殺年豬在百姓家中絕對是一件大事，以前黑麵郎是沒有人食用的賤肉，現在黑麵郎已經是百姓創收的重要途徑。
長安周邊，誰家中沒有養上幾頭黑麵郎，要是沒有絕對會被人鄙視的。
新豐，高陽的莊子，自然也是沒有放棄這種創收項目的，在這裡還建立了豬場，當然相比後世的豬場，這個地方的豬場實在乾淨的太多。
那是空中樓閣，以木頭在空中搭建的豬圈，屎尿都會留下來，成為下麵魚的飼料，後世的豬場，下麵是絕對不可能有魚塘的。
王寧的到來，讓村子裡麵的百姓都激動萬分起來，之前的賣炭翁，成了豬場的負責人，房俊的稱呼是豬場生產部主任。
“二公子，黑麵郎已經不小了，我們是否也殺上一頭？”
張老伯很是激動，黑麵郎的滋味他是知道的，殺豬菜他也是喜歡的，在莊子裡彆的都很好，錢財也是有的，現在自然也有更多的追求了。
殺豬自然就會有殺豬菜，房俊是看不上的，不過他們可是非常看得上的。
“殺！自然是要殺的，這一次殺三頭，村子裡麵辛苦一年，就當是年夜飯。”
奮鬥了一年，房俊決定開年會，和佃戶們說說未來的發展，本來這種事是不需要房俊開口的，或者說不需要和這些百姓商量的。
不過過完年自己就要去幽州雍奴，需要大量的人口，封地的收益可是房俊的，房俊自然是要用點心才行的。
彆的地方是不可能有人願意去的，畢竟幽州雍奴苦寒之地，不了解房俊的，還真的會害怕房俊給騙人去噶腰子的。
“年夜飯，這……”
張老伯一臉的震驚，房俊要殺豬請全村百姓吃上一頓，這是前所未有的。
跟著過來的程處默和尉遲寶琳都差點氣死，房俊就是根攪屎棍，這種都要攪弄一番的，以後彆人還怎麼做？
世界上最怕的就是攪屎棍，同樣開農場的，房俊動不動就免租就算了，還開年會，搞經驗分享，未來規劃，鼓舞士氣。
其他人原本不需要這樣的，現在不這樣就是打擊佃戶的積極性。
“小三果然是個賤人。”
程處默冷哼。
尉遲寶琳也是如此“不錯。”
簡簡單單的兩個字，就將房俊標定了。
“你們可以不這樣的。”
“哼！”
程處默和尉遲寶琳都直接冷哼，他們兩個人的莊子，今年可是賺大錢了，磚窯就在莊子裡，要是王寧不帶頭，自然沒有問題，現在房俊帶頭了，他們要是沒有表示，磚窯的生意就不好做了。
“下次能不能考慮考慮我們的錢袋子？”
“考慮了啊！區區小錢相比他們給你賺的，那還不是灑灑水啦？”
房俊一點都不在意這兩人的看法，直接準備自己這邊的殺年豬。
“豬肉已經開始普及，有一樣吃食是不能放棄的。”
“俊哥，什麼好吃的，人家最近在長身體，可喜歡吃東西了。”
高陽非常激動的跑來，神情是非常歡喜的。
房俊要搞美食，那可是大事件的。
“夫君要做美食？”
就連長樂都出來了，身後還有紫蘇青蓮兩人，永嘉和淮南本來也是要跟來的，但現在還是在演戲區間，此時不好來的。
彆一邊說這兩人現在是女冠，喜歡女人。
一方麵跟著房俊東奔西走，到時候那些已經定親的皇親國戚還不記恨李二，更將房二恨死了，自古奪妻之恨都是大恨。
“這美食今天是吃不上的，需要時間來醞釀的。”
房俊沒有否認，隨著日子越來越好，百姓漸漸的也會弄到越來越多的醃肉，醃肉的做法傳出去，可以豐富百姓的生活，讓更多的華夏美食傳承下去。
醃製豬肉，或者煙熏肉，都是美味，也是推動消費豐富生活的重要之物。
要是以前，這件事做不了，現在這件事就很容易了。
“要時間也沒事，隻要是俊哥做得，就一定是美食。”
高陽很乾脆，不考慮什麼時候能吃，就考慮有沒有得吃。
美女一開口，男人就要變成狗。
“下午就準備開始吧！”
此時佃戶已經將殺豬菜弄來了，房俊也是親自動手，弄了一個炒大腸，一個炒豬肝，還有豬血炒蒜等等。
一眾百姓，不少婦人也想學上幾招，要是有機會自己炒一個。
現在日子好過了不少，不少的百姓也開始漸漸的追求好生活了，對生活也是有了自己的追求的。
房俊也沒有藏私，一邊做就一邊教。
一眾村子裡麵的婦人不少都感動的淚流滿麵，在大唐，技藝還是非常值錢的，就這門手藝，要是成功，就足以讓他們開上一個小店，做上一門生意的。
等菜做好，廚房已經人滿為患，眾人見房俊收工，都跪在地上，不斷的磕頭，雖然房俊隻是提點了幾句，可對他們而言，這就是一門手藝。
“起來，都起來，隻是炒個菜而已。”
房俊完全沒有意識到，自己做了一件對百姓而言何其重要的事情。
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在這個時代，一門手藝那可是能當作傳家寶的。
“房駙馬大恩大德我們永世難忘。”
“就是！今後誰要是敢針對房駙馬，我們就弄死他。”
百姓都是淳樸的，得到了房俊的手藝，一個個都表示要幫房俊的。
“諸位都起來吧！未來還說不定真的需要大家救濟的。”
房俊的話到底是不是真的，估計是沒有人知道的。
“房駙馬，您要是能來我們家吃一頓飯，我們都會笑死的。”
“就是！您要是願意，今晚就來我們家吃飯，之前養的雞我殺了。”
“我家有鴨子和鵝……”
……
一時間眾人都激動起來，紛紛邀請房俊去他們家吃飯，讓房俊是一臉的懵逼。
“去你們家吃飯就要下次了，今晚我準備召開年會，大家一起過來幫忙。”
房俊準備在村子裡召集一些敢於開拓的年輕人，幽州想要發展，沒有人口是不行的，能增加數百青壯，在幽州自己的事情就穩了。
“年會是何物？”
“就是過年前大家擠一擠，一起說說明年的計劃，說說未來的一些打算。”
房俊開口，下麵已經引起了一陣恍惚，老板請吃飯，這種事怎麼可能有人不開心的。
“房駙馬放心，下午我們就來幫忙。”
雖然村子不大，但人口是不少的。
做一頓好的也不是那麼容易的，那是非常不容易的。
“好！下午殺四頭豬。”
房俊話音落下，一旁的張老伯就急眼了，開什麼玩笑，說好的三頭變四頭，他怎麼可能接受。
“二公子，之前不是說……”
“張老伯，黑麵郎就是用來吃的，一會人多，三頭不夠的，我還要做臘肉。”
房俊有意將臘肉說出來，就是要讓百姓聽到，一起來學習，到時候沒準就能弄出一個長安臘肉的牌子。
“是不是太多了，我們恐怕吃不完的。”
“大家敞開來吃，那是一定吃的完的。”