現在才四月份，北方可沒有多少新鮮蔬菜賣。李文在供銷社商店逛了一圈，買了一些豆腐之類的豆製品，又秤了一點海帶。實在是沒啥買的了，這才走出來。
騎著自行車來到一個小巷子的無人處。李文從空間裡取出三斤豬肉，一隻兔子，一隻鴨子，還有兩條恒定空間保存的大鯉魚。
最後又取了一些乾木耳，香菇，銀耳和一些這個季節的綠葉菜。
“好了，今天的菜品如此豐盛，即使在後世，也做一桌不錯的席麵了。”李文看著背簍裡的食材自語道。
“牛逼！文子，你今天大出血啊，買個菜居然連背簍都一起買回來了。”剛走進門，前廳和女生聊得嗨的鄭凱就眼尖地迎了上來。
“還不是為了滿足各位俊男美女的大餐要求嗎。這次我真是大出血了，足足花了十幾塊錢，心痛！”李文捂著胸口說道。
“來來，讓我們看看都有啥好東西！”張桃帶著幾個女孩從李文的背後搶過背簍說道。
“哇，豬肉，鴨子，兔子，還有大鯉魚，好豐盛啊！居然還有銀耳。”一眾女生驚叫連連。
“這銀耳可是好東西，既能滋補，又能美容養顏。在古時候是宮廷貢品，即使現在到海外也價值不菲。”陳靜拿起一朵淡黃色的乾品銀耳聞了聞說道。
銀耳在這個年代可是稀缺資源。建國以前因為人工種植技術不成熟，而野生銀耳又很稀少，一朵甚至賣到了幾十兩銀子。而且銀耳還是貢品，被達官貴人，皇室佳麗所喜愛。
建國以後銀耳雖然實現了人工種植，但是方法依舊比較傳統，產量很低。
現在全國一年也就生產乾品銀耳十噸左右，大部分都被出口用來賺外彙了。所以銀耳對於尋常百姓家還是非常珍貴。
銀耳走進尋常百姓家差不多是七八十年代。但是也隻有工人，單位家庭偶爾消費一下，農村還是以吃飽飯為主。
銀耳在北方地區就更加的稀少了。眾人裡，也就南方的陳靜認識銀耳，其他人都會認成一種白蘑菇。
眾女生聽到陳靜說手裡的蘑菇是銀耳，在古時候是貢品，還能滋補，美容養顏，心裡樂開了花。
紛紛表示今天這道菜隻能女生享用。這引起了對古代貢品比較感興趣的男生的抵製。
李文從崔大山那裡弄了三朵乾品銀耳。一朵也就半個巴掌大小，看起來很輕，但是銀耳泡發後可不少。
讓陳靜給眾女生解釋了下，這銀耳和木耳差不多，泡發以後，會變得很多，完全夠眾人吃。這才僥幸阻止了一場戰爭的爆發。
“女同誌們，你們幫忙把這些菜一摘，土豆削一下皮。男同誌們幫忙把兔子和鴨子還有鯉魚處理一下，咱們去做飯。”李文笑著吩咐了一下走進廚房。
因為中午吃飯比較急，李文先用溫水把銀耳先進行泡發，順便倒了一點玉米麵粉進去，把雜質吸出來。
“文子，今天中午主食吃什麼？”抱著一捆乾柴的鄭凱走進廚房問道。
“小米大米二合飯，怎麼樣，可以吧！”李文從米缸裡拿出一個小袋子舀出一碗大米說道。
“這主食硬！”鄭凱伸著頭看了看盆子裡黃澄澄的小米和雪白的大米說道。
“你以為跟你家似的，上次去你家吃飯。好家夥，摳搜的一人就一片肉。”李文鄙夷道。
“招待你可把我家一個月的定量肉都用完了，你小子沒良心啊！”鄭凱正在點火，李文一說立馬被濃煙嗆得眼淚都出來了。
“哈哈，不和你開玩笑了，我要切菜了！”李文看著臉變黑了的鄭凱，有點幸災樂禍。
“李文，我們幫你切菜，你就專門負責炒菜吧。”這時孫莉和另外一個女孩錢曉華走了進來。
“求之不得！”
李文趕緊讓出案板，他切菜很慢的，如果切快了，又大小不一，很不均勻。