聶書和聶遠站在炸雞店的門口，看著招牌上閃爍的霓虹燈，心中充滿了期待。
聶書深吸一口氣，轉頭對聶遠說“我們終於到了，聽說這裡的炸雞分層技術是全城最好的。”
聶遠點點頭，眼中閃爍著興奮的光芒“是啊，我聽說這裡的老板是個炸雞大師，
他的手藝可是獨一無二的。我們一定要好好學，回去後開一家自己的炸雞店。”
兩人推開店門，迎麵撲來一股濃鬱的炸雞香味。
店內裝飾簡潔，牆上掛著幾幅炸雞的圖片，每一張都讓人垂涎欲滴。
老板是個中年男子，身材微胖，臉上總是掛著和藹的笑容。
他看到聶書和聶遠進來，熱情地招呼道“歡迎歡迎，兩位是來學炸雞的吧？”
聶書點頭道“是的，老板，我們聽說您這裡的炸雞分層技術特彆好，特地來向您請教。”
老板笑了笑，說“好，好，你們先坐下，我給你們講講炸雞的基本原理。”
聶遠和聶書坐在吧台前，認真聽著老板的講解。老板從選材開始，講到醃製、
裹粉、炸製，每一個步驟都講得非常詳細。聶書聽得入神，不時點頭表示理解。
聶遠則時不時提出一些問題，老板都耐心地一一解答。
講完理論，老板站起身來，說“好了，現在我們開始實際操作。你們先去洗手，然後跟我來廚房。”
兩人跟著老板走進廚房，廚房裡設備齊全，各種調料和食材擺放得井井有條。
老板拿起一塊雞肉，對聶書和聶遠說“首先，我們要把雞肉醃製好，這是最關鍵的一步。”
聶書接過雞肉，按照老板的指示開始醃製。聶遠則在旁邊幫忙，
兩人配合默契。醃製完成後，老板又教他們如何裹粉。
聶書小心翼翼地裹著粉，生怕漏掉任何一個細節。
聶遠則在一旁觀察，不時提出一些改進的建議。
裹粉完成後，老板將雞肉放入油鍋中炸製。油鍋裡的油溫適中，雞肉在油中翻滾，
發出“滋滋”的聲音。聶書和聶遠目不轉睛地看著，生怕錯過任何一個細節。
炸製完成後，老板將雞肉撈出，放在盤子裡。聶書和聶遠迫不及待地嘗了一口，頓時眼前一亮。
聶書讚歎道“太好吃了！外酥裡嫩，層次分明，果然是大師級的手藝！”
聶遠也連連點頭“是啊，這味道簡直絕了！我們一定要好好學，回去後開一家自己的炸雞店。”
老板笑著說“你們學得很快，不過這隻是基礎。接下來，我要教你們如何做出更高級的炸雞分層。”
聶書和聶遠一聽，頓時來了精神。老板開始講解如何通過不同的醃製方法和裹粉技巧，
讓炸雞的層次感更加豐富。聶書和聶遠認真聽著，不時記錄下關鍵步驟。
就在這時，廚房的門突然被推開，一個身材高大的男子走了進來。
他看起來有些不耐煩，對老板說“老板，我的炸雞怎麼還沒好？我可是等了半天了！”
老板連忙解釋道“不好意思，今天有兩位學員在學習，稍微耽誤了一點時間。您的炸雞馬上就好。”
男子不依不饒地說“我不管，我可是付了錢的，你們不能因為教彆人就耽誤我的時間！”
聶書和聶遠見狀，連忙上前道歉。聶書說“對不起，是我們耽誤了您的時間。我們馬上就走，您稍等一下。”
聶遠也說“是啊，我們馬上就走，您彆生氣。”
老板見狀，連忙說“彆急，彆急，你們學得很好，不用走。我來處理。”
老板轉身對男子說“先生，您稍等一下，我馬上給您做。”
男子哼了一聲，轉身離開了廚房。老板鬆了口氣，對聶書和聶遠說“你們繼續學，彆管他。”
聶書和聶遠點點頭，繼續學習。老板開始講解如何通過不同的炸製時間和溫度，
讓炸雞的口感更加豐富。聶書和聶遠認真聽著，不時提出一些問題。
就在這時，廚房的門再次被推開，剛才的男子又走了進來。
他看起來更加不耐煩，對老板說“我的炸雞怎麼還沒好？你們到底在乾什麼？”
喜歡聶書傳奇請大家收藏101novel.com聶書傳奇101novel.com更新速度全網最快。