大叔沒話找話的說道。
“大兄弟,我剛剛看你在碼頭那邊都是看著彆人乾活的,一看就是個有實力的人。”
“你在這邊,應該高低是個管事吧?”
劉曉燕經過一開始的無措,見林晚晚跟對方聊的很自然,她也就有些忍不住了。
原本就是個開朗大方的人,也就是因為第1次做生意,難免緊張了點。
“管事倒是還欠缺一點,不過我是這邊的一個大工頭,手底下有四五十號人呢!”
“我雖然不是管事,但很多管事都盛我的情,我說話還是管用的!”
原來這個男人叫做劉虎,說起來還跟劉曉燕一個姓。
是這邊的一個大工頭,帶著一大幫的人到處給人做工。
彆看他隻是一個工頭,但是大工頭和小工頭還是有區彆的。
一個小工頭,手裡可能隻有幾個人,手裡有二三十個人以上的才能稱之為大工頭。
劉虎的確在這邊混的不錯,因為他為人和善,人脈也廣,即便是這碼頭上的一些管事,也跟他很熟了。
林晚晚很快就將鐵皮擦洗乾淨,放在了火堆上。
將剛剛調好的麵糊糊挖了一勺在上麵,然後攤成薄餅。
再加入雞蛋,以及一早上炒的土豆絲,和蔬菜以及蔥花。
雖然這屬於低配版的雞蛋餅,但是在這個還沒有出現雞蛋餅的時代,也算是一種新奇的小吃。
“大叔,您能吃辣嗎?”
林晚晚問了一句,得到了肯定的答複以後,又給大叔加了一大勺辣椒醬。
最後將雞蛋餅裹吧裹吧,用提前摘好洗乾淨晾乾的大葉子包著遞給了對方。
“大叔,這就是我們家的特色小吃雞蛋餅,您嘗嘗看!”
“您可彆看這玩意兒做的簡單,要是飯量小的人,一個絕對夠了。”
至於飯量大的,大不了買兩個唄。
即便舍不得買兩個,也能吃個半飽。
總比吃他們自己帶來的窩窩頭強。
“這雞蛋餅聞著就香,我來嘗嘗味道怎麼樣?”
劉虎接過雞蛋餅,就狠狠的咬了一口。
他完全沒有顧忌,連著包雞蛋餅的葉子一起嚼吧嚼吧咽了下去。
反正這種葉子山間常有,饑荒年代也有不少百姓喜歡采來吃。
這種葉子具體叫什麼沒人知道,隻不過老百姓們喜歡叫它酸酸葉。
因為這種葉子的味道有一絲絲的酸味,在這個口味不豐富的年代,這種葉子帶來的酸味兒,卻也彆有一番風味。
即便是尋常時候,也有不少孩子喜歡采摘回來,用鹽醃一下涼拌著吃。
所以也有人將這種葉子當成野菜。
“嗯!”
“你這雞蛋餅的味道絕了,又香又軟,邊角還有些些脆!”
“再加上裡麵的土豆絲和蔬菜,這跟吃家裡的飯也沒啥區彆!”
要不是現在的天氣太熱,製作一塊這樣的雞蛋餅,放到現在就餿掉了。
劉虎都想著,是不是應該讓家裡的媳婦兒每天給他準備兩個?
“大叔喜歡就好,以後想吃了儘管來,我這雞蛋餅你也看到了,裡麵可是放了一整個雞蛋,還有其他的炒菜和蔬菜。”
“這一張餅也不貴,也就隻需要五文錢。”
“我們家這餅子既管飽又美味,保管你不虧。”
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