也不知道是不是造型的緣故,總感覺好看的饅頭連味道也好吃起來。
饅頭蒸完,開始煮豬頭,剁豬蹄。
大鍋一直沒空,早飯吃的就是蒸好的饅頭,跟昨日老爺子從鎮上帶回來的鹵牛肉,晚上忘了吃。
吃完一家人開始各忙各的。
周穀帶著周麥跟周米兩個弟弟準備祭祖要用到的東西。
周果則帶著老爺子跟周粟幾個小的貼春聯,掛燈籠,她記得前世這些事情明明都是除夕那天開始做的,這會怎麼都擠到二十九開始做了,難道每個地區不一樣,還是後來過著過著為了省事就擠到除夕去了?
“不對不對,姐,上去一點,對……不行,在過來一點,往我這邊來點……歪了……”
院門,大門,馬棚,牛棚都貼上了,燈籠也在院門上一邊掛了一個,紅紅的。
周果掛完燈籠,跳下來,雙手叉腰,看著這些紅紅的春聯燈籠,揚起笑臉,“師父,你瞧,這樣一貼還真有過年的樣,紅紅火火的真好看。”
老爺子捋著胡須點頭,“是挺好的。”
“果果,你來,幫嬸子一個忙。”隔壁錢氏揮著手喊。
周果一見他們手裡拿著的東西,一笑,對著老爺子道“師父,看來我這春聯還沒貼完啊!”
說完抬腳就朝隔壁去,反正她幫的忙也挺多的,劈柴擔水也沒少乾,貼春聯什麼的,更是小事一樁。
周粟三個也忙往那邊去,姐姐去貼春聯,他們就去給她幫忙。
周果站在梯子上貼,周粟三個跟王長生兄妹倆就比誰聲音大,一個叫的比一個大聲。
“左邊左邊,在上麵一點……”
“不對,下麵,下麵一點,不能再上去了。”
差點把這個小屋的屋頂給掀翻,聲音大的隻怕村頭都能聽見。
周果誰的話也沒聽,自己看了看,啪的往上麵一貼,幾人閉了嘴。
完了她跳下梯子站遠了一看,很滿意的點了點頭,有了前幾次的經驗,她貼春聯的技術有了質的飛躍,就算是她自己一個人,也能貼的又正又直,她頗為自戀的嘀咕,“嗯,不愧是我!”
錢氏趕出來一看,歡喜的很,將手裡的拿著兩個饅頭往他們手裡塞,“嬸子蒸的饅頭雖然沒有你們娘做的好看,但味道也不錯,你們嘗嘗看。”
周果咬了大大的一口,笑著道“很好吃,香甜柔軟。”
周粟三個給的反應就是捧著饅頭吃的格外香甜,給錢氏喜的,忍不住又回屋給他們拿了兩個。
周果來者不拒,大過年的,總不能掃了彆人的興不是,高高興興的吃,錢氏看的更高興了,王長生兩兄妹也很高興。
……
祭祖用的豬頭糕點果品肉類準備好,一家子就在院裡,朝著村口的方向擺上貢品,燒了一大堆香燭紙錢。
周家的子孫不分男女每個人跪在地上磕了頭,這是在北地安家的第一年,孩子們都給祖宗報個平安,想來也是地下的老頭老太太樂意見到的。
周果特意等他們磕完了才磕,跪在地上念叨了一堆,念叨完了自己家的祖宗開始念老爺子家的祖宗。
“師爺爺師奶奶師祖們,過年了,師父他老人家遠在北地,也回不去,雖然不能回去上墳,但年在哪裡過都是一樣的,想來你們在上麵從南方到北地也就是嗖的一下就到了,勞煩你們多飄飄,小徒孫給你們燒了很多很多錢,準備了很多貢品,你們在上麵就可勁的花,花完了就給我托夢,我繼續給你們燒。”
老爺子“……”
看著小小的人兒雙手合十跪在地上十分虔誠的念叨著給他的家人燒錢,有些好笑,許是年紀大了的緣故,很有些觸動,他這些年一直在外麵飄著,已經很多年沒有回去上過墳了,也不知道還能不能找到他爹娘的墳。
念叨完,周果十分鄭重又虔誠的磕了三個頭,比前世拜菩薩的時候虔誠多了。
她都能從上輩子穿越而來,這麼離奇的事都能發生,這世上還有什麼是不可能的呢,對鬼神一說,是有些相信的。
李氏很是欣慰,拉著她的小手道“你比娘考慮的周到,娘都沒想到。”
周果笑道“娘,師父是我師父啊,這些是我應該做的。”
這會都下午了,祭祖完了就開始吃吃晚飯,反正所有的東西都是現成的,很多大菜在今天已經燉好了。
黃豆燜豬蹄子,蘿卜燉牛腩,還剩下的最後幾個胡蘿卜燉了羊肉,還有周果用糯米墊盤做好的幾碗扣肉,以及炸好的各種丸子,晚飯隻要把這些菜撿出來熱一些就能吃了,饅頭也是現成的。
火坑中間吊著一個陶鍋,裡麵是蘿卜燉牛腩,放上炸好的酥肉、丸子,豆腐,咕嘟咕嘟正煮著,旁邊凳子上還放著一筲箕洗好的菘菜,要吃就往裡麵丟一些。
周家是南方人,南邊冬日裡沒炕,飯菜一盛出來沒多會就涼了,想吃口熱的隻能這樣吊在火堆上,跟吃火鍋似的,從出生就這麼吃,早就習慣了,甚至骨子裡覺得,冬日就要這麼吃才有冬天的味道。
為此還特地打了這個火坑。
一家子圍著這個小鍋子美滋滋的吃著。
自從上次周大倉他們走了後,周果就不準老爺子在進山了,這一不進山,生活質量就呈斷崖式下跌,每天除了臘兔子就是臘豬肉臘山雞,反正各種臘肉。
後來熏好的臘肉吃的差不多了,也吃膩了,開始吃蘿卜菘菜胡蘿卜,以及壇子裡醃的各種酸菜,時不時煮一鍋鬆蘑,小花菇,實在饞的厲害了,殺一隻雞吃吃。
一朝從大魚大肉回到蘿卜菘菜交叉的日子,眾人也就用了兩天就適應過來了,不適應也沒法子,也弄不來肉不是。
今天是這麼久以來第一次吃新鮮肉,雖然是牛肉,但是鋪子裡買來的鹵牛肉他們也吃過了,牛肚子都吃過了,牛肉吃起來就更沒負罪感了,吃的歡暢不已。
周果夾了一塊蘿卜,蘿卜已經軟爛了,裡麵吸滿了牛腩的肉香味,燙呼呼的,吃起來比肉還好吃,一個勁的夾蘿卜吃。
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