櫃台旁掛著一小黑板，上麵寫著麵價。
大碗兩毛八，小碗兩毛一。
麵湯免費續，單點牛肉兩毛一份。
價格怎麼說呢？
猛地一看很良心，畢竟黑市裡棒子麵的價兒都上一塊了，現拉的麵條才賣兩毛八一碗，著實不貴。
不過，您彆忘了還要糧票。
黑市上現在京城糧票接近三塊錢一斤，這兒大碗麵要收四兩糧票。
您算算吧！
加上糧票錢，這一碗麵價兒都去到一塊五了。
貴嗎？
貴啊！都特麼貴上天了。
相比之下，額外單點的牛肉簡直跟不要錢似的，兩毛一份，忒良心。
怪不得大中午的，加上楊慶有才四位顧客。
能有人來吃就不錯了。
“同誌，來個大碗，多加一份牛肉。”
說是加牛肉，其實加的是牛肉粒，就跟後世牛肉板麵裡的小牛肉粒差不多。
不額外點，也就給你盛點鹹湯，飄點兒紅油，點了才給牛肉粒。
“好嘞，您先坐著，馬上就好。”
彆看麵館小，照樣配置齊全，一拉麵師傅，一收錢端麵的服務員，還有一公方經理。
工作人員的人數竟然不比食客少。
估計這麵館原先是裡麵那廚子的，楊慶有撂下錢跟糧票後，就數他應的聲最高。
服務員嘛！
愛搭不理的，眼皮子都沒抬，就把錢收進了抽屜。
楊慶有也習慣了，態度不好的是大多數，碰見態度好的才稀奇呢！
自顧自的去空桌子那坐下，靜等上麵。
手工拉製的勁道麵條，泛著紅油的湯底上飄著辣椒，辣椒旁邊堆著約莫十來粒牛肉，香味撲鼻。
在端起旁邊的小茶壺，澆點老陳醋，那味道甭提了。
當楊慶有吃麵時，之前來的三位食客已經抹嘴走人，店裡隻剩下三個工作人員外加他一位生客。
“老陳，估計沒客人了，你把爐子熄了，過來喝口涼茶吧！店裡也忒熱了。”
“來了，來了，沒辦法，要不你去找上麵批點磚頭，咱自己砌道牆？”
“拉倒吧！你連我跟麗娟的工資都掙不出來，月月都得指望上麵撥錢支援咱們，你還想申請磚頭？要我說，甭想，批不下來。”
“也是哈！來吃飯的一天比一天少，要不是占了公私合營的便宜，麵館早開不下去了，估計我都沒地兒吃飯。”
“所以說，你得想想招兒，讓咱生意好點兒，我也好寫申請。”
“小吳，你可彆開玩笑了，我一廚子，我能有什麼招兒？再說了，就算生意好，你能把麵申請下來嗎？”
“那倒也是，沒麵神仙來了也沒治，所以說，你趕緊把爐子熄了，咱還能涼快會兒。”
“熄了，馬上就熄了。”
聽著公方經理和廚子的對話，楊慶有苦笑著搖搖頭，這艸蛋的年月。