黎語把自己的感受客觀地說給葉先生聽“他們的廚子手藝並不差，我們想要贏，用儘全力是其一，其二，我們必須好好做個規劃。”
葉先生聽到第一句，有些難受，聽到後麵的話，又微微撿起信心。
“黎老板覺得我們有機會贏？”
“有。”黎語肯定道“咱們得相信廚子。”
在沒有她幫忙的情況下，他們做的菜就能受到北州府百姓的肯定，說明他們能力不差。
坐下來喝了口茶，黎語道“今天早上我忘了問，除了六對六，這比試的其他規則定好了沒有？”
葉先生搖頭“還沒有，不過當時約定比試的時候，說是比試前一天上午遞交名單，下午出規則，到時候就能知道誰和誰比，也能知道雙方在比試中用哪些食材。”
黎語的眼睛刷地一下亮了，在屋內走了兩步，她沉吟道“如果知道食材，那就好辦多了。”
這樣一來，便是廚子不會，她也能熬夜定菜單並教他們做。
事情比她想象的簡單。
那麼接下來就是確定人選。
葉先生已經選好了幾個人，黎語看了看名單，覺得沒問題。
來北州府的這一批廚子都被她教過，他們的水平都差不多，選不出最好的，也選不出最差的。
“明日先生先去交名單，下午食材單子出來後，立刻讓人去買食材，不，明天早上的時候先生就讓人把北州府所有能買到的食材都買一些。那些酒樓為了贏，說不定會提前搗鬼讓我們下午買不到食材。”黎語叮囑道。
葉先生覺得她說的是對的，連連應下。
“還有，酒樓明日上午和中午可以開張，下午就不要接待客人了，我明天下午提前去店裡，食材單子一出來，咱們就開始定菜單學做菜。”
葉先生“都聽黎老板你的。”
隔日。
黎語用過早飯，上午沒事，便慢悠悠地在街上轉悠。
錦玉樓與望海樓幾家酒樓的比試無疑是近日城內最大的事，街上有不少人都在聊。
黎語順耳聽了一些，發現大部分人雖然都覺得錦玉樓不錯，但是他們並不認為錦玉樓能贏過三家酒樓。
黎語能理解他們的想法，確實，望海樓、竹韻居和一品居都是北州府的大酒樓，有根基、有手段、也有技術。錦玉樓再厲害，也隻是個外來的酒樓，底子弱，而且要以一敵三。在這種情況下，結果如何真的非常難說。
中午，黎語裝作客人到錦玉樓用飯。
等到其他客人都走後，她快速地走到後廚見廚子們。
這邊的廚子八成都是婦人，看到她，一個個停下手裡的活上前說話。去年黎語在胡家莊教她們做菜，可以說，黎語算是她們名義上的師傅，錦玉樓的生意好，多半都是黎語的功勞。黎語一來，她們差不多有了主心骨，換句話說，便是她們沒有那麼慌張了。
黎語何嘗猜不出她們的心思，笑著跟她們一一回應。
同一時刻。
北州一品居二樓最大的雅間內。
十家酒樓的管事坐在一起談笑風生。
“北州府拿過去的名單你們看過沒有？方才來之前我看了一眼，全都是婦人名字，嗬，我告訴你們，婦人最不經嚇，明日比試時，隻要說兩句重話，那些婦人便會嚇得魂不守舍，到時候她們必定做不成菜。”