路邊突然出現一隻黑犬,這嚇得他連忙跑了起來。
然後一口氣跑到了酒樓。
他什麼也不怕,就怕黑狗。
小時候被黑狗咬過,所以至今還有陰影。
肥四見李詢跑過來,還以為出了什麼大事呢。
“老大,你這是怎麼了?”
“呼,沒什麼,我跑步鍛煉呢,剛剛從國子監出來,來酒樓看看。”
李詢深吸幾口,好不容易緩了過來。
見他是來查賬的,肥四一陣緊張,手腳有些發抖。
他嗬嗬一笑,道:“老大,是不是還沒有吃午飯?我這就讓後廚給你做。”
這麼一說,李詢的肚子還十分配合的咕嚕咕嚕叫了好幾聲。
於是李詢擺擺手,道:“那就隨便備幾個小菜外加一壺果酒。”
見成功轉移他的注意力,肥四十分開心連連點頭。
李詢花了一點時間總算填飽了肚子。
剛吃飽,他還是沒有忘記自己的正事。
“肥四,帶我去賬房看看。”李詢喊著。
不遠處肥四一聽,心裡一驚,冷汗一冒。
走的速度極其慢,這倒是讓李詢發現了端倪。
“死胖子,你怎麼了?是不是酒樓出什麼問題了?還是說賬不對勁?”李詢換上了一張冷臉。
這一下子就把肥四嚇到了,他連忙道:“老大,都怪我不好,我經營不善,這月酒樓並沒有賺多少。”
“彆廢話,直接帶我先去看賬本再說。”李詢踢開凳子,直接走到肥四麵前。
他一把揪住肥四的耳朵,讓他趕緊帶路。
肥四連連求饒,李詢這才放開他。
當拿到賬本看完之後,李詢有些傻眼了。
上月所賺盈利確實沒有之前那麼多,並且到後麵竟有點入不敷出的意思。
“怎麼從上月十四號開始,來酒樓吃飯的客人就少了許多呢?”李詢指著十五號那裡。
十五號開始,明顯的客流量下降了很多。
肥四一看,在腦中迅速搜索,她一拍手,答道:“老板,我想起來了,十四號隔壁好幾家酒樓搞活動,而且有一家酒樓新開業。”
難不成是彆的酒樓更好吃?
不,不可能。
他做的那些菜單,都是二十世紀最受歡迎的菜肴。
“為何他們客流那麼多?”李詢自言自語起來。
肥四慚愧點頭,不知要怎麼回答。
“價格,一定是價格。”李詢想到了一個原因。
那麼就是其他酒樓的菜品什麼的,都比凱悅酒樓的要低一些。
針對兩種相同的商品,那大部分人都會選擇價格低一點的。
這是消費者的典型心理。
如來酒樓和花月酒樓正是利用了這一點。
但是打價格戰,其他酒樓可根本打不起。
那麼就隻有一種能夠解釋了,在朱雀大街上坐落的其他四家酒樓,一定是一起聯手對付他了。
真是有意思。
李詢忍不住笑了起來,這些人到底還是太年輕了。
價格戰可不好打,這些人以那麼低的價格售賣,根本回不了本。