第384章 神秘的糊糊_穿越亂世之逃荒種田大糧商_思兔 
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第384章 神秘的糊糊(1 / 1)

說起這個,周果就興奮,但因為還沒有見到成效,也不敢妄下定論,隻好含糊其詞說跟肥差不多。

幾人乾的風風火火的,周杏跟周穀見狀也不再說什麼了,都挖出來剁碎了,再多說有什麼用。

待老爺子拎著一隻瘦不拉幾的兔子從山裡回來,就見到一院子剁碎的飛的到處都是的碎骨頭,嚇了一跳,“這些是什麼東西?”

不待周果說,其他人你一言我一語的就倒了個乾淨。

聽說她自個一個人就扛著鋤頭去村口把這些馬骨頭挖起來了,老爺子都不知道說什麼好了,半晌道“你也不怕臟,多臭啊,要不然你叫上為師我呢,哪有你這麼大的小姑娘一個人去刨這些東西的,也不怕沾染上什麼不乾淨的東西。”

周果道“師父,這些都是馬骨,又不是人,能沾染上什麼不乾淨的東西?咦,今天有兔子肉吃了啊?”

老爺子點頭,將兔子放在地上,歎氣,“大是大,就是不肥,瘦的很。”

他們已經吃了很久的臘肉了,年後還沒有去買過新鮮肉呢,地裡的菜,種都才種下去,芽都還沒開始發,想要吃一頓新鮮的菜得一兩個月後了。

野菜倒是出來了,但誰也沒空去挖啊,何況還小的不得了,要挖好久才能有一籃子。

老爺子在家窩了一個冬,這段時日被幾本書逼的,更是頭暈腦脹的,好不容易化了凍,開了春,春耕的事情一忙完,他就往山裡去了,窩了一冬的小動物們也出來了,隻是一個冬沒怎麼吃東西,一個個瘦的皮包骨,沒什麼肉,他選來選去,才選中了這樣一隻兔子。

雖然如此,但大家已經很高興了,終於又有新鮮肉吃了啊。

周杏高高興興的提著兔子做飯去了。

周果將剁碎的骨頭裝好,從屋子裡搬來陶釜,馬骨丟進去,去年存下的雪水終於有了用途,據說這個要埋在地裡才有效,但管它呢,那麼大個缸,等秋日的時候再說吧。

雪水與骨頭按三比一的比例取出來倒進陶釜裡,架在院子裡火堆上煮,沸三次,骨頭渣滓撈出來,買來的附子泡進去。

周果攪了攪釜裡麵的水,拍手,“好了,這就算成了一半了。”

李氏笑道“也不知道你是要用來乾什麼,這陶釜還要用來煮飯呢。”

周果道“娘,煮飯你就彆想了,後麵我還得加羊糞蠶糞進去呢,再說家裡現在哪還有米啊,不就隻剩下麵粉了嗎?”

“你以後都不打算吃米飯了?”

“那不是還有木桶嗎,我覺得木桶蒸飯比陶釜好吃多了,這陶釜都多少年了,這個用途也沒埋沒了它。”

泡了三四天後,彼此等量的蠶糞跟羊糞加進去,攪勻,就得到了一鍋像粥飯一樣稠的糊糊。

曬過一遍的稻種在這糊糊的裡拌和拌和,撈起來鋪在布匹上,扒開,晾乾,反複拌過六七遍後才算完。

眾人見她反反複複這樣不厭其煩的折騰,很是不解,“你到底要拌多少遍?這樣拌有什麼用?”

周果不答,專心致誌的乾活。

這個期間,她在菜園裡開了一小塊地出來,規規整整的長方形,打算育秧了。

又砍了好些柳條,樹枝。

一個人乾的風風火火,沒有一個人幫她。

因為這個時候已經開始種小麥了,十畝多地,得趁著這個時候都種下去,連周麥跟周米都放了假,播種的時節耽誤不得,這可是一家子一年的口糧了。

大家都在地裡,周果乾完活還得做飯,做好了提去地裡。

這個時候沒空去集市上買肉,她將目光移向了家裡的雞群,去年秋日陸陸續續的一共買了四十多隻雞苗,中途吃了一些,吃到現在,還有二十多隻,每天也能撿上五六個蛋。

自從她做了飯,雞蛋就沒斷過,煎雞蛋,炒雞蛋,雞蛋羹,煮雞蛋,一人一個,很快,一籃子包括還留著孵小雞的雞蛋都被她用的差不多了。

不止吃雞蛋,雞也是要吃的,家裡現在還有四隻公雞,她打算一天一隻雞,混著家裡最後的幾塊臘肉,換著花樣的做著吃。

李氏瞧得心疼,“不是還有肉,你好好的殺雞乾什麼,還有這些蛋,我是留著孵小雞的,怎麼也叫你給做了?”

周果坐在地上,往再端菜,聞言道“娘,你心疼雞做什麼,要心疼也是心疼你們自己,春耕多累啊,我要是不給你們好好補補,都要成皮包骨了,再說這些雞養來本就是為了吃的,要是想孵小雞,到時候就去彆家借一些,陳嬸子家我記得養了七八十隻雞,他們家種蛋肯定多。”

說起來家裡也已經很久沒吃雞了,上次吃雞還是過年的時候,今天的雞吃起來好像格外的香,連裡麵的鬆蘑好像都好吃了些。

老爺子吃了一口挑眉道“今天的雞味道好像不一樣。”

周果笑道“師父,今天這雞我是先下鍋加了油爆炒過的,炒出香味了才加水燉。”

大家恍然。

“我說今天的雞怎麼好像好吃點呢,我還以為是好久沒吃雞了,想的!”

下邊其他人家就笑道“果果她娘,今天你們家果果給你們做什麼好吃的了,老遠就聞到了一股香味!”

李氏笑道“你們那飯香不也飄到我這裡來了,那麼大塊大塊的肉,也就你們舍得吃,我們隻能將家裡雞公殺了吃了,農忙還是要吃好點。”

大家嘻嘻哈哈笑,就是往年農忙,春耕跟秋收的時候,家裡也是要吃好的,由稀的變成乾的,炒菜還要多放一筷子油,現在家裡光景好些了,一頓肉是怎麼也少不了的。

在這裡的家家戶戶盛來的飯碗裡都是有肉的,一塊塊一坨坨的肥肉在碗裡晃蕩起來,這片地裡飄起一陣陣肉香味,誰家都有,誰也彆羨慕誰。

吃完了飯,周果也下地幫著乾活,周粟幾個也沒閒著,跟在後麵幫著下種子,一家子就沒一個懶人,全在地裡。

村裡本地人家瞧著他們這架勢,很是感慨,“瞧人家,不愧是逃難來的,這個時候上到老下到下全部都在地裡忙活,家家戶戶都是這樣,這樣的人家日子不紅火才見鬼了!”

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