第550章 炸雞的配方_聶書傳奇_思兔 
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第550章 炸雞的配方(1 / 1)

聶書小心翼翼地將懷表遞給油炸攤老板,眼中閃爍著期待的光芒。

老板接過懷表,仔細端詳了一番,臉上露出了滿意的笑容。

“這懷表可真是個寶貝,”老板說道,“你確定要用它換我的炸雞配方?”

聶書點了點頭,堅定地說“是的,老板。我覺得您的炸雞配方值得我用這塊懷表來換。”

老板笑了笑,將懷表收好,然後從攤位下拿出一張泛黃的紙,遞給聶書。“這就是我的炸雞配方,你拿去吧。”

聶書接過配方,心中激動不已。他迫不及待地打開紙張,仔細閱讀起來。

配方上的字跡雖然有些模糊,但聶書還是能辨認出每一個步驟和配料。

“謝謝您,老板。”聶書感激地說道。

老板擺了擺手,“不用謝,小夥子。希望你能做出比我更好的炸雞。”

聶書離開油炸攤,心中充滿了對未來的憧憬。他決定立即回家,開始嘗試製作炸雞。

然而,當他回到家,按照配方上的步驟開始操作時,卻發現事情並沒有想象中那麼簡單。

首先,他按照配方上的比例調製了麵糊,然後將雞肉裹上麵糊,放入油鍋中炸製。

然而,炸出來的雞肉卻並不如他預期的那樣金黃酥脆,反而有些焦黑。

聶書皺了皺眉,心中有些沮喪。他再次仔細閱讀配方,發現自己並沒有遺漏任何步驟。於是,他決定再試一次。

這一次,他調整了油溫,並延長了炸製的時間。

然而,結果依然不儘如人意。炸出來的雞肉雖然比第一次好一些,但仍然不夠酥脆。

聶書感到有些困惑,他開始懷疑自己是否真的能夠掌握這個配方。

就在這時,他想起了油炸攤老板的話“希望你能做出比我更好的炸雞。”

聶書深吸一口氣,決定再試一次。這一次,

他決定不再完全依賴配方,而是根據自己的經驗進行一些調整。

他減少了麵糊的比例,增加了雞肉的醃製時間,並調整了油溫。

當雞肉再次被放入油鍋中時,聶書的心中充滿了緊張和期待。

隨著時間的推移,雞肉逐漸變得金黃酥脆。聶書小心翼翼地將雞肉撈出,放在盤子裡。

他拿起一塊雞肉,輕輕咬了一口。酥脆的外皮,鮮嫩多汁的雞肉,讓他感到無比的滿足。聶書終於成功了!

然而,就在他沉浸在成功的喜悅中時,門外傳來了一陣急促的敲門聲。聶書打開門,發現是油炸攤老板站在門外。

“小夥子,我聽說你用我的配方做出了炸雞,”老板說道,“我想來看看你的成果。”

聶書有些緊張,但還是將老板請進了屋。老板看著盤子裡的炸雞,臉上露出了驚訝的表情。

“這……這真的是你做的?”老板問道。

聶書點了點頭,“是的,老板。我根據您的配方,做了一些調整。”

老板拿起一塊炸雞,嘗了一口,臉上露出了滿意的笑容。“不錯,小夥子。你做得比我還要好。”

聶書聽到老板的誇獎,心中感到無比的自豪。然而,老板接下來的話卻讓他感到有些不安。

“不過,小夥子,”老板說道,“你知道嗎?這塊懷表其實並不是我真正想要的。”

聶書愣住了,“那您想要什麼?”

老板笑了笑,“我想要的,是你對炸雞的熱愛和執著。這塊懷表隻是一個象征,它代表著你對炸雞的追求。”

聶書沉默了片刻,然後說道“老板,我明白了。謝謝您。”

老板點了點頭,“記住,炸雞不僅僅是一道美食,它更是一種藝術。隻有真正熱愛它的人,才能做出最好的炸雞。”

聶書深深地記住了老板的話。他知道,自己還有很長的路要走,但他已經找到了前進的方向。

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