“媳婦,我剪窗花也很厲害的。”顧知衍自己誇讚了起來。
溫舒窈疑惑,單純的說“怎麼說呢!”
“還記得結婚時,家裡的大喜字吧!都是我剪的,是不是很好看。”顧知衍拿著窗花調笑。
溫舒窈震驚“那還挺好看的,等我明年過年也要自己剪。”
到處貼滿了紅色,溫舒窈也有了過年的氛圍。
顧知衍去到廚房弄豬肉,晚上還要做肉丸。
瘦肉和肥肉三比一的剁好,先是切成條,再是剁成碎,再是剁成肉泥。
在加入薑末剁碎,也好去腥。
在加入番薯粉糊糊攪拌,等到豬肉和番薯糊糊攪和在一起,就能泡肉丸了。
“老顧,要幫忙不?”餘柏林也把家裡弄好,就下樓來了。
顧知衍點頭“你去幫我燒火吧!我弄肉丸不方便燒火。”
餘柏林點頭。
等到肉丸出鍋,顧知衍調了點醬油汁淋在了一碗單獨盛起來的肉丸上。
“媳婦,李同誌,你們嘗嘗肉丸怎麼樣?”顧知衍把飯菜端到客廳。
溫舒窈看著肉丸高興極了,拿著碗筷,打了幾個肉丸“嗯,還挺好吃的,有我媽媽做的那個味道了。”
李采薇也拿了碗筷打了兩個吃了起來“確實很不錯。”
餘柏林拿著一根筷子,和一個碗,哈哈大笑“你們都不懂得吃,要吃肉丸,就應該用筷子串起來,澆上湯汁。”
“嗯,我隻在小孩子身上看到這樣吃。”顧知衍冷冷的說。
“哈哈哈哈”溫舒窈笑著點頭。
李采薇也不厚道的笑。
餘柏林想著她逗笑了自己媳婦和嫂子,便沒有在說什麼。
試吃了過後,兩個男人又回到廚房開始準備團圓飯。午飯可以省略,這個試吃,那個試吃,拿了會餓。
顧知衍把草魚處理好,切成塊。沾上番薯粉糊糊。餘柏林也把油鍋燒熱了。
就開始拿著筷子,把魚塊一塊一塊的下鍋,防止他們粘連,也會拿著筷子撥弄。
最後就是把大公雞放入大鍋裡煮熟,鴨子的話,準備做一道板栗鴨。
等到吃上年夜飯,已經是傍晚六點多鐘了,連午飯都省下了。
一共十二道菜,代表著一年十二個月份。
手工肉丸。
板栗鴨。
炒雞肉。
炸魚塊撒了辣椒粉
清蒸魚。
梅菜扣肉。
芋頭粉蒸排骨。
酸菜炒肥腸。
八寶飯。
小青菜。
“哇!好香啊!你做的飯菜越來越有水平了。”溫舒窈豎著大拇指誇讚。
顧知衍給自己媳婦夾了一筷子雞腿“吃個雞腿,來年越來越美。”
餘柏林見顧知衍搶先自己,就把另外一個雞腿夾到李采薇碗裡“媳婦,你也吃。吃了越來越”豐滿。