周果打開折扇，得意的搖了搖，道“說起來我還得多謝楊掌櫃呢，要不是你送的那些紙，筆墨，我也舍不得那麼練呐，這些年可費了我不少功夫，每天無論忙到多晚都會寫兩張，都說熟能生巧，這練得多了，自然工整了些。”
楊掌櫃嘖嘖稱奇，“你這哪是工整了些，簡直工整太多了，想你剛開始的時候，那字歪歪扭扭醜的都沒眼看，小一些的更是一團一團的，你可是下了苦功夫啊，了不起了不起。”
周果狐疑的朝著自己的字看了看，“沒你說的那麼好看吧？”
她在寫字這方麵沒天賦啊，也就比剛開始的好看一些，她這幾年練的字，用過的紙，沒有一箱半也有一箱了，也算是下了苦功夫的，寫的也就那樣。
“哈哈哈。”楊掌櫃笑道“也是你剛開始的時候寫的字太難看，顯出來了。”
周果“……你這是誇嗎？”
楊掌櫃連連點頭，“是誇是誇，怎麼不是誇呢。”
周果坐了回去，是誇就是誇吧。
楊掌櫃喜滋滋道“我送你的那些紙真沒白送，看著你的字進步那麼大，我真高興啊！”
周果笑眯眯道“那既然是這樣，我用完了你就再送我些，怎麼樣？”
楊掌櫃點頭，“沒問題，就衝你這三個方子，我也心甘情願的送。”
朝小夥計招了招手，“你去把這方子送過去，現做出來，讓周公子指點指點味道。”
說完對著周果道“還得請你再待一待，要是味道不對你還得給在指點指點。”
周果道“我一個鄉下丫頭，又沒吃過什麼好的，哪能跟大廚相比，掌櫃，你也太看得起我了。”
楊掌櫃道“誒，怎麼能這麼說呢，山野小菜的風味不一定比酒樓的菜飯差，再說這菜我們又沒做過，第一次做，當然得要你指點了，你彆走，說什麼都得留一會。”
要不說後廚的效率就是快呢，一炷香的功夫都沒到，幾道菜就全部上來了。
楊掌櫃看著碟子裡這被切成一小瓣一小瓣的鬆花蛋，在碟子裡擺成了花，除了豐富的調料上麵還有綠油油的蔥花跟芫荽。
彆的不說，好看還是挺好看的，賣相出來了。
再上一碟是豆腐燒皮蛋。
最後一道是皮蛋胡瓜湯。
小夥計又上了兩副碗筷。
楊掌櫃每樣都嘗了一遍，周果也沒客氣。
涼拌皮蛋除了辣味其他味差不多都有了，好吃，辣味他們家也沒有。
豆腐燒皮蛋也好吃。
湯也鮮。
楊掌櫃吃的點頭，吃完問周果，“周公子，你看怎麼樣，跟你們家做的差不差味？”
周果笑了，“楊掌櫃說笑了，我們家裡做的那是鄉野吃食，怎麼能跟這麼大的酒樓做的菜相比較。”
楊掌櫃哈哈笑，“你去年送的那幾個，光讓他們炒了吃了，不過真沒這樣做的好吃，這幾樣我吃著還是覺得這第一盤菜味道好，滴幾滴醋，味道更好，炎炎夏日上桌，鎮一鎮再上桌，想來很多人會喜歡。”
周果笑道“要是有水靈靈的嫩豆腐跟著拌在一塊，那才好吃呢。”