南湖公園一日遊，在下午六點半左右，他們已經回到了漢中市醫院，經過一天的狂歡，積蓄已久的能量，基本釋放出來。晚上都已經進入深度的睡眠中。
國慶節三天的假期，今天同學們都想休息一下，流星想著自己去轉轉，感受一下改革開放帶來的市場的變化。
漢中市的市場基本上在南大街，東大街，西大街和火車站廣場。幾個中以東大街比較繁華。
流星自己輕裝簡從，步行大約101novel.com多分鐘，就到了漢中市東大街，市場充滿了生機與活力。街頭巷尾彌漫著濃厚的生活氣息，人來人往，熱鬨非凡。
市場上，各式各樣的攤位琳琅滿目，擺放著豐富的商品。從新鮮的蔬菜水果到香氣撲鼻的小吃，從五彩斑斕的衣物到實用的家居用品，應有儘有。商販們熱情地叫賣著，與顧客們討價還價，聲音此起彼伏。
還有來自農村的商販，帶著自己的農產品，蔬菜，水果，甘蔗，剛成熟的玉米棒，……他們憨厚的微笑著，樸實無華的交流，明顯能感受他們，還不是太老練，生澀地逗售自己的產品。
流星上前攀談起來:“老大哥，你的橘子怎麼買的？”
“大兄弟，你看我老遠的來到這裡，本想人多，可以多買些，來了半天了，沒有開張，就給酸5分錢一斤吧。”
“自己家裡的吧。”流星一邊說一邊剝開一個嘗了嘗，“味道不錯呀，你買東西要講策略，你可以先剝一個，分幾瓣，每個來人可以試嘗一下味道。味道這麼好吃，應該有很多人買的。”
“是這樣，你給我先稱23斤，我給你推銷一下。”
後麵來了幾個人問:“橘子多少錢一斤？”
流星幫著說，“老板說一毛一斤，我說便宜一點，他現在是5分錢一斤給我賣，你嘗嘗味道確實不錯，就是果子小一點，但是皮薄，味道比那種大的好多了。”
流星一邊說一邊把剝開的橘子，給那個人給了幾瓣。
味道很好的，我孫子一天都嚷嚷著要吃橘子，橘子小能多給孫娃子幾回。
那個人大方的撿起橘子來“有大一點的袋子嗎，給我多裝一點。”
農民老大哥說:“你能要多少，要的多我給你找一個蛇皮袋子吧。”
“嗯，那個更好，給我來二三十斤吧。”
說著旁邊已經圍滿了許多人，流星一看生意上手了，連忙幫農民大哥招呼著生意，大聲說:”本地正宗的橘子，5分錢一斤，看一看，朓一眺，買不了吃虧，買不了上當，需要的來排隊。”
流星喊著，手裡把裝橘子的網兜分發給來人。
“自己挑，自己選，滿意了，到那個大哥那裡稱稱，交錢。這裡有剝開的，誰想嘗可以自己取的。”
流星順手又剝了一個橘子放在攤位旁邊。在旁邊盯著攤子上的來人，一個挑好準備走，流星發現了，大方的走過去，“大哥挑好了，這裡稱稱。”
流星幫忙喊著，幫忙看著攤位。
一大架子車的橘子，沒有用2小時就賣完了。
農民大哥激動地說:“我今天遇著貴人了，謝謝你的幫忙，不是你，我到下午也不一定賣完。這是給你剛才稱的，拿上吃吧，走咱們吃飯去，我請你吃麵皮。”
流星從兜裡掏出2毛錢，給過去，“不用客氣的，我在我們家裡時，幫助彆人守過攤子，所以對於你這個情況，我有辦法，關鍵是你的橘子好吃，才能有那麼多人買。舉手之勞，不用客氣的。大哥我感覺你的橘子買的有點便宜了，種一些不容易，管理，施肥，有時候還要打藥的，你計算過一年的成本嗎？”
“我們哪裡知道酸那些東西呀，村裡人，自己吃不完換點錢，沒有算過。”
流星說:“自己家裡的，也有成本的，這個好計算，先算一下買化肥的錢，再計算你為地裡買的東西的錢，再大概計算一下地裡出工的費用，還有你要采摘使用的工費，還有你今天來賣出的人力成本，和來去車費等，這樣大概一算就出來了，還有買東西的網兜的錢，那個東西一個二個也不用幾個錢，但是用的多時，那個成本就高了，我們在家裡幫彆人守攤子時，一天要用去幾百塊錢的袋子網兜錢，那個也是一個不小的支出了。”
