李氏巴不得，這銅鍋她也不會開鍋啊。
周果道“我來準備肉。”
大家一愣，“肉？肉還用準備什麼？不都是現成的嗎？”
幾個掌櫃的送的沒吃完的還全在廊下掛著呢，凍得硬邦邦的，想吃了割一塊下來化開就是了。
李氏也道“你早上出門的時候割下來的那幾大塊還在灶台上放著呢，都化開了。”
周果道“我再做一些更嫩更薄的肉。”
說著就去廚房了。
眾人各自忙活自己的去了，隨便她折騰。
周麥跟周米回屋做功課去了。
轉眼，炕上就隻剩下周大倉跟周粟李來，三人坐著大眼瞪小眼。
周粟蹭的下地不大會兒搬來茶點心瓜子，放在小炕桌上，對著周大倉道“小叔，你吃吧，我都給你搬來了，你先吃著，我去幫姐姐的忙去了啊。”
李來見狀也忙下地跟了過去，對於這個小叔，他向來是有些怕的。
周大倉看著這一桌的東西，抽了抽嘴角，他是小娃子嗎，剛吃了飯又吃這些？
歎了口氣，拿起炕上的一本兵書看了起來，看了會給自己倒了杯茶，喝了幾口茶捏了一塊點心吃了，吃了點心又抓了一顆瓜子。
老爺子在廚房開鍋，將鍋放在火堆上燒紅，切了幾塊肥肉，用來擦鍋。
周果則將早上割下來的那幾塊肉先切碎。
幾塊肉選的都是腿上的肉，牛肉則用的是裡脊肉，肥瘦相間，用來做肉卷是最好的。
肉切散，然後拿了一根木棒，放在案板上一陣砰砰砰的捶打，打成了沫。
連老爺子都不知道她這是在乾什麼。
李氏無奈道“好好的肉你打爛它做什麼，打的稀巴爛還怎麼吃，捏肉丸子吃啊？”
肉丸子說實話周家人都不怎麼愛吃了。
除了周粟，周粟挺愛吃的，肉丸子一口一個吃的香噴噴的，聞言笑道“肉丸子好吃著呢！”
周果道“不做肉丸子吃，做肉片。”
李氏搖頭，“誰家的肉片是像你這樣做的？”
周杏看的熱鬨，還幫著一起打。
周粟跟李來也各拿了一根洗乾淨的木棒，乒裡乓啷的敲著。
周家的廚房好一陣熱鬨。
李氏被吵的頭疼，笑道“這麼吵，你這肉最好是真的好吃，不然都對不住你們費的這一番功夫。”
周果笑笑沒說話，她可不敢保證，畢竟這玩意她還是第一次做呢，也不知道這樣做對不對。
錘爛了的肉緊緊的一條條卷起來，擺在篩子裡，吊在廊下，這個天氣一夜就能硬邦邦的了。
一口氣做了十多條羊肉圈，十多條牛肉卷，她這才停手。
忙到後麵，周家其他人都去睡了。
周果忙完，也心心念念的躺上了床。
想著涮羊肉的味道，不由得咽了咽口水，可惜啊，沒有辣椒，她還想吃紅油火鍋呢。
薄薄的牛肚子下進去一會會撈上來，又脆又嫩，裹滿了火鍋的湯汁，在味蕾炸開花。