柳茵茵倒也不是很擔心他們。
午飯，柳茵茵蒸了臘肉臘腸，做了一個酸辣土豆絲，一個涼拌薺菜。
柳茵茵挖的都是嫩薺菜，薺菜先用鹽水泡乾淨了，又用鹽和油焯了一道水。
焯好水的薺菜，加蒜末和辣椒，淋上熱油激發出香味。
再加鹽，雞精，白糖和生抽拌一拌。
涼拌薺菜清脆爽口，解膩開胃，柳茵茵還挺喜歡吃的。
主食是玉米窩窩頭。
給顧炎炎煮了一碗青菜雞蛋麵。
柳茵茵陪著小家夥吃完麵條，顧成他們還沒有回來。
雖然知道他們應該不會有什麼危險。
但這麼久了還不回來，柳茵茵不免有些擔心。
心想，再等一會兒，要是他們還沒回來。
柳茵茵就去找柳長全，請他帶些人去山上找人。
即便被他們發現野豬的秘密也沒關係，隻要人平安就好。
好在沒過多久，顧成跟柳家幾兄弟終於回來了。
沒見幾個人扛野豬。
不過，他們倒是背了幾個背簍下山。
柳茵茵乍一看，才發現幾個人已經把大野豬分成一塊一塊的了。
原來，為了不再惹人注目，他們把豬肉裝在背簍裡背回來了。
這樣一來，除了柳家幾兄弟，村裡其他人都以為柳茵茵家隻得了一頭野豬。
顧成說：“山上挖了幾處陷阱，下午得再去一趟山上。”
挖了陷阱就得時常去看看，要不，就算有獵物，這麼熱的天氣，也該臭在陷阱裡麵了。
柳茵茵汗顏道：“......這些野豬肉要怎麼處理？”
六七百斤野豬呢，吃肯定是吃不完的。
顧成思索道：“先用鹽醃一下吧。”
他今天也沒空送野豬肉去縣城賣，隻能醃成鹹肉，留著以後再賣。
醃這麼多肉是個大工程，還得用不少鹽。
柳茵茵喜歡囤東西，家裡存的鹽很多，倒不缺鹽醃製肉。
隻是，總吃鹹肉也會膩，柳茵茵想著，等會再調一些醬汁，用醬汁醃肉，再晾曬風乾，也能保存很長一段時間。
而且，味道也不差。
招呼著柳家幾兄弟在家吃午飯。
下午，他們還得一塊去山上，不確定陷阱裡有沒有野豬，還是多去幾個人更保險一點。
他們也樂意跟顧成去山上，反正，現在天氣乾旱，他們下地掙工分都沒啥意思。
吃完飯，幾個大男人殺豬分肉。
柳茵茵忙活著醃肉，薑翠花也來幫忙了。
兩頭豬死透了，沒多少豬血。
去掉毛血，還有六百來斤的豬肉。
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