就見何雲仙將酒杯托在掌心，笑眯眯道“小弟弟，告訴你一個秘密哦，這種酒不但香醇之極，還有個特性，冬日裡就算放在露天，也很難結冰的！”
“……是啊，然後呢？”
當他不知道？酒精凝固的溫度是零下一百一十七攝氏度，比水的冰點低得多，因此作為酒精與水的混合物，酒的凝固溫度在零度到零下一百多度之間，視其酒精度而定。
以前蒸餾酒出來之前，酒水的酒精度頂多十幾，這冰點跟水差距不大，冬天到了水能凍住的溫度，一般也就能把酒給凍了，分辨不出來；
可是周念通“發明”後由大理國獨家出售的雲南老窖，乃是經過蒸釀的正宗白酒，酒精度起碼都在四十度以上，這種酒要結冰，沒有零下二三十度的低溫根本不可能！
這何雲仙倒是細心，能發現這一點，可是又有什麼意義？
——總不至於她要就此從武林高手、造反專家轉職成為科學家，推開物理學新世界的大門？
……
何雲仙舉杯仰脖，將杯中的雲南老窖一飲而儘，吹彈可破的雪白俏臉上頓時染上了一片紅霞，很是動人。
她小小打了個酒嗝，隨即又倒上一杯酒，重新把酒杯托在掌心，看著有些不知所措、不知該不該跟著喝下他自己手中酒水的周念通道“呐，你看好了！”
說著，她麵色一變，斂去笑意，眼睛一眨不眨地盯著掌中美酒。
周念通有些疑惑，正欲詢問，忽然感覺對方的方向，吹來一股清爽的涼風，風中還帶上了女子清雅的體香，叫他激靈靈打了個冷戰，頗為舒適。
奇怪！
現下已然入春，天氣一天比一天暖和，這兩日恰好風和日麗，暖意十足，這股涼風是怎麼回事？
周念通不明所以，仔細望去，就見被對方握在掌心的那隻裝滿了美酒的青銅酒杯，酒麵上開始飄散出一絲絲白氣。
周念通麵帶驚色，就見那白氣漸漸變濃，不一會兒，杯壁上便凝起了一層霜，隨即霜化為冰，冰麵漸厚，沒過一盞茶功夫，一杯美酒已經被冰凍！
何雲仙微微一笑，將酒杯倒置，一滴酒水都沒有灑出，可見整杯美酒都確實已經凝結成冰！
“好！”東江鼇王敖江鼓掌道“仙兒的鶴舞心法越發的爐火純青了！居然短短時間就將這美酒冰凍，當真厲害！”
……
何雲仙長舒一口氣，抹了抹香汗，臉上也露出了得意而開心的笑容。
她身後那些明教中人自然更是大聲叫好，聒噪鼓動，熱鬨非凡。
這一下周念通之前勝過第一場立下的威勢徹底被打破，他卻顧不得此事，隻是怔怔望著何雲仙掌中被冰凍的美酒發呆。
這位明教的南海鶴王確實名不虛傳！
射雕世界處於南宋時期，雖然比不上北宋天龍故事裡近乎神話一般的武學神話，但也仍是處在武學蓬勃發展期，江湖上奇功絕藝層出不窮，各種特性的內功也是百花齊放。
在這其中，寒性武功作為一類代表，雖是劍走偏鋒，但因攻擊力極高，一般人難以抵禦，很得推崇。
畢竟冰係戰士總是吃香的……
像什麼陰風爪，寒冰掌，黑風指之類聽起來上不得台麵的功夫，便有不少人相當精通，據說中者身體發冷如入冰窟一般，周念通也曾經見識過不少。