“這道更好吃，適合搭配饅頭一起吃，你嘗嘗。”
“真的好吃啊，饅頭變得更香了，不愧是有錢人的生活”人群裡不時發出感歎來。
“那我們就投這個好了…”
“哇，還有菠菜冷淘！快嘗嘗”一人看著麵前的菜品名稱驚訝的叫到。
所謂冷淘其實就是冷麵，菠菜冷淘就是用鮮嫩的菠菜汁和麵後製成的碧綠麵條。
冷麵不足為奇家家都會做，難得的是菠菜。現下菠菜剛剛傳入天馳王朝不久，還屬於貴族食品，普通百姓還從未品嘗過。
這兩家客棧為了贏下這場比賽也是下了血本啊。
有的人在前麵幾道菜時搭配著饅頭胡餅一起吃，已經快飽了，但看到菠菜冷淘還是忍不住的咽了咽口水。
綠色本身就是冷色調，再加上煮熟的麵條過水而淘，自然給人一種“涼”的感覺。
為了讓那碗麵色彩更豐富一些，還把黃瓜胡蘿卜等切成細細的絲，再攤一張蛋皮同樣切絲。
那些紅的、綠的、黃的細絲整整齊齊地碼在碟子上，讓走了一天的人們在這日頭正高的時候食欲大增。
“這兩家居然做了一樣的冷淘！這盤更好吃，吃下去從嘴巴到肚子都有一股清新涼爽的感覺，現在我整個人都涼快了呢！投這個吧”
飛雲客棧的菠菜冷淘裡還被薑念加入了薄荷葉，薄荷葉在天馳多作為中藥材使用，大多數人都不太認識。
有人喜歡，自然也有人第一次吃到覺得味道讓人不適，轉投了另一盤冷淘。
即便如此這菠菜冷淘也是十分受歡迎的菜，麵前的竹筐裡被扔進許多竹簽都快要裝不下。
外麵的場地上，普通百姓的評定井然有序的進行著。
高台上坐著的張大人麵前也擺著一張長桌正嘗著各類菜品。
而自持身份的貴人們，自然不會擠在人群中，還有主母孩童們也不便拋頭露麵。所以他們都坐在各家客棧的包間裡，由自家小廝為他們端來各種菜品。
包間的桌子上放著二十個寫著對應菜品的精美盒子，若是吃的滿意便由小廝將銀瓜子或金瓜子放入其中計數。
他們大多吃慣了山珍海味，口味刁鑽古怪。有些端進來的菜肴在看了一眼之後，連嘗一口也不願意就擺擺手讓小廝端了出去。
一個時辰後，第一場次的菜品評定已經全部結束。
所有竹筐盒子皆由府衙人員收起清點，暫時先不公布結果，等第二場次比賽完畢後一同公布。
現下時候還早，距離第二場次開始還有半個時辰。可眾人也不願離去，就在場地邊圍繞著。
“也不知道下午的糕點是什麼樣的，這兩家客棧的實力都是非同一般，下午的甜品糕點的價格必定也是十分昂貴啊。”
“是啊是啊，聽說還有宮廷糕點呢，我們能和天子吃一樣的東西，這真是從來都不敢想。”
“聽說那“麵點大師”康濟民也來了你們淮水城，就是不知道是來幫誰家的。”一位外來遊客好奇的問道
“這你都不知道，他一進淮水城就住進了鑫達客棧，肯定是幫鑫達客棧的。”
“哎呀，那鑫達客棧肯定贏了呀，不知道會是個什麼糕點呢。”