第142章 豆渣餅_六零軍婚,我在饑荒年代種田囤糧_思兔 

第142章 豆渣餅(2 / 2)

黃小月想想就激動。

不過,天天去縣城換糧食也不合適。

至少得隔個三五天去一趟。

過了一會兒,黃小月語氣輕快道:“下午我回雙溪村一趟,再去摘一籃子青菜來吃,回頭我給你送些過來。”

換到的糧食跟肉羊,大部分她也得帶回去給她爹,畢竟,地裡的蔬菜都是黃癩子在打理。

總不能把娘家的東西都補貼給婆家,黃小月也沒那麼不懂事。

順便再摘些青菜回來。

昨天的一筐蔬菜,估計小姑子都換糧食了。

柳茵茵也不客氣,她這麼來回折騰,收點好處也是應該的。

況且,除了昨天吃的幾個西紅柿,家裡沒留彆的蔬菜,確實都賣了。

柳茵茵隨口問道:“用不用我陪你回去?”

就是沒自行車了,得走路過去。

“不用。”黃小月靦腆笑笑,“明遠會陪我回去。”

小兩口剛結婚,正是感情好的時候。

有人陪她回去,柳茵茵也省事了。

十斤羊肉,給了黃小月五斤,還有五斤,柳茵茵就沒拿去柳家了,留著自個吃。

這種天氣最適合燉羊肉吃了,下午,柳茵茵剁了一半羊肉,加上去腥的大料和一根蘿卜,放在砂鍋裡麵燉。

過個差不多兩個小時就能燉耙。

又切了些瘦羊肉,給顧炎炎蒸了一碗羊肉白菜粥。

羊肉還沒燉熟,黃小月就從雙溪村回來了。

她給柳茵茵送了滿滿一籃子蔬菜,菠菜,芹菜,茄子,西紅柿和胡蘿卜。

加起來估計有七八斤。

除了蔬菜,黃小月還給了柳茵茵一小袋子豆渣餅。

豆渣餅是黃癩子自個做的。

他喜歡自己做豆腐,剩出來的豆渣也不能浪費。

黃癩子經常會給閨女琢磨好吃的,豆渣餅就是他的拿手好活。

做法不難,豆渣放在鍋裡炒乾水分至微微發黃,再放糯米粉,糖,辣椒粉,鹽,白芝麻和清水揉成麵團形狀。

最後搓成圓球,蒸熟曬乾,豆渣餅就做成了。

曬乾的豆渣餅,可以存放好幾個月。

想吃的時候,可以直接蒸軟吃,或者炒菜,不過,豆渣餅最好的吃法還是用油炸。

那滋味......

軟糯香脆,帶著點辣味,從小到大,用油炸過的豆渣餅絕對是黃小月最喜歡吃的零嘴。

也是黃癩子疼閨女,要不然,糯米粉,糖,芝麻都是好東西。

還要用油炸,一般人可舍不得這麼吃。

至少,柳家肯定舍不得用油炸豆渣餅,所以,黃小月分了大半的豆渣餅給小姑子。

小半袋子,少說也有五六斤。

這年頭,豆渣餅絕對算得上是好東西。

又是蔬菜,又是豆渣餅的,搞得柳茵茵都有點不好意思收下了。

想了想,柳茵茵用油紙包了兩斤左右的牛肉乾給黃小月。

牛肉乾還是上回顧成從北京帶回來的。

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