“材料很足,雖說掩蓋了辣椒和肉的味道,但仔細品嘗起來,這辣椒……不太新鮮啊。”
“怎麼有一種稍微苦澀的感覺……新鮮的辣椒,就算炒幾遍,但還是會有辣椒汁的,清脆爽口。”
“這辣椒絕對火候沒有用到最大,而且炒的時間,大概在三分鐘。”
要說通過飯菜顏色,口感,來判斷出做這道菜用了多少時間,放了什麼配料,張宇基本上嘗一口就能品出來。
再回到101novel.com04年,他的廚師技術可是沒有丟失的。
“肉的味道,也不像是最新鮮的,要都用最新鮮的食材,味道絕對不是這個。”
“那就是說,他們買了最劣質的菜,然後用調料配合,壓住過夜的氣息,然後賣給顧客吃。”
“大家圖的是便宜,味道差不多就行。”
張宇轉念想了下,似乎想通了什麼。
他覺得吳江集團采取的策略跟他思考的差不多。
如果黃淑玉在張宇身邊,一定會震驚的說不出話來,因為張宇的猜測,完全正確!
學校駐點辦公室。
太餓了的管理層全都聚集在會議室,參會的還有技術部的王強。
自從跟隨張宇以來,王強混的風生水起。
不過他的實力還是有的,‘太餓了’網站被他搞得井井有條,程序運轉很流暢。
“張總,現在情況對咱們有些不利,今天咱們的銷售額,比昨天減少了大概百分之三十。”
“太餓了網站采取了低價銷售,再加上大規模的廣告宣傳,現在很多人從他們網站訂餐,畢竟這些訂餐的,圖的就是價格低,而太餓了的餐館味道跟咱們比起來有些差距,但,總歸還是可以的。”
“咱們得必須拿出策略了,否則的話,市場會被進一步擠壓。”
“沒想到太餓了這次來勢凶猛,看來他們是早有準備了。”
張宇聽著眾人議論紛紛,但是沒有立刻回答,等眾人全都偃旗息鼓後,他才輕輕敲了下桌子。
“他們要降價,沒問題,咱們也降。”張宇笑道。
“額,咱們也降?可是張總,這樣的話,咱們的利潤空間就會被擠壓不少,而且一旦價格降下去,要上漲就難度大很多。”有人提出不同意見。
“咱們的食材,基本上是從咱們的種植基地弄來的,肉類,我們有自己的養殖場,蔬菜,我們有自己的蔬菜大棚,少去了中間商賺差價,而且也少了物流成本。”
“這是我們的優勢,就算再降低價格,也會有優勢,實不相瞞,我給各位都點了一份‘太餓了’網站的炒菜,你們可以品嘗一下,他們現在買的最火的‘辣椒小炒肉’。”
張宇笑眯眯說完,隨即孫婉君讓人從一邊將事先訂好的飯菜一個個放在了參會的人員麵前。
參會的高層頓時一臉愕然,這還沒到中午,怎麼就吃起飯來了?
眾人來這裡,可不是為了吃飯的。
“你們先嘗嘗味道如何,在你們麵前有兩份快餐,一份的‘太餓了’網站,一個是咱們自己網站的。”
“一定要仔細品嘗一下,然後說出你們的觀點。”張宇淡淡笑著看向眾人道。
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