彆的人家就沒送了,留著趕集的時候交換物資。
薑翠花是個閒不住的,趕集前一天,就迫不及待的跟柳茵茵商量著明天做什麼吃食去賣。
她還真有點拿不定主意,主要是本地人的口味跟老家那邊不太一樣。
按照薑翠花自個的口味,她喜歡吃辣一點口味重一點的。
比方說水煮魚,剁椒魚頭,爆炒魷魚啥的。
但本地的人口味清淡一點,彆的倒還行,辣的東西不怎麼能吃。
不過
島上畢竟不缺海鮮吃,要不做點有特色的吃食,還真不好賣出去。
柳茵茵想了一會兒,說“娘,要不做點烤串賣吧?”
薑翠花微微一愣“烤串?”
柳茵茵點點頭“正好,家裡的魚蝦個頭不算太大,串起來放在爐子上麵烤,再撒點孜然粉,應該會有人喜歡吃。”
這回趕集,主要是把家裡多餘的海鮮處理掉,做烤串倒是能試一試。
薑翠花知道閨女的手藝,她說好吃的東西,那味道肯定不錯。
“行,咱就賣烤串。”
家裡有爐子有烤架,工具倒是不缺。
這天晚上,柳茵茵就教薑翠花烤了一盤子魚肉跟蝦肉。
除了孩子,幾個大人都能吃辣,桌子上還放了小碟辣椒粉,想吃就蘸點。
薑翠花越吃越香“這烤串這麼好吃,明天肯定有人買。”
這些海鮮是免費挖來的,換多少東西都算賺著了。
就是吧做烤串也不是一件簡單的事情,火候大小,還有調味料放多放少,都得時刻留意著。
要不然,做出來的烤串好不好吃就難說了。
薑翠花做彆的還行,烤串她還真不擅長,這玩意也不是教一遍就能學會的。
她剛剛試了一下,不是焦了就是味道差了。
柳茵茵琢磨道“娘,要不明天我去賣東西,您在家帶孩子?”
因為懷孩子帶孩子,柳茵茵有好長一段時間沒去集市上趕集,其實還挺想去看一看的。
薑翠花“你一個人行不?”
“怎麼不行,我跟二嫂一塊去,有事情兩個人可以互相幫襯一下。”
薑翠花就不說什麼了“你去就你去吧。”
家裡這麼多海鮮,明天要再不處理掉,會養死的。
薑翠花做烤串手藝不行,就不逞這個能了,免得浪費食物。
年後第一次大集,這兩年年景又好,來島上趕集的人非常多。
昨天已經跟柳二嫂吱過聲了,第二天一早,柳二嫂就拉著板車來找柳茵茵。
柳茵茵已經把海鮮收拾好了,因為要做烤串,她選的都是一些小魚,烤出來更入味。
除了小魚,還有海蝦和魷魚。
柳二嫂也做了一些小海鮮去賣。
到了集市,兩人先找到一個空的攤位放置東西。
集市上賣各種吃食的都有,但是賣炸串的,隻有柳茵茵一家。
柳茵茵放的調味料足,烤炸串的時候,半個集市都能聞到香味。
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