周穀嘿嘿笑道“這不是外麵的人隻怕不知道做法嗎？”
周果攤手，“不知道怎麼做我們就告訴他們啊，他們不就知道了嗎，而且城裡的人都有錢，不差那點調料錢，做出來的效果說不定比我們還要好。”
大家眼睛一亮，是啊，還能把法子告訴彆人啊。
周果見他們開始整理地上這些東西，抓起一大把椿芽做菜去了，其實飯菜早就做好了的，但今天這椿芽是怎麼著也要上桌的。
管它好吃難吃，既然從山裡摘回來了，就要上桌。
椿芽用熱水焯燙變色，撈出來洗淨切的碎碎的。
春耕的時候吃的雞蛋又攢了大概有十來個。
拿四個出來，磕在大碗裡，切的碎碎的香椿芽放進去，放鹽，跟著雞蛋液一起攪合。
油熱了攪合好的雞蛋香椿倒進去，瞬間滋啦啦作響，一股濃鬱的香味冒出來。
……
還是昨天的那些菜，隻不過今天多了一道香椿攤雞蛋。
周家人看著這香椿裡還有雞蛋，都是一驚。
周麥道“裡麵還有雞蛋，用雞蛋做的肯定好吃了！”
“以前怎麼沒想到用雞蛋攤呢？！”周穀摸摸頭。
周杏無奈道“大哥，以前家裡的雞蛋都是用來賣了換錢的，誰舍得這麼吃，就算要吃，那也是打成蛋花湯，就算是更之前，誰也沒想到一個野菜還要雞蛋來配呀。”
周果笑道“彆光看，你們也伸筷子嘗一嘗啊。”
老爺子瞧著她那筷子抬都不抬一下，眉頭一挑，率先夾了一筷子涼拌蕨菜吃了。
有雞蛋，周穀最先伸筷子，夾了一塊小小的，塞進嘴裡。
眉頭就是一皺。
“啊？你怎麼是這個反應？加雞蛋了還這麼難吃啊？”
周穀支支吾吾的半晌說不出合適的話來。
大家哪忍得住，紛紛伸筷子，雞蛋這麼好吃的東西，配上椿芽一定也好吃。
哪知道大家吃了都沒說話。
周果“嘖，說話啊，味道怎麼樣啊？”
老爺子嘴裡吃著菜，眼睛卻盯著他們。
周穀終於開口道“怎麼說呢，剛開始吃有些臭，但吃下去又覺得是香的，沒有以前吃的怪味了，也不知道是不是因為加了雞蛋，還是因為煮過了。”
周麥道“我就說嘛，加了雞蛋一定好吃，果不其然，原來椿芽是要用雞蛋配，也不知道用雞配好不好吃？”
雖然如此，但周杏跟周米還是不太喜歡，但也沒有以前那麼討厭了。
周粟倒是愛吃，一筷子接著一筷子停不下來。
李氏笑道“我覺得好吃，裡麵又有雞蛋，又放了那麼多油，香的很。”
周果自己吃了一塊，嗯，還是那個味，也沒好吃到哪裡去，不過這野生的好像是比自己種出來的要好吃那麼一點。
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