最重要的一點就是做法。
廣東的閹割雞不做參考哈。
但是如果是北方的，沒有閹割過的雞的話，那個雞呀，千萬千萬要焯水呀！
焯水的時候，要放蔥薑蒜去味兒。
焯好之後最好清洗兩遍，不要怕把雞味兒洗沒了，這個雞如果好的話，那個香味是藏在肉裡的。
有一些人會直接燉雞，然後最後開鍋了再撇湯。。。
【我不能接受?????】
什麼樣的算好雞呢？！如果不是自家飼養的，是在外麵買的話，就隻能是看雞皮。
雞是沒有肥肉的，它即便是再肥，但它那個油也是藏在肉裡，一層油一層肉。
反饋到皮上，就是那個皮是黃黃的，看起來油潤潤的。
千萬不要覺得吃青草的乾巴溜達雞兒有多好，因為雞太瘦了，它會發腥的。
姥姥家以前養的那種就是散養雞，結果燉的時候根本就比不上衛央家用糧食喂出來的雞。
雞的月份也可以從雞皮上看出來，雞皮越厚它的那個月份就越長。
如果是達到八個月的那種糧食雞，那個雞皮真的超級q彈，好吃。
燉好之後，它是蜷縮起來的，厚厚的一層。
嗯，再聊一個，比較喜歡的燉雞的方法吧。
如果這個雞是肥一點的，黃皮的，油千萬不要放太多，等燉出來之後就會知道，那個雞肉裡麵還有油。
油熱之後把這個焯好的雞扔下去炒，最好能淋一小瓶蓋兒的白酒，真的是去腥增香。
料酒它會有很濃重的那個味道，個人覺得是沒有白酒好的。
炒一炒之後添水，衛央做飯的個人喜好是特彆願意放牛肉粉和蠔油。
有一個牛肉粉的牌子叫大喜大，這個真的是味道好，是牛骨髓和牛肉一起的，味道比較正。
但是現在有一個類似的牛肉粉，它那個價格比大喜大要便宜一點。
也不是它便宜，主要是因為現在大喜大漲價了，它則是大喜大從前的價位，所以商家基本上不怎麼進大喜大了。
但是那個味道不太對，隻有鹹味兒，不像大喜大那麼香，但是實在是買不到大喜大的話，那隻能是沒魚蝦也好。。。
當然了，這種調料嘛，放不放就看個人意願了。
但是，真的強烈推薦。
再然後就是蔥、薑、大料和蒜，還有十三香。
以及一點醬油或者是老抽，上上色，因為個人習慣，比較喜歡那種濃醬色，覺得有食欲。
鹽和味素嘛，就要看之前放的調料多少了，因為醬油、牛肉粉、蠔油它們本身是有鹹味的。
可以根據自家人的口味再加一點，畢竟肉這個東西，如果淡了真的很難吃。
至於說牛肉粉，蠔油那種調料品的健康問題。。。
在意的話，就沒辦法了。
但是，個人認為，人活在世上，啥玩意兒乾淨啊，畢竟如今是，天也不藍了，水也不清了，蜻蜓都沒有多少了，螢火蟲都要絕種了。
甚至就連空氣都是不健康的。。。
——????????????????——
伍越昭的養殖做得很大，還順便帶動了一下這個世界的糧食產量情況。
當然，她也沒忘了答應秦方遠的報仇。
怎麼報仇呢？！
伍越昭現在缺人手，所以她物儘其用的把那個家夥拎來喂豬。
就算是個探花又怎麼樣？！
縱然滿腹經綸，也隻能衝著嗷嗷直叫的豬去發揮了。
至於他家裡人那邊，就更彆指望了。
雖然伍越昭看不上做陳世美的人，但是她更看不上那種吃彆人絕戶來滋養自家的牲畜！
秦家又不欠他的，有病啊！
就這樣一邊種地、養殖，一邊往星際世界倒騰東西。
負責接洽相關事宜的伍槐三在那邊傳來消息，星際那邊的人已經自己研究出來如何種植了，找到了一個即將報廢的星球，自己花能源把那個星球修補了一下，種出來的東西雖然沒有伍越昭的好，但是很有希望。
伍越昭聽著挺高興的，因為星際的錢財跟其他的世界是不同的，隻能是在那邊掙，在那邊花。
倒騰出去的瓜果梨桃和各種糧食倒是真的，搞得伍越昭這段時間天天跟追債一樣的，睜開眼睛就想著怎麼儲備倉庫，真的好累。。。
現在看到了解放的希望，伍越昭來了勁兒，趕緊又買了五個廢棄星球。
以及一些其他的設備，比如說高級機甲，那必須得來上一千個！