巧媳婦當家！
時間一晃就到了該準備午飯的時辰，肖紅霜這會兒已經想好午飯要有的幾道菜式和主食。中午過來吃飯的人數比較多，要準備的菜肴和主食都多，一個人肯定是忙不過來的，於是就到後屋叫來徐雲香幫著一起準備。
現在住的這間屋後有一塊菜地，雖然一直沒人在這邊居住，但那塊菜地都被徐雲山倆兄妹種滿了菜。之前家裡吃的青菜蠻多都是從這塊菜地摘回去的，而今這間屋子分給了他們，那塊菜地也跟著成了他們家的菜地。
頭一天過來收拾這間屋子的下午，肖紅霜就特地跑到屋後看了一下那塊菜地。整塊菜地約有半個籃球場那麼大，外麵圍著一圈竹籬笆，地裡種著的都是她認識的幾種蔬菜大小白菜、油麥菜、生菜、黃花菜；除了這些蔬菜之外，還有青辣椒、尖辣椒、青蔥、南瓜、青瓜……
基本上都是常見的蔬菜瓜類，數量雖然不是很多，但卻足夠他們一家人吃的。這裡的蔬菜全都是純天然無汙染，不僅僅是甘甜多汁，更重要的還是綠色健康。所以肖紅霜看到那塊菜地時，不由得高興了好一陣子。
可能是缺少肥料的緣故，菜地種植出來的蔬菜不如前世那些加了各種化學肥料的大顆。不少菜葉都能看到小小的蟲洞，偶爾還能看到幾隻青菜蟲在上麵爬行。儘管看著讓人心裡發毛，但卻說明了這些菜的健康。
家裡有足夠的青菜，中午的飯菜也就不愁沒有青菜可吃，更何況他們昨日還摘了不少野菜回來，那些野菜也可以做出幾道彆有風味的好菜，現在要愁的是他們家都沒有葷菜。即使大家都知道彼此的情況，並不會在乎是否有葷菜，但他們幫了家裡那麼多，沒有一道葷菜實在有些說不過去。
認真思考了一陣後，肖紅霜就將昨晚留下來的油渣加些薺菜做成了薺菜油渣餡，準備用來包些餃子。全部用油渣薺菜陷肯定是不夠的，反正不加肉的薺菜餃子也好吃，乾脆再用薺菜剁成素餡包些薺菜餃子。
之前已經向徐雲香問過這裡請客吃飯一般都以什麼為主食，可能是這裡的農家生活貧苦之故，他們一般都不會全用大米飯來當主食，多數都是米飯再加些包子或是餅子。畢竟都是些不容易的，大家都已經習以為常。
按照這裡的習慣，肖紅霜打算做一鍋紅薯飯，再包一葷一素兩種餡料的餃子。認真想了一下，最後還是追加一鍋刀削麵。來家裡吃飯的大部分都是身體壯實的青年小夥，飯量可以根據徐雲山來看，的確不是一般人能比的。儘管家裡沒有什麼好吃的，但怎麼說都不能讓客人沒吃飽不是。
“三嫂，這個薺菜餃子好吃嗎？”徐雲香邊包餃子邊好奇地問著坐在她對麵的肖紅霜，眼瞼微微一垂就能看到一排漂亮齊整的胖餃子。再將目光移到她包的餃子上，僅僅隻是有個餃子的樣，一時羞得臉色微紅。
“我覺得味道還蠻不錯的，等會煮熟了你可以先吃幾個試試。要是喜歡的話，以後再繼續包些來吃。”肖紅霜說著瞟一眼剩下的餃子皮，再看一眼碗裡的餡料。照這情況來看，餡料可能會有剩，待會直接蒸熟好了。
徐雲香輕輕應了一聲，安安靜靜地包好手中這個餃子，放下餃子之後就欲言又止地看了看肖紅霜。過了一會兒，她像是確定了什麼似的，有些緊張地問道“三嫂，我可以將蕨菜能吃的事情告訴千蘭嗎？”
肖紅霜微微愣了一愣，待反應過來之後既好氣又好笑地搖著頭，很是無奈地開口“我還當什麼重要的事呢，沒想到竟是這麼一回事。這事當然可以告訴她，你也可以教她如何做涼拌蕨菜。”
“謝謝三嫂，我明兒就找千蘭一起到後山摘蕨菜，然後就教她做涼拌蕨菜。”千蘭是高千木的妹妹，之前徐雲香常常過來翻地種菜，慢慢認識了高千蘭。倆人年歲相當，很快就成了無話不談的好友。
正說著，院子外傳來了木門的吱呀聲，倆人交換了一個困惑的眼神。徐雲香轉過頭看向院外，看到來人之後就揚起了笑臉，高興地歡呼道“三哥回來了啊。咦，怎麼會有一條魚？”
