現在是8月中旬，正是板栗成熟的季節，樹上掛滿了碩果累累的板栗，成為了大自然的一道風景線。
這時候的板栗口感最佳，外表光滑。做栗子雞或糖炒板栗都是不錯的做法。
蕭祁家裡正好有長柄板栗鉗，一般情況下他都是用它來采摘板栗。
蕭祁先用板栗鉗把較低部分可以采摘的板栗摘下來。然後拿起長竹竿往高處打去，使得高處的板栗掉落下來。
等蕭祁敲擊大概兩分鐘，蕭子涵他們才走到樹下，撿起掉落的板栗。
很快他們每個人都摘到了滿滿一籃子板栗。
蕭祁他們提著滿滿的板栗回到了蕭祁家，準備在蕭祁家打板栗。需要把板栗的刺刺毛毛的外殼去掉。
他們把板栗倒在蕭祁家裡的客廳地麵上。拿出一塊木板放在板栗上，然後蕭子涵他們幾個孩子一隻腳放在木板上來回滑動，使得板栗從外殼中脫出。
“你們彆急著回家，三哥給你們做糖炒板栗吃。”蕭祁招呼他們說。
蕭子涵幾個孩子開心的跳了起來，“好的，謝謝三哥。”
蕭祁撿起一些已經脫殼的板栗放進籃子裡。提著去廚房準備做糖炒板栗。
蕭祁先用清水清洗兩遍板栗，加了點食鹽，浸泡兩分鐘。然後控乾水分，先用刀在鼓起的外皮上劃個口子，再劃一刀，組成一個十字。
然後倒進鍋中，加入三分之一的熱水，浸泡部分板栗，然後蓋上鍋子燜5分鐘。
掀開鍋蓋，看口子都開了之後取出板栗。然後往鍋中加入少量清水和白砂糖。將白砂糖熬到起泡，再倒入板栗，加入少量清水，將板栗均勻翻炒，最後糖水收汁即可。
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蕭祁端著美味的糖炒板栗走到蕭子涵他們麵前。“快過來嘗嘗看好不好吃。”
蕭子涵他們一窩蜂的湧上來，紛紛拿起糖炒板栗直接扔進嘴裡。“好吃哎，三哥！”
有的來不及說話，對蕭祁豎起了大拇指，蕭祁看他們急急忙忙的吃，不由道“慢點，不要噎著了。”
蕭祁自己也拿起一個板栗，剝開外殼，放進嘴裡嘗了嘗。味道不錯，香甜軟糯，美味可口。
剩下的板栗，蕭祁打算今晚接著做栗子雞。
……
蕭祁午睡起床，洗了把臉。打開上次的西湖詩詞征集中心，發現活動已經結束5天了。而且剛好蕭祁的那首《遊西湖》已經被選中，這幾天應該是在評選排名。
說曹操曹操到。蕭祁手機響起，他接通電話，“喂，你好，哪位？”
“喂，你好，是蕭先生嗎？這裡是西湖詩詞活動中心，蕭先生，您的那首詩《遊西湖》獲得了第一名，首先要恭喜蕭先生了。”
“哦，是嗎？很榮幸能被選上。”
“是的，蕭先生，我們的第一名是有3萬元獎金的，不知道蕭先生是有沒有空來現場領取，順便拍個照宣傳一下詩詞？”
蕭祁想了想，自己不太想在人前曝光，便說“不好意思，我不太想拍照，獎金的話發到我的銀行賬號就可以了，詩詞的話就需要你們西湖宣傳了。”
西湖詩詞中心的工作人員回複，“好的呢，蕭先生，麻煩您了，我們肯定會不留餘力地宣傳的，畢竟蕭先生的詩寫得很生動，描寫西湖的風景非常優美動人。”
……
晚上蕭祁做了一頓美味的栗子雞。板栗軟糯香甜，雞肉鮮嫩入味，加上少許提鮮的蘑菇，簡直讓人唇齒留香。蕭祁老爸老媽都說這道栗子雞做的非常不錯。
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