到了這一步，其實已經主要的難點，就是現在開小火不停攪拌，食材的配比隻要放對了，現在操作不失誤，這道甜品一定成功。
可是宋欣然那邊做著倒是沒問題，但是小龍這邊卻猛的傳過來一股子燒焦的味道。
張茹靠的近，第一時間就看到小龍的鍋裡已經出現了焦黑色的固體。
小龍這時候也感覺到了不對勁，趕忙求助張茹：“張姐，我的怎麼糊鍋了呢！”
張茹看了一眼，原來是小龍將燃氣灶調節成了文火，文火確實是要比小火大不少，難怪這麼快就焦了。
她耐心的給小龍解釋了一番。
直播間的觀眾們也沒想到這麼簡單的教學，小龍都能出問題，一時間紛紛又刷起了彈幕：
“小龍：眼睛、腦袋都說會了，就手沒跟上！”
“哈哈哈，聽簡單的啊，沒想到看節目還能學一道甜品，一會兒我得去試試！”
“確實很簡單啊，我每天都會給孩子們做一樣，也不是很麻煩！孩子們也喜歡！”
“小龍普通話不是說的不錯麼，【小】和【文】這兩個字還分不清麼？”
“就是，還得是我們欣然小仙女，做的那叫一個順暢，一點都不帶差的！”
“好想嘗嘗欣然親手做的甜點啊！該死，也不知道誰有這個口福了！”
“......”
倒是有不少直播間的觀眾們關注著一旁宋欣然的甜品製作，當看到她做的絲毫不差的時候，忍不住也誇起了彩虹屁，隻是可惜宋欣然看不到。
另外還有觀眾覺得這個甜品做的也聽簡單的，可是為什麼家中很少做呢，主要是因為家裡很少有人會有這樣的空閒，現在這年頭除了一些家中薄有資產，可以享受生活的人會抽出時間來做這些，大多數人都是加班之後回家吃過飯後，然後休閒一陣，就上床倒頭便睡了。
在解決了小龍這邊的小小事故後，她繼續後麵的教學。
後麵的就簡單多了，將鍋裡麵攪拌好的麵糊準備好，然後拿來一個方形的容器，在底部放入一層椰蓉，隨後倒入麵糊鋪平，然後放到冰箱中冷藏兩個小時。
因為需要等候兩個小時，所以張茹準備接著教給宋欣然和小龍其他兩道甜品的製作。
接下來便是芒果班戟，芒果班戟其實也不難。
主要是食材準備齊全，然後按部就班的來就成。
張茹站在宋欣然和小龍的中間，又一步一步的開始了教學。
製作芒果班戟，首先要做的就是餅皮，這個操作就複雜了不少，需要低筋麵粉和玉米澱粉，過篩後，用打蛋器攪拌成軍用的麵糊，然後加熱黃油至液態，再加入麵糊中。
之後也需要將其放入冷藏，持續30分鐘。
等候功夫，張茹又帶著宋欣然和小龍完成了淡奶油的製作，切好了水果。
一切就等麵皮時間到。
而宋欣然腦子聰明，也學會了舉一反三，她看向張茹，問道：“張姐，那這個芒果班戟同樣的製作方式也可以做彆的吧，就像是剛才的火龍果？”
“當然可以！”張姐笑著點頭，她對今天這兩位土地還是很滿意的！
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