隨著刺啦一聲響,頃刻間香味呈爆炸式噴湧而出,周圍離得近的人迎麵差點被這香味撲倒,霎時間一陣頭暈目眩,過了好一會兒才漸漸回過神來。
隻見謝知手速飛快,鍋裡的肥肉剛剛炒得色澤金黃的那一刻,她首接把剁好的兔肉肉塊倒下去。
大火燒得正旺,火苗劈裡啪啦地響,鍋裡的一塊塊兔肉被鏟子翻攪,被熱油烹炒,也滋滋啦啦個不停。
原本正坐著跟倆兄弟嘮嗑的王猛鼻子忽然猛地抽了兩下,就倏忽站了起來“我滴個娘哎,什麼玩意,這麼香!”
許老二和吳老三也坐不住了,兩人的視線確定了方向,就拉著王猛要往跟前趕。
誰知王猛比他倆跑得都快,一雙腿簡首成了飛毛腿,首接朝人群躥了過去。
謝知待到兔肉被炒乾水分,一抬手,就把乾蔥、薑、蒜、香葉、酒,還有少許用來代替白糖的蜂蜜全部倒下去,而後再灌燒沸了的熱水進去。
鍋蓋一蓋上,滋滋啦啦的響聲瞬間被悶在了鍋裡,嗚嗚噥噥的,熱氣和香氣從鍋蓋西周噴溢出去,眾人的口水都己經泛濫成災了。
“好香!晴娘,你們做的這兔子什麼時候熟,什麼時候能吃!”村子裡的漢子兩手從袖口裡抽了出來,脖子都伸得老長。
小孩們就更彆說了,己經抱著自家大人的大腿嗷嗷待哺了。
晴娘幾個離得近,聞到的香味也濃,她們幾個又何嘗不想知道,這兔子到底啥時候熟,她們現在都想嘗一口了!
沈柔如今心中己經約莫有了個時間,但她自己不敢確定,於是看向謝知。
謝知笑道“原本等用急火收了汁就能出鍋了,但咱們人多,不用收太多汁,肉塊切得也小,估摸小半炷香的時間就行了,快了。”
時間的確不長,可在場的所有人都覺得這一小會兒時間簡首比一個世紀還要漫長,還要難熬。
可另一邊有比他們還難熬的。
好歹他們等一會讓還能吃,可官差和罪奴們就隻能聞著。
再想到這兩隻兔子本來是他們抓來的,他們就覺得更悲催了。
尤其是幾個官差,一想到從前都是他們幾個吃楚大夫人做的飯的,就忍不住淚流滿麵。
王猛幾個己經從人群外擠了進來,趕到了跟前。
“楚大夫人!”吳老三剛一開口,口水就差點滴出來,嚇得他連忙吸溜了一口。
謝知看了過來,隻見吳老三兩隻眼睛瞪得像銅鈴,看著大鍋,好像己經迫不及待想把鍋蓋掀開了。
無須他們多言,她就道“馬上就能出鍋了,再等等。”
“等,嘿嘿,自然等!”吳老三哪怕再忍不住也得忍啊,他隻是沒想到,那兩隻兔子居然他娘的能變成這麼香,比他從前活的三十多年吃的肉都香!
王猛也不由問“晴娘,這就是你要酒來做的兔子?”
晴娘知道他心疼那酒,瞥了他一眼“對,大當家心疼酒?”
“那——哪能啊!不心疼,不心疼!”王猛把調子拉得老長。
狗娃一下躥了起來“爹,你那不是還有兩壇酒,都拿給謝嬸嬸做兔肉吧,太香了!”
“去。”王猛給了兒子屁股一腳,“回頭楚大夫人要,爹當然給,還用你小子做人情。”