農民大哥聽的一愣一愣的，生意的門道那麼多嗎？
“今天你是賣你自己的，自己的賣完了，幫彆人賣吧，這裡就有利潤的問題了，多出的部分就是你賺的，那麼不夠的部分就是你虧的。還有今天要交攤位費吧，那些要付出的除去，就是你賺的了。”
農民大哥憨厚的笑了笑說“這些我從來沒有想過，今天聽了你的，我就得細細琢磨琢磨了。謝謝你，今天真的是遇到貴人了，不但幫我賣東西，還說了那麼多的做生意的門道。走吧，咱們去吃點東西。”
流星笑著說:“今天我休息，我想再去轉轉，我在市醫院，有時間過來玩。”
流星在市場上又轉了下去。在這個充滿活力的市場裡穿梭，有的在精心挑選商品，有的在與攤主聊天，有的則在感受著市場的熱鬨氛圍。孩子們在人群中嬉戲玩，臉上洋溢著快樂的笑容。
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東大街市場不僅是一個購物的地方，更是一個交流和社交的場所。人們在這裡分享著生活的點滴，交流著彼此的故事和經驗。這裡充滿了濃濃的人情味，讓人感受到了漢中市的獨特魅力。
流星看著商販們在討價還價，也看著市場的變化，起初的市場的外來的東西有市場，慢慢的經過幾年的市場轉化，新鮮的，剛上市的就有市場，那麼以後是越健康的越有市場。
市場幾千年的曆史告訴我們，人們需要的就是市場上的緊俏，也是暢銷。
流星走了一個上午累了，走到一個麵皮攤位前坐下，要了一碗米皮，漢中米皮以其獨特的口感和製作工藝而聞名。它的特點主要體現在以下幾個方麵
首先，漢中米皮的麵皮柔軟爽滑，口感細膩。這得益於選用優質的大米作為原料，並經過多道工序精心製作而成。製作時，將大米浸泡後磨成米漿，再經過蒸煮等步驟，使得米皮具有了良好的韌性和彈性。
其次，漢中米皮的調料豐富多樣，味道鮮美。一般會搭配辣椒、醋、醬油、蒜汁、芝麻醬等調料，調製出濃鬱的味道。這些調料相互搭配，既能突出米皮的本身香味，又能增添豐富的口感層次。
此外，漢中米皮的配菜也是其特點之一。常見的配菜有豆芽、黃瓜絲、胡蘿卜絲等，這些蔬菜的清爽口感與米皮的細膩相得益彰，讓人回味無窮。
最後，漢中米皮的製作過程講究，注重細節。從選料、磨漿到蒸製、調味，每一個環節都需要嚴格把控，以確保米皮的品質和口感。這種對傳統工藝的堅持，也是漢中米皮能夠保持獨特風味的關鍵所在。
總之，漢中米皮以其柔軟細膩的口感、豐富多樣的調料和講究的製作工藝，成為了漢中地區的特色美食，吸引著眾多食客前來品嘗。
再來一碗菜豆腐，配合米皮，營養搭配合理，膳食營養均衡。既解了饞，又頂飽。真是一舉兩得。
流星徜徉在東大街，西大街及火車站的市場，看到滿滿正能量，市場興旺，人人的臉上洋溢著幸福的笑容。
古人說“倉廩實而知禮節”。隨著改革開放的全麵進行人民生活改善了，人民的榮辱意識有了明顯進步。這就是改革開放帶來的繁榮。
這是流星通過市場觀察的改革開放的進步。那麼人民生活富足了，身體精神的要求不是也要提高嗎？醫院門診病人的爆滿，住院部的床位緊張。醫生的嚴重不足。也就是改革開放帶來的改變呀。
不知不覺已經到了華燈初上的時候，流星拖著疲憊的身體回到了醫院。明天還有一天假期，休息一下，整理一下個人衛生。又要投入到下一個科室的實習之中。
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