蘇易走到空地上，對著大家揮了揮手，然後說“今天在大家報的菜品中，通過網上評選，選出了十道菜。”說完，蘇易報出了十道菜名，然後接著說“請這十道菜的申請人到前麵。”
於是，從聚集的人群中走出了十來個人，有男有女。
而一處比較寬的空地上，七八個人穿著統一的衣服，在搭建帳篷。看得出來，還不太熟練，但已經搭建起一個長條冷餐桌，在冷餐桌後麵還搭起了一個天幕。
房村長指著搭帳篷的人說“這些都是我們村上的。就晚上活動的時候來搭帳篷，幫忙打點雜，然後，明天早上幫著收帳篷。一次兩百塊錢。這幾爺子積極得很。”房村長有點炫耀地說。
冷餐桌旁，小陳和夏斌在忙乎著什麼。
曾燕留心了一下，是在冷餐桌上擺放餐具和食材。
“食材我們已經準備好了。現在，請申報人檢驗食材。”小陳和夏斌打開戶外灶具的保險櫃，從裡麵拿出了一些食材。
曾燕有點看不明白，於是問站在旁邊的沈靜“沈老師，你們蘇總這是什麼操作？”
“一種娛樂活動。在活動規則中注明，參
加活動的人都可以報一道菜，每次活動在報名的菜品中，通過網絡平台，選出十道。入選的人可以整個費用六折。而在活動中，如果獲得前三名，都有獎勵。比如，第一名，不但費用全免，還有五百元獎金。第二名，費用全免，第三名，費用五折，也就純成本。獎勵還在其次，主要是好玩。因為報名做菜的人，不能是職業廚師。”沈靜儘量簡短地給曾燕解釋。
“那食材的費用呢？”曾燕看了看準備的食材，有川菜、粵菜，甚至西餐的牛排。這食材費用也是不低。
“一道菜做五份，然後在這個活動中拍賣。”沈靜說。
“拍賣？這菜怎麼拍賣？”曾燕又一次感覺到不可思議。
“因為十道菜是在網絡平台中選出來的。也就是說，這選出來的十道菜，肯定是有市場的。一道菜五份，讓參加活動的人自己選擇。比如，我們今天想吃牛排，就會在牛排做好後，來競拍。如果起拍價是30元一份，十個人想吃，於是，大家出價，價高者得。拍賣所得，在扣除食材成本加15的采管費後，再扣除5的工具使用費，剩下的，由我們和做菜的人四六分成。做菜的人得六，我們留四。”
“不是還有獎金嗎？”曾燕覺得這活動有點意思，也有點複雜。
“獎金歸獎金，拍賣分成歸拍賣分成。”
“對了，那為什麼專業廚師不能參加呢？”曾燕沒想通，為什麼不讓專業廚師參加。
“因為我們不是烹飪比賽。主要是加深遊客的體驗度。也就是能一種娛樂而已。如果專業廚師參加了，其他人大概也就沒信心參與了。”沈靜在剛開始的時候也沒想明白這個問題，當時蘇易就說如果廚師參加，其參與群體就會受到限製，而且，專業廚師，也不一定對這種非專業的娛樂性比賽感興趣。
“原來如此。”曾燕好像明白了一點。
兩人說話間，十名參加廚藝pk的人已經換好了白色的廚師服和白色的帽子。這些當然是蘇易他們準備的。而其他人，已經分彆聚在自己投票選的菜品廚案邊，看參賽的選手開始製作。
這時，帳篷也亮起了露營燈。整個鹽官橋碼頭便有了星星點點的燈光。
“曾局，一會我們選啥？”陳書記和劉書記這時來到曾燕旁邊，雖然這樣的形式是政府工作接待中絕無僅有的，但陳書記也被這獨一無二的形式吸引，畢竟，工作餐吃了這麼多年，像今天這樣，也算是開了眼界。
“對了，沈老師，這十個人做菜那得做到什麼時候？”曾燕想，這形式雖然新穎，但這麼等著做菜，恐怕時間會比較長。
“每個人的時間是十五分鐘。除了需要特彆整形的菜，其他食材都是已經洗切好了的。”
曾燕這才發現，這個戶外灶具竟然有十個火頭，也是是十個人是同時製作。
“十五分鐘？夠嗎？”曾燕在家不做飯，總覺得做飯會花很長時間。
“在活動規則裡已經注明了的。另外，今天，還有另外的加時五分鐘。”
“怎麼今天加時了？”
“陳雪老師專門提出，要蘇哥做兩道菜。於是就加時五分鐘。”沈靜說的時候，看了看正和自己團隊在交代什麼的陳雪。
“你們蘇總會做菜？”曾燕覺得這蘇易越來越不一樣了。
“曾局您還不知道吧，要是蘇哥沒喝酒的時候，您問他會不會做菜，他會說，瞎糊弄幾個家常菜。”說到這裡，沈靜停了下來。
“那要是喝了酒呢？”曾燕也知道沈靜是在賣關子。
“他會說，隻會做三樣。”沈靜說到這裡，看著曾燕。
“也不算酒話啊。不是說有的人沒喝酒說我是亞洲的，喝了酒就說亞洲是我的嗎？”曾燕想起了網絡上的一個梗。
“蘇哥的三樣菜，是川菜、粵菜、西餐。”沈靜說完自己都笑了。
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“啊？還真是酒話。”曾燕也沒忍住，跟著沈靜笑。
突然，灶具那邊想起了一陣掌聲。幾人忍不住看過去，長條餐台上已經擺好了五十份菜。而大家鼓掌，是因為蘇易正站在一個灶台前，而陳雪正拿一個帶子在蒙蘇易的眼睛。
帶頭鼓掌的是陳雪的團隊，其他人也跟著起哄。
“你們蘇總這是要乾啥？”曾燕問沈靜。
“陳雪老師出的題，讓蘇哥蒙著眼把菜給切了。”沈靜說。
“你們蘇總今天的兩道菜是什麼菜？”曾燕有點好奇，蘇易今天會做什麼菜。
“一個火爆肚頭，一個回鍋肉。今天是正宗的川菜。”沈靜說。