雖然薑念說的很多現代詞語，什麼營養成分陳掌櫃聽的不是很明白，但不耽誤他結合前後文理解，反正就是這菜做出來很好吃的意思。
“你說的天花亂墜，我怎麼知道是真是假呢？”
看薑念說的言之鑿鑿陳掌櫃已經信了大半，但總是要見真章才行。
“你可以找個廚房給我，等我做出來你就知道了。不過我可提醒你，這方法不敢說整個天馳無人知曉，至少整個淮水城都無人知曉，若是被其他家搶先得到的話……”
剩下的話薑念沒說出口。
“我這小院裡便有一處小廚房，你需要什麼東西，我差人送進來便是。”
陳掌櫃怎麼也是個商人，自然明白其中的道理，這是怕提前泄露了。
“拿一些韭菜和幾顆雞蛋來就好。”
薑念打算從最簡單的入手，拿下這陳掌櫃隻需要小小的韭菜炒蛋。
陳掌櫃出門吩咐了幾句，很快便有人將食材送了進來，三人一同往小院裡的廚房走去。
到了廚房門口薑念回頭把陳掌櫃攔在了門外，對他不客氣的說道
“陳掌櫃，接下來的事情你就不適合看了，還是等我做好了端出來吧。”
哼，誰讓他剛剛冤枉他們是來耍他玩的，還說他們是個笑話。
而且這可是商業機密，隨便讓陳掌櫃看去了，還怎麼賣給他。
“大哥，你會燒火嗎？要旺火”
薑念和錢一進了廚房後她有些傻眼了。現在用的還是土灶，灶上放著一隻她在市集上看到的那種鐵鍋。
還有彆的幾個不認識的圓圓的鍋具，這鐵鍋雖然四四方方但是炒菜沒問題。
這土灶嘛，以她現在的身高多少有點夠不著，而且她也不會燒火啊。
“燒火沒問題，包在我身上”
窮人的孩子早當家，錢一自小便幫錢爺爺燒火。
薑念搬了幾根木柴墊在腳底下，勉強能夠著炒菜了。
將洗乾淨的韭菜切成寸許長的小段，雞蛋打散。
等錢一把火升起來後燒熱鐵鍋，放入灶邊罐子裡的豬油燒熱，倒入蛋液炒到固定後盛出備用。
再下一些油，倒入韭菜快速翻炒，斷生後倒入雞蛋加入一點鹽調味，隨後迅速翻炒均勻後出鍋。
從下入豬油算起，整個過程沒超過兩分鐘一道香氣撲鼻的韭菜炒蛋就做好了。
“大哥，你先來嘗嘗”
“哇，這炒菜確實很香！”
錢一夾了一筷子嘴巴裡還沒咽下去，忍不住又夾了一筷，這才打開門讓陳掌櫃進來。
陳掌櫃早在外頭就聞見了香味，甫一進來更是被這香氣圍繞著，迫不及待的想要嘗一嘗，拿著筷子趕緊夾了一塊送進嘴裡。
“豁，好吃好香，這味道我從來沒吃過，比我們酒樓每一道都要好吃。韭菜翠綠鮮香，雞蛋口感滑嫩，合在一起也不突兀果然像你說的那般好吃！”
陳掌櫃手中筷子不停地撥動，幾口就把這盤菜吃了大半。
隨後放下筷子，雙手抓住薑念的兩條胳膊，看著薑念兩眼放光，真是慶幸剛剛沒有把這兩人趕走，居然給他帶來這麼大的驚喜。