最後,蘇塵取來準備好的‘漏勺’,往裡麵加滿和好的紅薯澱粉。
高高提起,看紅薯粉能不能從漏勺中順流而下。
紅薯粉的粗細和漏勺的高度孔洞大小,以及和麵乾濕程度有關。
太乾流不出,太濕更不行。
“嘿嘿,還不錯,就看最終能不能成粉條了。”
“添柴火,水燒開。”
蘇塵端著和好的澱粉走向灶台,等鍋中再次冒起小泡,蘇塵開始正式製作紅薯粉條。
“你們看到哈,這個漏瓢要抬高一點,不然做出的紅薯粉條太粗。如果落下的太慢,可以拍打漏瓢的邊緣。”
好在一切順利,漏瓢內的澱粉麵團形成一條線,往鍋裡落下。
粗細很好控製。
“劉師傅,取一個大盆把那浮起來的撈起來,放冷水中過一遍。”
“好嘞!”
又十幾分鐘過後,全部澱粉華麗蛻變成紅薯粉條。
“嘿嘿,不錯!第一次做就成功了沒浪費。”
蘇塵洗乾淨手後,從水盆裡撈起一根粉條掐了一下很有彈性。
“這裡少說也有八斤紅薯粉,夠我們嗦一頓了。”
李承乾立即上前,搓著手掌,“妹夫,今日午餐吃酸辣粉如何?”
蘇塵看了一眼廚房已備好的午餐食材,搖了搖頭。
“晚餐再吃,中午的菜都準備好了。”
李承乾隻能默默點頭。
“劉師傅,你們做菜吧午飯時間差不多了。”
隨後,蘇塵三人離開廚房。
……
長安城,西麵金光門。
此時接近午時,人群稀散街道顯得有些冷清。
忽的,一陣急促大叫聲打破有些寂靜的街道。
“散開!散開,六百裡加急,擋路者死!”
原本行人不多的街道,迅速被清場一般紛紛向路兩旁散去。
“六百裡加急,擋路者死!”
不一會,後背插著令旗的斥侯策馬奔向朱雀門。
守門軍士聽到六百裡加急,早就做好放行準備,斥侯馬不停蹄直入皇城。
此時,李世民剛從尚書省與房玄齡等人議完事,向麗政殿走去。
“老王,午膳可有水煮魚?”
李世民的味覺已徹底被水煮魚征服,每隔一兩天必定讓禦膳房準備。
也好在李世民是大唐的皇帝,若是辮子朝代,但凡一道菜皇帝吃過第四口,今後就再也吃不上那道菜。
“回陛下,午膳有水煮鱖魚和水煮肉片。”
王德發緊跟在李世民身後,每次都跟不上皇帝的腳步。
“陛下,甘州六百裡加急文書,驛卒正在太極殿外恭候陛下。”太極殿殿外侍衛匆忙來報。
“六百裡加急文書?”
李世民疑惑喃喃,前來彙報的侍衛說的是文書而不是軍情,看來應該不是什麼大事。
“走!”
不及多想,李世民迅速趕往太極殿。
好在距離太極殿不是很遠。
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