換嫁後,大力美人發家致富養崽忙!
“嫂子,你還沒放堿麵啊,而且和麵要用溫水。”
“哦,對對,我都給忘了。”關蕾又手忙腳亂地在廚房的碗筷架子上亂找一通,她看到有個白色粉狀的塑料袋,猜測這應該就是堿麵吧,抓了一把就準備丟進去。
“嫂子,這不是堿麵。”趙梅趕緊阻止,“這是蘇打。”
關蕾尷尬地隻想找個地縫鑽進去,她真的很後悔,在家裡怎麼不學學,她明知道,女人嫁出去都要做飯的。
估計看到她確實不會,趙梅歎了口氣,關上門低聲說“算了嫂子,你估計沒怎麼做過飯吧,我幫你做吧,以後有機會的話再教教你,堿麵和蘇打其實很好區分的,你摸一下,堿麵是有顆粒感的,而蘇打是粉粉的那種感覺。”
關蕾試了試,還真是。
“其實還好,咱們家有壓麵機,隻是這幾天恰好壞掉了,拿去修了,你以後都不需要擀麵,我剛嫁過去那會才是麻煩呢,他們家有近十口人,擀一次麵能累死人。”
趙梅麻利地動作著。
關蕾覺得很有必要和趙梅搞好關係,畢竟,不說這女人以後有錢,就是現在,都能幫她不少忙。
她想了下,取下耳朵上的銀耳環,這還是今年唱戲的時候,她媽在銀匠那裡幫她打的,上麵是精致的玫瑰花。
“趙梅,如果你不嫌棄的話,這幅耳環你拿去戴吧。”
趙梅一愣,擺著粘滿麵的手,說“這怎麼行,我怎麼能要你這麼貴重的東西?你快戴上吧。”
“沒事沒事,我昨天就想送你的,隻是昨天太忙,一直沒有機會。我們現在是姐妹,送點禮物有什麼關係呢,何況你一直在幫我。”關蕾硬是把耳環塞到了趙梅的口袋中。
“害,就擀個麵而已,沒什麼的。”趙梅賣力地揉著麵,指了指窗戶,“他們應該都還在睡覺,不過你也幫忙看著點,彆讓我媽看見了。”
關蕾笑著說“看見沒事吧,我覺得咱媽人挺好的呀,很溫和。”
趙梅明顯愣了下,她點了下頭說“好是好,但,管得比較多。”
“那和我媽挺像的,我媽也喜歡管事。”
手腳麻利的趙梅很快就擀好了麵,然後又幫著切了土豆白菜,她本來想幫著炒好臊子的,但禾禾好像醒來了,在側屋大哭,她把接下來的流程都認認真真給關蕾說了一遍,就去哄孩子了。
“記得哈,炒臊子時一定要放點調和,不然會有腥味,臊子炒完後先盛出來,做湯時要先放西紅柿,燒開水後再打雞蛋加鹽放醋,最後再燒水下麵。”
“好,我記下了。”
關蕾把所有的麵端到正屋,已經累得滿頭大汗。
不說做麵的步驟繁瑣,光是撈麵就差點讓她原地去世,趙梅擀的麵太勁道,撈到筷子上就掉鍋裡去了,無奈之下,她隻好用大漏勺盛,又要盛湯汁,又要拿抹布擦掉在碗外麵的湯汁,總之,手忙腳亂。
而且在趙陽的指使下,她又去廚房取了醋和油潑辣椒,還有蒜。
趙陽他爸趙宏才二話不說就端起了飯,其他人也開始動起筷子。
趙蘭才吃一口就皺起了眉頭,說道“這麼淡怎麼吃呀?家裡沒鹽了嗎?”
“不是有鹹菜嗎?”趙梅給孩子喂著飯,說道,“放在碗裡味道正好。”
“那是你的吃法,我不喜歡這樣吃。”趙蘭放下筷子。
“蕾蕾,去幫蘭蘭取下鹽。”趙陽吃了口麵條,含糊說道,“她一向口味比較重,以後你做飯的時候記得在她的碗裡多放點鹽。”