第118章 辣白菜_六零軍婚,我在饑荒年代種田囤糧_思兔 

第118章 辣白菜(1 / 2)

薑翠花回過神來,搖搖頭說:“今天就算了,我得回去看看。”

家裡挖了這麼多野生山藥,薑翠花想回家看一下。

柳茵茵就讓她帶了半籃子野生獼猴桃回去,給幾個侄子侄女當零嘴,她一個人也吃不了多少。

上午挖的野生山藥也有三四斤,柳茵茵洗了一根野生山藥切碎熬粥。

還有中午剩下的辣椒炒雞蛋跟蒜蓉油麥菜,玉米餅子也剛好留了兩張。

薑翠花不在家裡吃飯,柳茵茵就沒做其他菜了。

隻熬了一鍋山藥瘦肉粥。

野生山藥口感嫩滑,入口即化,還有一絲淡淡的甜味。

柳茵茵很喜歡吃。

顧炎炎也挺喜歡的,吃完一碗山藥瘦肉粥,又眼巴巴的瞅著柳茵茵:“呀呀......”

他還想吃呢。

馬上就要睡覺了,怕他積食,柳茵茵沒敢再給他吃。

累了一天,柳茵茵洗完澡,倒床上就睡著了。

翌日,吃完早飯,柳茵茵在院子裡拔了幾顆大白菜,她想做辣白菜吃了。

以後,早上喝粥,偶爾配個辣白菜,她就可以偷個懶不做菜了。

沒辦法,每天做飯,偶爾也會有厭煩的時候。

薑翠花早上起來,回柳家吃了早飯又過來了。

柳茵茵跟她說了,讓她乾脆在家裡吃飯得了,省得還要跑來跑去的。

但薑翠花沒答應:“哪有在閨女家吃飯的道理。”

她有男人有好幾個兒子,怎麼著也輪不上在閨女家吃飯。

薑翠花知道閨女家條件好,家裡也不缺她這口吃的。

但......該注意的還是得注意,要不然,村裡人得編排她們了。

閨女還有婆家呢,不能落人口舌了。

“咋做鹹菜了,你不是不愛吃這玩意嗎?”薑翠花看到閨女在醃白菜,叨叨了一句。

去年柳茵茵就沒做鹹菜,說是不愛吃。

柳茵茵說:“突然就想吃了。”

其實她想做的辣白菜跟薑翠花說的鹹菜並不一樣,但......差彆也不大。

“我幫你。”薑翠花說,她是做鹹菜的一把好手。

也是這兩年有了兒媳婦,要不家裡裡裡外外的活,都是她乾。

對柳茵茵來說,做辣白菜簡單得很。

白菜撕開,一層白菜一層鹽,醃製柔軟洗乾淨擠乾水分,再抹上調製好的辣椒醬醃製就行。

做辣椒醬倒是很複雜,柳茵茵嫌麻煩,直接從係統買了一罐辣椒醬,所以更省事。

薑翠花手指蘸了點辣椒醬嘗嘗:“咦,你這辣椒咋調的,還怪香的。”

這辣椒醬吃著香辣爽口,辣中帶甜,比她做的菜都要好吃,這還做啥辣白菜啊,直接蘸著辣椒醬下飯就行。

柳茵茵沉思道:“就辣椒烤熟剁碎,加了鹽,薑蒜,糯米粉,白糖,蘋果泥啥的。”

薑翠花聞言立馬放棄了要做辣椒醬的念頭,嘀咕道:“咋做個辣椒醬還這麼費勁,放這麼多好東西。”

閨女也是不嫌麻煩,他們鄉下做鹹菜,直接撒點鹽醃製就好了。

柳茵茵笑笑說:“回頭我再做一罐給你跟爹吃。”



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