要吃啊?還這麼小呢,要是喂養到大一些,能得好些肉,夠我們吃半年了。”
周果已經不想回答了,轉身朝前院去,還是去跟師父討論討論烤乳豬要怎麼做吧,師父烤肉的手藝那麼絕,烤乳豬也不知道會不會做。
剩下的幾人看著幾隻小豬仔跟一旁的大豬,還在糾結憑什麼小豬就要比大豬值更多錢,一個那麼小,恐怕都沒有八斤,一個那麼大,六七十斤,想不通想不通。
……
灰泥買回來,下午一家人動手開始鋪院子,李氏跟周杏還在棚子裡做鞋,全家的薄棉襖做出來了,現在早晚冷的時候能套一套,厚棉襖可以等著後麵慢慢做。
院子有些地方不平整,得填土,挖平。
然後開始拌灰泥,一塊塊石板鋪上去,鑒於院子實在太大,為了節省功夫,周果還用石頭圍了兩塊不大的地出來,打算到時候種上些花啊菜的,好看又實惠,還方便,出門就是菜。
人多力量大,半大小夥雖然吃的多,但乾起火活來也絲毫不含糊,一個個跟打了雞血似的,好似不知道累,一邊乾活一邊吱哇亂叫,天還沒黑院子就鋪完了。
打井的師傅們瞧著他們這乾活的麻利勁,直驚歎,“乾的可真快啊,不知道的還以為你們家祖上是乾這個的呢。”
鋪的雖然不能跟專業的師傅比,但也平平整整,而且河石常年被河水衝刷,表麵光滑乾淨,又圓圓潤潤的,大大小小不一樣,鋪在院子裡瞧著竟然也不比青磚差,有一股說不出來的好看。
周果最後運了一些鵝卵石回來,填在那些縫隙裡,這樣一來,河石院子最後一點缺點也沒有了。
李氏幾人站在院子裡團團轉,“我真沒想到哎,河裡麵的石頭鋪院子原來這麼好看,以往都是用青石板鋪地,青石板雖然好,但重,一塊石頭兩個人抬,還得花錢,這個多好,雖然沒有青石板那麼乾淨利落,也不好打掃,但總歸是沒花錢的。”沒花錢的就是最好的。
周家人都不由跟著點頭,是啊,不花錢就是最好的。
老爺子瞧著也覺得好,有一種野趣味,比規規整整的院子也差不到哪裡去。
周果背著手在院子裡走了一圈,要是能在種些花草就好了,山裡多的是,什麼時候進山可以移下來幾株。
“出水了出水了!”就在這時候打井師傅興奮的聲音在井下響起。
周果跳起來就往井邊去,周家人都往井邊擠。
周杏道“謝天謝地,好消息一個接一個,今天是個什麼日子,那麼多好事發生。”
周穀笑道“好日子就得慶祝,晚上得做點好吃的。”
“好吃的?每天吃肉還不成啊,你還想要什麼好吃的?”周杏眉頭一豎,頓頓吃肉哪天做的不是好吃的,這夥食十裡八村的也隻有地主家比得上了。
周麥笑著問“是啊,大哥,你還想吃什麼啊?”
周穀憨笑著摸摸頭,“我也不想吃什麼,隻要有肉吃就是神仙過的日子了,我就很滿足了。”
周果探頭瞧著井底,挖了這麼多天,終於出水了,這個高度,差不多四丈深,有了這口井家裡用水就不成問題了,再也不用每天跑到河邊苦哈哈的挑水了。
鑒於挖出水來是個大喜事,周杏晚上做的兔子燉鬆蘑,裡麵多放了一把曬乾的鬆蕈進去。
菜還在燉的時候,香味已經飄的滿院子都是了,打井的幾父子哪裡聞到過這樣的菜香味,儘管前麵每天吃的都是肉,也很香,但那香味哪能跟這個比,一個勁的咽口水,擼起袖子乾勁十足。
周果聞著這香味也很想念,一旁的老爺子不由得歎氣,他已經很久沒有吃到過新鮮的鬆蕈了,要他說還是新鮮的煎鬆蕈好吃,隻要撒上點鹽,就很美味了。
他覺得明日他還是得進趟山,家裡野味沒有了,養的幾隻兔子都吃完了。
周果盤算著明日要做的事,挖地窖,砍柴火,割草,覺得這些活還是砍柴這個活適合她,其他的活還有小叔哥哥們呢。
周大倉幾個坐不住,一閒下來就忍不住往鍋邊蹲,還是去井邊幫忙好了。
為了保證水量,師傅決定還往下打一段。
周家人都圍在井邊一時不肯散,這口井啊,是他們自己家的,獨一家的,想怎麼用就怎麼用,想用多久就用多久。
……
吃飯的時候,周果最先夾了一朵曬乾的鬆蕈吃了,醇香鮮美,雖然口感不能跟鮮的相比,但曬乾的也有自己獨特的味道,而且提升了整鍋菜的鮮味。
她覺得這要是磨成粉了,比蝦皮還好用,回頭磨一大罐出來,做菜的時候放一點,每個菜都有鬆蕈的鮮味了。
另一桌的幾父子第一次吃鬆蕈燉肉,隻吃一口驚為天人,他們從來沒有吃過這樣好吃的肉,連湯都好喝的不得了。
吃完了還意猶未儘,直誇周杏的手藝了得。
給周杏誇得臉色通紅,好吃的秘訣可不是因為她的手藝。
幾人念念叨叨的走出院門。
送走了三人周家人開始一個個洗澡了,從頭洗到腳。
周大倉幾個原本是有些不情願的,“前天不是剛洗過,怎麼又要洗?”
“就是啊,就是夏日也沒有洗的那麼勤的道理。”周穀更不願。
周果也累,她雖然昨天才洗,但今天累了一天,還是想洗。
李氏笑著道“今晚誰洗了澡就可以蓋新被褥,就能穿新衣了。”
“啊,我要洗我要洗。”周穀第一個跳起來,新衣啊,他都多少年沒見過這東西了。
“我也要洗,我要蓋新被褥。”
周杏道“彆擠彆擠,一個個來。”
沒法子,一共就兩個桶,男女各一個,要洗澡可不得排隊嗎?
秉著尊老愛幼的傳統,老爺子是第一個洗的,洗完穿著一身嶄新嶄新的衣衫出來,看著像換了一個人似的。
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