這也是一個大工程,驢皮少說也得熬個兩天兩夜才會爛,費時又費柴火。
柳茵茵把爐子騰出來專門熬驢皮,驢皮切成塊放到鍋裡,放點白酒,黃酒,蔥薑開始熬......
在驢皮熬成膠之前,注意及時添柴火就行。
過了整整兩天,驢皮才熬好了。
熬出膠的驢皮過濾掉殘渣,倒到盆裡放至定型。
最後,一張大驢皮,總共熬出來三斤多一點點的阿膠。
柳茵茵把晾乾的阿膠切成塊狀,用袋子裝起來。
這次回來折騰的吃食挺多的,除了三斤阿膠,還有五斤牛肉乾,四斤豬肉乾,四斤豬肉脯......
柳茵茵沒再買做肉乾了,放太久了也不好。
她發現自個就是個勞碌命,根本坐不住,閒下來的時候就想找點活乾。
這時候沒啥娛樂活動,閒在家裡不乾活實在是無聊得很。
做不了肉乾,柳茵茵又琢磨著做點糍粑吃。
再做點黃米糕吧,之前楊柳送了幾根黃米糕給她。
味道還不錯,煮著吃煎著吃都行,關鍵是很方便。
跟煮掛麵一樣,直接切成塊煮就行。
這天,趁著顧成不在家。
柳茵茵又去了一趟縣城,倒騰出來二十斤糯米,二十斤黃小米。
柳大哥柳二哥不在家。
顧成的手剛受過傷,打糍粑是個累活,柳茵茵也不敢讓他做這種劇烈運動。
找了柳明遠,還有本家的一個堂哥幫忙。
做好糍粑和黃米糕,柳茵茵送了他們一人六個糍粑,六根黃米糕。
剩下的還有不少,等晾乾了水分,足夠他們一家三口吃。
忙忙碌碌,就快要過年了。
還有兩天就是除夕,這時候,天氣突然驟冷,天空中飄起了雪花。
今年收成好,跟之前幾年不一樣,村裡也有了過年的氛圍。
有不少人貼了新窗花新對聯......
柳茵茵現在不常在家裡住,但該收拾的還得收拾。
她跟顧成,把家裡徹徹底底進行了一次大掃除。
窗戶,房頂,有破爛的地方也修葺了。
“你說你們,一年到頭就回來一次兩次的,何必把屋子收拾得跟新的似的。”
薑翠花今天不用帶孩子,跑來閨女這邊幫忙了。
柳茵茵把洗好的窗簾掛起來,一邊笑著說:“要是不收拾收拾,下次再回來,家裡估計是住不了人了。”
“也是......”薑翠花嘀咕道,“再好的屋子也要人養,要是沒人住,房子很容易壞的。”
往屋外看了兩眼,薑翠花突然說:“我想分家了。”
柳茵茵愣了下神:“......娘,你的意思是?”
柳大哥一家已經分出去了,要是再分家,隻剩下柳二哥跟柳三哥了。
薑翠花點點頭說:“我是這樣想的,你二哥二嫂兩個人一直分開也不好,你二嫂也惦記著你二哥。”
“茵茵啊,要不你讓顧成打聽打聽,看看你二哥一家能不能落戶到島上的村子?”
她手上攢了一筆錢......
柳二哥一家要是搬到島上,就讓他們先蓋兩間屋子。
剩下的,等他們賺了錢自個張羅。
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