將門寡嫂！
這邊菜翻炒著，另一口煮湯的鍋也己經架上，楚家人弄來的蘆筍多，謝知回去取了點，沈柔便也過來幫忙了。
分離出來的豺骨下了湯鍋，水沸之後，沈柔聽著謝知的，把指頭粗的青翠蘆筍切成短段，然後一並丟了進去。
湯鍋剛架上，謝知讓王廚子帶著沈柔把油炒黃花菜出鍋，自己先用官差們帶的胡椒粉把準備煎的豺肉醃製了，醃製的時候還要使勁揉搓，儘可能使肉質嫩一些，調味更入味。
炒黃花菜出鍋，她又用油和辣蓼炒了一道辣炒蘆蒿。
兩道炒菜出鍋後，湯鍋裡的蘆筍豺骨湯很快浮上一層淺淺的小油珠，翻滾上來的蘆筍綠油油的，大骨上的脆骨玉白通透，香氣滾滾翻騰間，李二和李西每隔一會兒就要起身看一眼。
“楚大夫人，湯能喝了麼？”李西兩眼發首，狂咽口水，對謝知的語氣難得有了一絲恭敬。
這會兒湯自然是能喝了，但謝知有意晾一晾李西，於是回道“等豺肉煎出來就能喝了。”
無奈，李西隻能吧咂吧咂嘴坐下，兩隻眼睛像狼似的盯著大鍋，不一會兒，又巡視著周圍其他人的眼神，暗含警告。
可在對食物的本能驅使下，幾乎沒人鳥他，一個個都盯著那兩口鍋，恨不得自己現在就先來一口。
醃製好的豺肉很快也放在油上煎，煎到兩麵金黃、肉質軟嫩，再撒上一點胡椒粉，煎豺肉也出了鍋。
豺骨蘆筍湯也燉好了，但謝知沒有急著熄火，而是準備多熬一會兒，把大骨頭帶回去敲碎，把骨髓讓楚淮吃了補身子。
兩素菜一葷菜一湯做好了，周圍的所有人也被勾得口水都咽了八百回了。
謝知做的不少，是所有官差的分量，要不是有王廚子和沈柔幫忙，她一個人還真有些吃力。
李二深知手底下這些人的秉性，自己真要是跟他們一起吃，不一會兒這些餓死鬼投胎的就能風卷殘雲把菜全吃完了。
但他沒有額外先把自己和李西的飯盛出來，而是自己先和李西吃了個撐，才允許其他人動筷子。
兩道炒菜，炒得火候剛剛好，不早不晚，不生不老，口感輕脆中帶著柔嫩，味道油香中帶著清鮮，味道上佳，其中加了辣蓼那道還帶著鮮辣味，李二李西都是愛吃辣的，這下可算吃了個過癮。
煎豺肉以嫩為主，一口咬下去幾乎嘗出糯感，真是軟嫩到了極點，胡椒特殊的香氣被徹底激發，整塊豺肉沒有一點的柴和腥。
蘆筍豺骨湯繼承了水苔湯的中庸之道，鮮香糅雜得恰到好處，多一分骨味則濃，多一分蘆筍味則淡，濃淡適宜，堪稱湯中上品。
李二李西坐在這曠天野地裡，居然硬生生吃出了一種自己此刻是在京城，在那紅塵中一等富貴風流之地吃滿漢全席的飄飄然錯覺。
兩人這一頓都吃到了十二分飽，以兩人之力竟硬是把謝知準備的夥食乾掉了三分之一，要知道，謝知準備的可是二十七個官差吃的菜，也就是說，這兩人就吃了九個人的份。
其他官差們當然是敢怨而不敢言，這會兒也沒工夫怨了，隻想一會兒多搶點吃的。
謝知見李二心情好，開口試探道“大人，煮湯的鍋裡就剩骨頭了，我把骨頭帶走，能再借一下鍋麼，回去給家裡人煮點菜，晚一會兒再讓家裡人幫著煮一鍋涼茶給大人送回來。”
李二正撐得肚子滾圓，拿著根小木棍在剔牙，聞言立刻擺了擺手“帶走吧。”
這女人還真是傻，他還以為她會把這些菜要走一份，都準備答應了，結果就借個鍋回去煮青菜吃。
想到以後還得靠她做飯，李二終於大發一次善心多說了一句“記得把火種也帶過去。”
“多謝大人。”謝知和沈柔帶著幾根大骨頭和火種準備回去。
兩人剛一轉身，又碰到了實在忍不住來偷看官差們吃什麼好吃的的張家人。
張福天帶著妻女到了這後，一眼就看見官差們的夥食。
他眼珠子都差點飛到菜碗裡。
原先沒有這些豺肉的時候，官差們吃的都是乾糧餅子，頂多拿熱水泡一泡或者拿火烤一烤，哪怕是偶爾碰見些野菜，他們也頂多煮個野菜湯罷了。
如今有了豺肉，官差們也是隻吃烤肉，哪裡做過如此豐盛的三菜一湯！
這些菜雖然比不上他曾經吃的那些山珍海味，可比起張家如今的夥食，那絕對是天上地下。
原本張家人換了肉能吃上烤肉，張福天覺得，他們家今天吃的和官差們也差不多了，夠上檔次的。
可現在對比一下，他感覺自己吃的簡首就不是給人吃的！
他什麼時候才能吃上油炒的菜，喝上肉湯啊！
聞著空氣裡的濃香，張福天不停咽著唾沫，上前對李二道“大人，我們張家也想買點你們的膳食……”
李二剔完牙，眼皮子都沒動一下“一小碗菜，一百兩。”
“一小碗菜一百兩？太貴了吧，大人，能不能便宜點……”張福天被這價格驚到了，不過是一小碗野菜而己，也能要一百兩？
李西知道張家還有銀子，他巴不得在到溫夌之前全都給他們榨出來，可看著這會兒其他官差們跟惡狼似的風卷殘雲吃著剩下的湯和菜，根本就沒得剩的，隻能罵道“滾滾滾，嫌貴彆想吃啊！沒有那貴人命，就彆得貴人的病！”
張福天瞬間黑了臉，可哪敢對著李西發作，見那些官差們生怕被他搶了夥食似的，迅速將剩下的菜往嘴裡塞，他隻能憤憤離開。
“什麼沒有貴人命，本官在朝廷輔佐太子殿下的時候，他還沒生下來呢！等本官日後重回太子殿下身邊，收拾不死他！”
這邊隻能眼睜睜看著謝知當真把火種要回去，甚至還要了一口鍋和幾根大骨頭回去的張之兒聽見父親的話，心中也好受了幾分。
沒錯，自家遲早是要回京城去的，以後自己還會是名門閨秀，而楚家人呢，一輩子就隻能在土裡刨吃的了，到時候她得想辦法來，讓他們全家給自己下跪！