“從地裡回來時剛好看見李叔捕了好幾條魚，想著咱家也沒什麼菜招待客人，乾脆就在李叔那裡買了一條魚回來。”伴隨著宏厚的嗓音，徐雲山幾個大步就走到了堂屋門前。一眼就看到桌麵那盤白胖胖的餃子，麵上立即露出驚喜的神色，語調中也透著掩不住的喜悅“原來是在包餃子啊，白菜餡還是韭菜餡？”
徐雲香俏皮地眨了眨眼，臉上露出了得意的神色。讓他焦急地等了好一會兒，她才笑眯眯地說“薺菜餡和薺菜油渣餡的，三嫂說這兩種餡料的餃子都很好吃，三哥等會試試就知道其中的美味了。”
聽到這餃子的餡料竟是用薺菜做的，徐雲山頓時驚訝地睜大了眼。但一想到他家媳婦兒的手藝，他就覺得這些餃子的味道肯定是不錯的。不知不覺間，他的胃口似乎已經被他家媳婦兒收服了。
一個簡單的薺菜餃子就讓兩兄妹驚訝成這樣，肖紅霜一時也不知道應該說點什麼好。明明是天然生長的好食材，但卻沒幾個人知道其中的美味。世間千奇百怪之事還真是數不勝數，真是實在讓人難以理解。
想到這些，肖紅霜輕不可聞地歎息一聲，瞅一眼徐雲山手中那條約有巴掌大的鯽魚，一抬眼就對上一雙滿溢著溫柔的眼睛，她一時間微微怔了怔，而後儘量保持語調平和地問道“相公，你打算怎麼煮這條魚？”
徐雲山伸出另一隻手撓了撓後腦勺，有些不好意思地笑了一下，而後一臉期待地看著她“我隻會下麵，不會燒菜。媳婦兒覺得怎麼煮好吃就怎麼煮好了，我相信媳婦兒肯定可以將這魚煮得很美味。”
“村裡有人賣豆腐嗎？”肖紅霜認真想了一下，鯽魚豆腐湯的確不錯，再加上之前想好的青瓜雞蛋湯，統共兩種不同味道的湯水，應該足夠他們幾個人喝飽了。
“有，村裡的劉大伯家就是做豆腐的，他們家做的豆腐滑滑嫩嫩的。劉大伯的兒子兒媳一起在鎮上擺了個豆腐攤，聽說豆腐賣得很好。”說到這裡，徐雲山的眼神似乎暗了一下，片刻間就恢複到往常的神態。
“既然如此，不如就買些豆腐回來做鯽魚豆腐湯好了。”捕捉到他眼神那絲轉瞬即逝的黯淡，肖紅霜猜測他可能是想到了前老當家的事。
“好，等我把這魚收拾乾淨就去買幾塊豆腐回來。”話畢，一直站在門口沒進來的徐雲山直接朝著廚房走去，寬厚卻又有些落寞的背影漸漸消失在門口的另一邊。
一直忙了將近一個時辰，終於隻剩下最後一道醋溜白菜待煮。肖紅霜再次看了看長木桌上擺著的幾道家常小菜，這才滿意地對徐雲香說道“雲香，讓你哥叫人過來吃飯了吧。”
徐雲香領命，立刻起身跑到院外讓徐雲山叫人吃飯。肖紅霜看著她那副迫不及待的模樣，微微揚起了唇角，眼中也帶著若隱若現的笑意。
醋溜白菜不需多長時間就能燒好，等到肖紅霜剛將這道醋溜白菜起鍋，出外叫人的徐雲山也回來了。於是，肖紅霜讓徐家兄妹幫著端菜上桌，她則是忙著盛起在另一口鍋煮好的紅薯飯。
不多會兒，高大牛幾人陸續過來了，統共五個人。除了高大牛三個過來幫忙修葺屋頂搬東西的青年小夥之外，還有兩個穿著棉布裙衫的婦人。身穿青色裙衫的是高大牛的媳婦林一鳳，看起來是個容易害羞的女子；身穿藍色衣裳的則是張二貴的媳婦洪玉梅，從那雙亮晶晶的大眼睛可以看出是個挺愛說的女子。
“大家先坐著吧，有什麼話坐下再說。”在這個時候，徐雲山儼然很有一家之主的風範，一絲不苟地安排好各人的位置，然後又張弛有度地招呼著客人。
肖紅霜在一旁看著他不慌不忙的神態，恍惚間有種錯覺，仿佛這才是他原本的真麵目，平素看見的憨厚老實樣都隻是一種表象似的。但見大家都是一臉平靜的模樣，想來他們應該早就習慣了這樣的徐雲山。
待到眾人一一落座，看著一桌看似簡單卻十分精致的菜式，一時沒人敢下手破壞這桌飯菜。就連徐雲山都不曉得如何下手為好，隻因這些菜的賣相實在讓人舍不得破壞。
肖紅霜並不知道他們是怎麼想的，等了片刻也沒看到有人動手，隻當這是主人家還沒說吃，客人不好意思動筷，於是就用胳膊肘悄悄推了推坐在她身旁的徐雲山。