接下來,魏鶴鬆把其他的菜全部試了一遍。
彆說,他點的每一道菜在火鍋中煮過之後都好吃。
最驚喜的是油條和紅薯,油條在火鍋湯中燙一下,一口咬下去,口中瞬間被麻麻辣辣的味道充滿。還有紅薯,紅薯是甜的,但在鹹辣的火鍋中煮過後,竟出奇的好吃。
這裡的東家真是巧思,能做出這般美味的東西,想來這火鍋會在京城大火。
魏鶴鬆吃的頭也不抬,對麵,老魯饞的要死。
“老老爺。”老魯瘋狂咽口水,“能不能讓老奴也嘗嘗這些東西。”
魏鶴鬆這才想起自家老仆還餓著。
想了想,他道“吃吧。”
說完,他飛快地夾起盤子裡最後一塊牛肉放到自己這邊的湯鍋裡。
老魯“”
三刻鐘後,魏鶴鬆擦擦嘴,招小二過來。
“可以把你們的廚子叫過來嗎?我想見見他。”
小二回頭,朝站在櫃台邊的黎語跑過去。
黎語聽到魏鶴鬆想見自己,跟田嬤嬤對視一眼,走到魏鶴鬆桌前。
“這位客官,我就是這黎記火鍋店的廚子,您找我?”
魏鶴鬆這些年見過的女廚子不少,並不覺得詫異,將黎語看了兩遍,道“這火鍋是你弄的?”
黎語點頭,“是我做的,不知這位客官覺得如何?”
魏鶴鬆“不錯,你能做出這種美味,實屬不易。”
黎語立刻道謝,“多謝客官喜歡,以後還請客官常來。若是方便,希望客官幫我們多多宣傳,客官也看到了,我這鋪子位置偏,今日是提前找了人,才看起來熱鬨。”
魏鶴鬆這才意識到店鋪的位置不佳,想了想,道“你放心,我會向其他人推薦你這火鍋的。”
所謂美食,便不能獨享,而是要讓其他人都知道,正是獨樂樂不如眾樂樂。
這麼多年,他一直秉承著這個宗旨,每當發現一家好吃的,便與親朋好友以及國子監的那些學子們分享,這次自然不會例外。
送走魏鶴鬆,黎語跟田嬤嬤道謝。
正是因為田嬤嬤提醒,她才知道魏鶴鬆的身份,彆的不說,通過溝通給他留個好印象,對她有利。
又跟其他桌的客人打過招呼,黎語站到櫃台邊繼續看情況。
今日店裡的客人不算少,開店不到兩刻鐘,大堂裡的二十張桌子就都被占了,二樓的八個雅間也被占去了六個。
想到雅間,黎語決定上樓看看。
為了讓那些去雅間的人的優越感得到滿足,雅間的碗碟茶杯都是一兩銀子一套的青瓷,此外雅間的菜品比大堂的種類多,貴的菜品占比也更大。
二樓,幾個小二站在有客人的雅間門口,隨時準備進屋幫忙。
黎語問了問客人的反饋,得知大家都說不錯後,放下了心。
午時的這一波客人到未時末(接近下午三點)才走完。
黎語在門口放上打烊的牌子,然後關上門,招呼大家吃火鍋。
幫工們愣住,以為聽錯了。
黎語看眾人不動,便又重複一遍,“站著乾什麼,快去後廚把火鍋和肉菜都端過來,咱們也吃。今日第一天開業,大家都辛苦了,我請大家吃好的。”
田嬤嬤最先反應過來,招呼那幾個王府的人“黎老板都發話了,快去端吧,晚上還有一波客人呢,咱們吃完還得做活。”
幾個性子活潑的當即應下,喜滋滋地跑去端菜了。
其他人一看有人動了,也小跑著跟過去,至於動作慢的,就留下來收拾出幾張桌子。