李泗很忙,作為縣大隊裡神槍手,不可能總呆在一個地方,這次給徐三送東西已經是擠出來的時間了。
臨走的時候,徐三把一台對講機交給他,並且告訴他每天開機兩次,這樣待機一個月應該不是問題,等機器沒電了,再回來交給他。
雖然通訊距離才十幾公裡,但是有總比沒有強,多一手準備,就多一條路。
況且對講機的事的事也沒有暴露,而在和林東聊天中,徐三也知道了現在還沒有針對無線電對講機的監聽。
不過關於電台和電話的監聽倒是很密集,也可以說是一場沒有硝煙的戰場。
接下來的幾天徐三一直很忙,忙的倒不是搞情報,忙的是做蕎麥餄餎。
就是東北人特彆喜歡吃那種蕎麥餄餎。
但是徐三要做的不是東北人吃的那種蕎麥餄餎,而是東瀛人蕎麥麵,因為徐三趕麵條的手藝很差,所以才會想到用餄餎床子壓餄餎這種折中的方法,畢竟看起來都差不多,而且他還特意讓葉天做了好幾種底版,用來控製壓出餄餎的粗細。
為了讓口感更接近日料蕎麥麵的口味,徐三特地找來他的戰友墩子作為藝術指導。
墩子名為梁萬墩,名字挺喜慶的,做菜手藝還不錯,由於本身也是晉西人,所以對於麵食的理解也是頗有見解。
忙乎了兩天,徐三也算是初步掌握了這門手藝,此時的他覺得無論是去東瀛,還是留在國內,用這個蕎麥餄餎混個溫飽應該不算問題。
不斷的調試口味,不斷的壓餄餎,這下可把作為試吃員小丫頭樂壞了,原本她還為徐三十五晚上沒回家吃元宵生氣,結果一吃餄餎就什麼都忘了。
其實原來徐三打算讓小丫頭來評論一下口味的,但是小丫頭不挑食,無論什麼口味她都說好吃。
徐三沒去過東瀛,對於日料蕎麥麵的口味也僅限於日料店,不過最後也在墩子的幫助下,終於調製出盛りそば的醬汁。
盛りそば,如字麵的意思,就是盛上了滿滿的蕎麥麵,放在竹簍上給客人吃。
竹簍蕎麥麵沾上高湯、味淋、豉油等材料製作的醬汁。
這類似高麗冷麵的美食,本來不適合這個季節,但因為材料和時間的問題,也隻能如此,而且徐三特意把調好的醬汁裝在瓷瓶裡,以增加神秘感。
為了搭上三島這條線,徐三可以說煞費苦心,準備了一係列的套路,打算將三島套在其中。
一切準備就緒,徐三向三島一八發出了邀請,三島也很給麵子,答應了徐三將於正月十九中午到他家去做客。
正月十九當天,徐三讓馬翠蘭不要開門,告訴她自己要宴請一個鬼子。
馬翠蘭沒有多問,選擇了關門,不但關了門,還帶著小丫頭去楚蓮家串門去了。
臨近中午,三島和藤田兩個人一起出現街口,不同於往日,兩人今天穿的都是外褂和裙,算的上東瀛傳統服飾,看來他對於此次赴宴還是蠻重視的。
見到三島前來,徐三主動迎了上去,“三島太君大駕光臨,真是令寒舍蓬蓽生輝。”
“徐桑不用客氣!”說著便對身後的藤田使了一個眼色。
藤田衝遞給了徐三一個盒子,徐三伸手接過“多謝三島太君,您來就來,還買什麼東西,這不是讓你破費了嗎?”
三島笑著擺了擺手,“這不是入鄉隨俗嗎?去主人家赴宴哪有空手之理。這是我們東瀛特產的清酒,還請笑納。”
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