等鍋裡的菜煮開,李燕從醫院回來了,陸建國也下班到家。隔壁的嬸子開門打趣道,“燕子,建國,你們家做的什麼呀,這麼香?”
李燕笑著說,“我也不清楚,都是聽雪做的,你也一起來看看呢。”
“好,讓我看看你們家做了什麼好吃的。”隔壁嬸子一起進了門。
陸凝見李燕回來,歡快地從廚房跑了出來,“媽,你回來啦!快來嘗嘗嫂子鹵的大腸。”
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她將台上的大腸端到李燕麵前,李燕有些不知所措,這大腸她還真沒吃過,每次買肉,大腸都沒人要,而且那味道也不好。
隔壁的喜珍嬸子也愣住了,“燕子,是大腸啊,那我先走了。”喜珍嬸子也沒吃過,她心想哪有人吃這個的。
“嬸子,你彆走,真的好吃,你嘗嘗。”陸凝急了,她怕彆人誤會宋聽雪,“我先吃給你看。”
陸凝夾起一塊放在嘴裡,不一會兒就咽了下去,“嬸子,真的好吃,您嘗嘗!”
喜珍嬸子見陸凝自己先吃了一塊,她看了看陸家其他人,“那我嘗嘗?”她拿起筷子夾了一塊放進嘴裡,鹵入味的大腸沒有一點異味,微微辣的味道,再加上軟糯的口感,還真的好吃。
“怎麼樣嬸子?是不是很好吃。”陸凝急忙問道。
喜珍嬸子點了點頭,“你還真彆說,一點兒味道都沒有,還真好吃。聽雪呀,改天教教嬸子,嬸子也回家試試。”
宋聽雪在廚房裡應聲,“好,改天我把做法寫下來給嬸子。”
陸凝拉著李燕走進廚房,“媽!這是我和嫂子做的!這叫骨湯麻辣燙!”陸凝今天可開心了,她剛才已經嘗了一口湯,有一點點辣,一點點麻,但味道鮮美。
“媽,將粉絲下進去就可以吃飯了。”宋聽雪見陸凝跟小狗搖尾巴一樣得瑟,也跟著笑了。
“好,辛苦你了。”
八仙桌上,四個人一人盛了一碗麻辣燙,中間放著涼拌鹵大腸,陸父吃了一口,感歎道,“這就應該搭酒喝。”
李燕剜了他一眼,“酒酒酒,一天到晚酒,孩子做飯不辛苦啊?你一會兒把鍋碗洗了,再去醫院陪你媽。”
陸父委屈地點了點頭,他隻是覺得好吃感慨了一下罷了。
晚上,大院裡乘涼的人多了起來,喜珍嬸子在和梅花嬸子他們描述著鹵大腸的口感,“誒喲,你可不知道是真的好吃。”喜珍嬸子手舞足蹈地講著。
正巧陸建國拎著菜籃要去醫院,“建國啊,你們家聽雪做飯真這麼好啊。”
陸建國點了點頭,“那是當然。”
喜珍嬸子眼神裡儘是得意,“聽雪答應我了,要把鹵大腸的方法告訴我,到時候啊我也給我們家孩子解解饞。”
宋聽雪端著另一碗大腸朝陸二叔家走去,樓下的嬸子立馬圍了上來,“聽雪啊,你那個鹵大腸怎麼做的啊,也教教嬸子唄。”
宋聽雪點了點頭,“當然可以啦嬸子,您想什麼時候學都可以。”宋聽雪嫣然一笑,她看過很多快穿文裡主角靠鹵味賺了一大筆,但是她現在這個時代,買賣可能就是投機倒把,等市場交易正常後,賺錢錢的機會一大把,她也沒必要藏著掖著。
關父從人群旁路過,他今天聞著味道吃的晚飯,都把他饞死了,他對關翩翩說道,“你明天去問問宋聽雪,她那個鹵大腸怎麼做的。”
關翩翩應了下來,她也想知道,大腸沒有肉貴,也不需要票,平時她媽舍不得買肉,基本上都要等到她哥一個月回來一趟才有肉吃,而她也隻能吃一塊,剩餘吃不完的還要給她哥帶走。
陸凝開心地打開作文本,今天李老師布置了作文,叫他們寫最開心的事,現在她下筆如有神,不一會兒就寫成了。
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