張宏城委托老宋和老陳兩位師傅,特意製作了一批橢圓形的小料碟。
釉色白如雪,與純木色的桌麵超級搭。
在橢圓形的白色裡,一點鮮豔的紅色點綴在碟子的一頭。
帶著晶瑩的嫩色鮮紅,油光如同琥珀。
突兀且對比鮮明的紅白兩色,在小號白熾燈的刻意照射下,幾乎抓住了所有路過這裡人的眼球。
威爾遜再次確認了一件事,這個桌子隻是普通的飲食區,而不是洛他們的展品區。
桌子不遠處,一個新買來的鋁製大鍋被煤火燒開。
一位看著就很有範的廚師正挺著肚子站在那裡,用微微抬起的下頭打量著所有人。
威爾遜忽然覺得這位廚子怕是很有些東西!
很有範的廚子果然姓範。
張宏城早些天把幾個關係好的單位都轉了一圈,專門往人家食堂裡跑。
為的就是要找一個符合他心目中形象的廚子。
手藝什麼的,他壓根不在乎。
因為招待所現場的糕點、食物都是人家外貿公司自己準備的,自己能插手的隻有需要現場煮的麵條和餃子。
各個單位最拿得出手的大廚,張宏城一個都沒看上。
這位老範師傅其實是鋼鐵廠食堂裡的一個小透明,張宏城看中他隻是因為這人的長相很有迷惑性。
加上他最近在鬨頸椎僵化,不得不整日抬著下巴看人,正好符合張宏城的全部要求。
老範師傅把鍋邊一站,背心裡全是汗。
他不是怕老外,而是怕自己耽誤事。
他自己在廚藝上有幾把刷子,自己能不知道?
好在小張所長借他過來隻是下麵條和餃子。
可自己按照小張所長的要求露出這副表情,不會得罪客商們吧?
他拿著雪白的小毛巾給自己擦擦額頭的汗。
雪白的毛巾正要接觸額頭,老範忽然想起小張所長反複交待的話。
在威爾遜眼裡,這個冷漠傲嬌的廚子擦汗的動作相當的輕柔和優雅。
這家夥的汗水裡怕是有一半都是傲慢的味道!
威爾遜覺得自己可能發現了一個了不得的副本。
與華國人往日招待他們的規格不同,這個傲慢廚子的身邊隻擺了十二隻小巧的白瓷碗。
他記得華國人向來喜歡用大碗招待自己這些人的。
“唐,談了這麼久,也許我該吃一份,麵條?”
威爾遜對著陪著自己的華國業務員唐津笑了笑。
唐津知道想要馬上拿下威爾遜手裡的訂單不太現實,他也點點頭。
隻是這家招待所準備的碗,也太小氣了吧!
好在現在的風氣不比十年之後,外貿業務員講究一個不卑不亢,腦子靈活。
唐津沒有訓斥服務員,而是立即主動幫人遮掩。
“這是一種新的做法,威爾遜先生嘗一碗?”
“為什麼不呢。”
老範緊張得要死,唐津對他說來兩碗,他甚至還遲疑了兩秒。
效果卻剛剛好。
看到廚子對唐津都有些“愛搭不理”,威爾遜越發對即將入口的食物感興趣起來。
老師傅下麵條又準又快。
但老範卻不同,他下麵條的手法類似魯迅先生筆下的老孔。
人家老孔是排出一排大錢,他也是慢條斯理的“排”著下了一小份麵條。
動作那叫一個傲慢,但卻又帶著十二分的精致。
唐津是個老吃麵條的主,他看著都有些發愣。
但威爾遜卻滿意的舔舔舌頭。
嗯,對,就是這個味!
真正的老師傅下麵條,動作那叫一個眼花繚亂,漏勺和麵條如同蛟龍腦海。
到了老範這裡,動作被放慢了十倍。
唐津有些疑惑,這廚子下個麵條而已,怎麼感覺跟玩茶藝似的?
這一起一落還帶著韻味和拉絲的感覺?
威爾遜微笑的點頭。
果然還是自己厲害,神奇的東方國度,又被自己發掘到了一個秘密!
茶藝他見過,東方國度最優雅的飲食藝術之一。
不多不少,老範擺足了張宏城吩咐的套路,在沸水裡起伏了十二下。
正式起鍋的時候忽然加速,然後猛的一靜。
唐津這師傅是不是有點毛病?
威爾遜這位大師的動作簡直堪稱賞心悅目!
老範被借來的這幾天,整天練的最多的是如何將麵條落入小碗裡。