然而，就在這時，棒梗卻站了出來“叔叔，你不能這麼說。這豬大腸真的很好吃，是我吃過最好吃的東西！”
中年男子一愣，回頭看向桌上的鹵味，不動聲色地上前一步。
秦淮茹趁機上前，輕聲解釋道“這位先生，或許您一開始並不看好這鹵味，但請您相信，這真的是傻柱用心做出來的美味。他不僅僅是為了生活，更是為贏得家人的認可和洗刷過去的汙名。”
那華貴的中年男子，本是帶著怒火而來，卻在棒梗的力薦和秦淮茹的誠懇解釋下，目光逐漸變得複雜起來。
緩緩地走到桌前，目光在那一盤盤色澤誘人的鹵味上流連。
那香氣，仿佛有著魔力，將他心中的怒火一點點撫平。
他抬手，猶豫著夾起一塊鹵好的豬下水，放入口中。
那一刻，他的眼睛猛地一亮。
滋味，比他想象中的還要美味。
濃鬱而又不失細膩的口感，仿佛帶著一種魔力，讓他沉醉其中。
“這……”中年男子愣住了，不敢相信，這不起眼的豬下水，竟然能做出如此美味的食物。
秦淮茹見狀，心中鬆了一口氣。
信任沒有白費。
而傻柱，也在這個瞬間，感受到前所未有的成就感。
然而，這並不代表所有的問題都已經解決。
中年男子的誤會，隻是他們麵臨的一個小小挑戰。
傻柱的心中，還有一個更大的問題在困擾著他——是否應該製作一個招牌，來證明自己譚家菜傳人的身份？
譚家菜的名聲已經因為自己的失誤而受損。
但他也相信，隻要用心去做，總有一天能夠贏回人們的信任。
秦淮茹看出了他的猶豫，輕輕地握住他的手“你知道嗎？無論有沒有招牌，隻要你用心去做，人們總會看到你的努力。”
傻柱看著她，點了點頭，決定放下心中的顧慮，專心做好自己的鹵味。
“就叫‘柱子鹵味’吧。”他微笑著說道，“這樣，人們就知道，這是我用心做出來的美味。”
中年男子聞言，也露出了讚許的笑容。
原以為傻柱隻是個普通的大廚，卻沒想到他對美食的理解竟如此深刻，連那不起眼的豬下水都能化腐朽為神奇。
“睡了嗎？”傻柱的聲音打破了夜的寂靜。
傻柱站在門口，臉上帶著少見的認真“你覺得，我應該掛個招牌嗎？畢竟，我是譚家菜的傳人。”
“知道嗎？真正的美食，不是靠招牌來證明的。而是靠每一個品嘗過它的人，心中的那份感動和認可。”
傻柱聞言，仿佛明白了什麼。
點點頭，轉身離去，留下秦淮茹獨自站在月光下，心中卻充滿期待。
第二日，雞鳴破曉，傻柱便早早地起床，開始忙碌起來。
他精心準備著鹵味，每一個步驟都格外用心。
秦淮茹看著他的背影，心中滿是欣慰。
然而，就在他們準備出攤的時候，門外突然傳來一陣喧鬨聲。
隻見昨日那位華貴的中年男子，帶著一群衣著光鮮的客人走進來。
“這就是你昨日所說的美味？”中年男子指著桌上的鹵味，眼中滿是期待。
“是的，先生。這就是我用心做出來的‘柱子鹵味’。”
“好！那我就來嘗嘗這‘柱子鹵味’！”
他夾起一塊鹵好的豬下水，放入口中，頓時眼睛一亮，連聲稱讚“好味道！真是好味道！”
其他客人見狀，也紛紛上前品嘗。