這天下午,柳二嫂跟馬桂蘭都來柳茵茵家了。
商量著明天大集,要做點什麼東西去集市上換東西。
思考了幾天,馬桂蘭決定做點撈汁小海鮮賣。
禁海期已經結束了,這兩天,她買了不少海螺,蛤蜊,蟶子啥的,準備明天拿去集市上賣。
但她不太會做撈汁小海鮮。
柳茵茵便教了她,還給了她兩包配製好的調味料。
馬桂蘭感激道:“等換了東西,我分兩成給你。”
她沒想著賣錢,就想換點雞蛋、米麵、乾貨啥的補貼家用。
柳二嫂也是蠢蠢欲動:“小妹,我能做點啥?”
她也想去集市上湊湊熱鬨,本來也打算做點撈汁小海鮮......
馬桂蘭既然弄了,她就換個主意吧,免得做多了賣不出去。
柳茵茵思索道:“二嫂,要不你就賣涼粉跟神仙豆腐?正好,娘寄了一袋子腐婢葉和涼粉籽來,就是給我們吃的。”
柳茵茵家裡人少,她是懶得做神仙豆腐吃。
不如買兩根冰棍,或是煮點綠豆湯吃省事。
柳二嫂挺適合做這個的,也不需要啥成本,隨便換點糧食,也夠她跟柳葉葉吃飽飯了。
柳二嫂悻悻然道:“這樣會不會不好?那小妹你賣啥?”
柳茵茵不以為意道:“二嫂,我你就不用擔心了,我隨便做點什麼都行......早上泡了幾斤大米,正好做點米豆腐去賣。”
米豆腐,正好柳茵茵也想吃了。
柳二嫂想了想說:“行吧,那等我換了東西,到時候也分幾成給你。”
柳茵茵:“二嫂,我幫你......”
柳二嫂是租的彆人的房子,肯定不好折騰這些東西。
天黑之前,兩個人忙活著做了兩盆神仙豆腐,兩桶涼粉。
放置一晚上定型,明天剛好拉去集市上賣。
再帶上一罐紅糖就行。
大米泡好了,正好家裡有磨盤,柳二嫂幫著柳茵茵一塊磨米漿。
磨好米漿,加冷水,石灰水倒鍋裡煮。
再用長筷子一直攪拌,等米漿熟了後撈出來,裝盆裡放涼定型。
到明天早上,也剛好可以拉去集市上賣。
就用了五斤大米,估計隻有三十幾碗米豆腐。
柳茵茵琢磨著再做點彆的吃食......
炸薯條不行,放涼了就不好吃了。
家裡還有芋頭,柳茵茵想了想,準備明天早上削幾個芋頭,再做一鍋牛奶糖水芋頭去賣。
第二天,天微微亮,柳茵茵就爬起來忙活了。
她挑了六個大芋頭削皮,煮糖水芋頭的時候,一邊用小砂鍋熬了一鍋拌米豆腐的辣椒油。
“媽媽......”
顧炎炎睡醒後,沒看到柳茵茵,自個穿好衣服下樓了。
柳茵茵問他:“米豆腐吃不吃?”
顧炎炎沒吃過米豆腐,好奇道:“媽媽,米豆腐好吃嗎?”
“先去刷牙洗臉,媽媽給你做米豆腐吃。”
一聽有好吃的,顧炎炎噔噔噔的就跑去衛生間刷牙洗臉了。
柳茵茵給他調了一小碗米豆腐,小孩子不能吃辣椒,隻放了鹽,醬油,香醋,再滴上幾滴香油,撒一把蔥花。