由於點心不算自己一個人的生意，黎語暫時隻和江承澤商量著寫了關於鹵肉的契書。點心的這一部分，等回去她問過吳嬸幾人的意願再說。
約定了鹵肉的品類和基本的分成後，黎語加上了“江家不能將方子給其他無關之人，一旦方子泄露，江家給予補償；江家每年給予黎語的鹵肉分成不得少於八百兩；若是合作期間黎語出事，江家須將分成給予韓小梅和韓錚”等七八項條款。
最後確定沒其他問題後，兩人分彆簽上自己的名字並按上手印。
“黎老板，契書已經簽下，不知你是否可以開始寫下方子，並給我們的人做一遍看看。”江承澤把屬於自己的那一份契書收起來。
黎語道“現在就可以。”
說完，她坐下來直接開始寫，一點也不含糊。
等方子寫完，江家要看她做鹵肉的人也到了。
黎語想著江家生意做得大，這次來看的應該是在江家酒樓裡做事的廚子，誰知來的是江家的二老爺。
黎語“”
“我二叔從小就喜歡在灶房裡做菜。”江承澤麵不改色地介紹道“他一直負責我們江家的酒樓，黎老板你直接把方法教給他就行。”
黎語點點頭“好。”
江二老爺和江承澤是完全不一樣的人，他三十多歲，看起來有些文弱，也不愛說話，黎語做鹵肉料包期間，他一句話不說，隻安安靜靜地看著。
黎語怕他哪裡不清楚，主動給出解釋。
江二老爺依舊是淡淡的。
黎語以為就這樣了，結果鹵肉出鍋時，江二老爺突然誇道“你是個厲害的，去年我曾經試圖做出你的這種鹵肉，可是都失敗了。”
去年嘉寧郡主到江陽縣，黎記食鋪的鹵肉名聲大噪，他好奇之下派小廝去買了一些，發現這鹵肉確實好吃後，便找了各種調料嘗試，結果沒有一次成功。
終於，在剛才，他得知了失敗的原因配方的量不對，也缺了三味料。
黎語看著他一板一眼的樣子，不知怎麼，忽然想笑。
倒不是嘲笑，是覺得江二老爺有意思。
除了鹵肥腸，鹵肉，黎語把麻椒雞和手撕雞也做了一遍。
江二老爺跟著學，最後兩鍋鹵肉出來，味道沒有什麼差彆。
“隻要按我的方子上寫的步驟做，絕對不會出錯。”臨走前，黎語叮囑江二老爺。
江二老爺惜字如金“多謝黎老板。”
在江家待到中午，黎語告辭回家。
因為來的時候坐的姚夫人的馬車，所以回去時，江家派人送。
離開江浮縣前，黎語坐在馬車上，掀開簾子看江浮縣的街景。
走到一處路口時，有人叫住了她。
黎語扭過頭看去，便見她在靈佛寺救過的褚小姐走了過來。
“我還以為是自己眼花，不料真是姐姐。”褚小姐站在馬車外，眸中儘是驚喜，“沒想到還能再見，真是緣分。”
黎語看了看她，問道“褚小姐與那位何公子定親了嗎？”
褚小姐眸色一暗，搖頭“沒有，我與他已經分道揚鑣了。”
黎語“為何？”
褚小姐的眼睫毛顫了顫“他不是良人。”