正如範彪設想,第一天,因為張宇製定的外賣名片剛發出去沒多久,所以很多人對外賣能否準時送到,以及質量問題是抱有懷疑狀態的。
可是,當範彪第一天配送沒出現差池後,點外賣的人,第二天增加了不少,第三天又增加了不少。
而每天的外賣訂單,能為店鋪帶來兩千多的銷售額。
但是,隨著外賣名氣在工業園區做出去後,店外賣數量增多,範彪自己就搞不定了,因為精力不足。
就算他對整個工業園區再熟悉,可一來一回,起碼也得十多分鐘,一天他撐死能送四百單,四百單就有四五百分鐘,換成小時,就是將近十個小時。
這十個小時還是不停地奔波,沒有間歇,中途騎車子節省體力,這沒什麼毛病,可痛苦的是爬樓梯。
這些樓層基本上沒有超過六層的,都是樓梯,沒有電梯。
爬樓梯是個體力活,幾天下來,範彪累的小腿肚子都是疼的,渾身筋骨酸痛,反而每天配送的外賣訂單,比之前少了許多。
他一個人忙不過來。
而這是張宇預料到的,人,畢竟不是機器,是會感到疲憊的,就算是機器也不可能一直不停歇的運轉,一直不停歇運轉最終的結果是機器出現問題報廢掉。
人如果一直運轉,身體會吃不消。
所以,一個星期後,外賣人員由範彪一個,陸陸續續增加到了五個。
而範彪成為了這些配送人員的組長。
之所以增加外賣員,除了一個人跑太累之外,還是因為之前招商引資過來的投資廠商最終完成了廠企搬遷,致使工業園區的總人流量增加了好幾千。
開業一個多星期以來,張宇盤算著銷售額,最終能推測出,這家在工業園區開的第一家黃燜雞米飯店,最多能有三十五萬左右的營業額。
除去成本,員工工資,一個月他能賺十二萬。
一個月十二萬,相對於之前投機販魚的數目要少不少,但,開店是長期生意,民以食為天,味道做好,名氣打出去,這就是長久生意。
隻要有人吃飯,這個店鋪就能一直存在。
一個店鋪能賺十二萬,那十個,一百個呢?甚至更多的話,每個月賺的錢,可就非常可觀了。
“張總,咱們之前申請的商標,注冊的公司,都已經審核通過了,這是今天我拿到的文件。”
孫婉君笑臉盈盈,非常開心,從一旁拿出來兩個文件遞給了張宇。
張宇低頭一看,一個是張記黃燜雞商標注冊成功的文件,另外一個是注冊的公司。
因為張宇要做大,所以必須要有一個公司,才能囊括更多家分店。
而公司的名稱,則是‘宇通餐飲有限公司’。
“好,有這個東西,那接下來,我就可以大刀闊斧的進行下一個計劃了。”張宇看著合同文件,樂嗬嗬笑了起來。
見張宇開心,孫婉君卻是忽然歎了口氣。
“孫姐,你這是歎什麼氣?怎麼,失戀了?”張宇打趣一笑。
孫婉君白眼道“去,又開始調侃我了,行業競爭。”
“哦?說說怎麼回事。”張宇挑眉。
“你這幾天沒怎麼來,所以不知道工業園區發生了什麼,這片小吃街,有人開始跟風了。”孫婉君道。
“跟風?你是說,跟著做黃燜雞米飯,對吧?”張宇樂嗬嗬一笑。
“對,據我所知,已經有五家開始做了,明顯的,他們是買了咱們的黃燜雞,回家研究一下就開始做了,咱們黃燜雞燒製簡單,想要模仿,並不算難。”孫婉君憂心忡忡。
張宇卻一笑了之,似乎根本沒把這件事當回事。
“孫姐,知道我為什麼要注冊商標嗎?為的就是對付這種現狀,咱們這個商標申請成功,今天開始,你就可以對外宣傳了。”
“還有,他們想要模仿,讓他們模仿吧,模仿者死,為什麼?因為他們隻能模仿到形,卻模仿不到精髓,咱們的配料,配方,他們能破解多少?”
“就算退一萬步,他們真破解了配方,可具體的量是多少?能破解的出來?好,就算他們又破解了量多少,可,前前後後,從破解配方,再到破解每個材料的用量,這又耗費了多少時間?可那時候,咱們的店鋪,早就在阜縣遍地開花了,群眾基礎一旦有了,那市場就會被占據,人們形成消費的習慣,已經在他們腦海根深蒂固。”
“吃過咱們飯店飯菜的,再吃他們做的飯,就能立刻吃出高低來,拭目以待吧,他們,競爭不過我們的。”
孫婉君道“就算你說的都對,可是,按照咱們現在的營業額,也沒辦法短期內將店鋪開遍阜縣的吧。”
“這個嘛,不要急,我有法子。”張宇神秘一笑。