孫蜜瑤站在咖啡店的吧台後麵,手裡拿著一勺剛熬好的黑糖漿。
她嘗了一口,那味道依舊不正宗,甜中帶澀,像是未熟的果子。
她歎了口氣,把勺子放下,轉身對著鏡子整理了一下頭發。鏡子裡的自己,眼角的皺紋似乎又深了幾分。
“蜜瑤,你又在自怨自艾了。”夏姍姍從廚房走出來,手裡端著一盤新鮮出爐的藍莓鬆餅。她的聲音總是那麼輕快,像是能驅散一切陰霾。
孫蜜瑤轉過身,苦笑了一下“姍姍,你說我們這店還能撐多久?這黑糖漿的味道總是不對,顧客都快跑光了。”
夏姍姍放下盤子,走到孫蜜瑤身邊,拍了拍她的肩膀
“彆這麼悲觀,我們還有機會。你看,這藍莓鬆餅不是挺受歡迎的嗎?”
孫蜜瑤看了一眼鬆餅,點了點頭“是啊,但鬆餅不能當飯吃,我們得想辦法解決黑糖漿的問題。”
夏姍姍笑了笑“那就想辦法唄。我聽說城東有個老糖匠,手藝特彆好,要不我們去請教一下?”
孫蜜瑤眼睛一亮“真的?那我們明天就去。”
第二天,兩人驅車前往城東,找到了那位老糖匠。
老糖匠名叫趙師傅,年過七旬,但精神矍鑠。
他聽了兩人的來意,笑了笑“黑糖漿講究的是火候和時間,你們年輕人心急,總是掌握不好。”
孫蜜瑤和夏姍姍虛心求教,趙師傅也不吝賜教,詳細講解了熬製黑糖漿的訣竅。兩人聽得認真,不時點頭。
回到咖啡店,孫蜜瑤按照趙師傅的方法重新熬製黑糖漿。這一次,味道果然大不相同,甜而不膩,香而不澀。
“蜜瑤,你這黑糖咖啡,怎麼總是這個味兒?”這時候,杜寒的聲音從門口傳來,
他穿著一身筆挺的西裝,手裡拿著車鑰匙,顯然是剛從公司回來。
孫蜜瑤轉過身,看著杜寒,語氣有些無奈“我也不知道,試了無數次,就是達不到那種正宗的味道。”
杜寒走過來,輕輕摟住她的肩膀“要不,你就彆這麼辛苦了,辭職回家,好好當個富太太,帶著豔豔去國外旅遊,放鬆放鬆。”
孫蜜瑤搖了搖頭,眼神堅定“不,這是我熱愛的事業,我不想放棄。”
杜寒歎了口氣,鬆開手,走到吧台前,拿起一杯剛調好的黑糖咖啡,嘗了一口,皺了皺眉“這味道,確實不行。”
孫蜜瑤看著他,心裡有些煩躁“我知道不行,但我就是找不到問題出在哪裡。”
杜寒放下杯子,看著她“要不,你去找個專業的師傅學學?”
孫蜜瑤眼睛一亮,但隨即又黯淡下來“可是,我哪有時間?店裡的事情一大堆,豔豔還要上學,我根本抽不開身。”
杜寒笑了笑,拍了拍她的肩膀“放心,店裡的事情我幫你處理,你專心去學,豔豔我也會照顧好。”
孫蜜瑤看著他,心裡湧起一股暖流,但隨即又搖了搖頭“不行,我不能讓你一個人承擔這麼多。”
杜寒笑了笑,語氣堅定“蜜瑤,你是我老婆,我支持你,這是應該的。”
孫蜜瑤看著他,眼眶有些濕潤,她點了點頭“好吧,我試試。”
接下來的幾天,孫蜜瑤開始四處打聽,終於找到了一位在業內頗有名氣的黑糖師傅,願意收她為徒。
她興奮地告訴杜寒,杜寒也替她高興,立刻安排好店裡的事情,讓她安心去學。
孫蜜瑤跟著師傅學了幾天,終於找到了問題的所在,原來她熬製黑糖的火候和時間都不對,導致味道始終不正宗。
她興奮地回到店裡,立刻開始重新熬製黑糖漿。
這一次,她嚴格按照師傅的指導,控製好火候和時間,終於熬出了一鍋正宗的黑糖漿。
她嘗了一口,那甜而不膩,香而不燥的味道,讓她激動得幾乎要哭出來。
她立刻開始調製黑糖咖啡,每一杯都嚴格按照標準,確保味道的正宗。
很快,店裡的顧客就發現了變化,紛紛稱讚黑糖咖啡的味道比以前好多了。
孫蜜瑤看著顧客滿意的笑容,心裡充滿了成就感。
她知道,這一切都離不開杜寒的支持和鼓勵。
然而,店裡突然出現了一連串的問題。先是供應商突然漲價,導致成本大幅增加,接著是競爭對手推出了類似的產品,搶走了不少顧客。
孫蜜瑤焦頭爛額,杜寒也忙得不可開交,兩人幾乎連說話的時間都沒有。
孫蜜瑤看著店裡日漸冷清的生意,心裡充滿了焦慮。
就在這時,杜寒突然提出,要不就把店關了,兩人帶著豔豔去國外旅遊,好好放鬆一下。
孫蜜瑤看著他,心裡五味雜陳,她知道杜寒是為了她好,但她真的不甘心就這樣放棄。
她搖了搖頭,語氣堅定“不,我不能就這樣放棄,我要想辦法解決這些問題。”
杜寒看著她,歎了口氣“蜜瑤,你這又是何必呢?”
孫蜜瑤看著他,眼神堅定“因為這是我熱愛的事業,我不想就這樣放棄。”
杜寒看著她,無奈地笑了笑“好吧,我支持你。”
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