“哦~下雪啦~!”
客廳外的廣場上傳來小兕子歡樂的嬉鬨聲。
隻見小丫頭開著卡丁車在雪地中疾馳,車尾揚起大片雪花。
“哥,你今日起得好早啊!”
錦兒手裡拿著一條絲巾從蘇塵身後走來。
“嗯,今天不是下雪了嘛,所以你哥我起得比較早。”蘇塵轉身點點頭,“你們吃早餐了沒?”
“吃過了。”
錦兒笑的有些不懷好意,她當然知道是長樂公主把蘇塵叫醒的。
彆看小兕子這丫頭人小,每天起床特彆的早,比長樂公主醒來的時間還要早一些。
當初來莊園時,小兕子做出保證會自己穿衣吃飯。
一切正如她保證的那般,隻是冬季的衣物她自己穿不好,隻能由長樂公主幫她。
今天除了莊園的家丁和宮女,小丫頭是第一個發現下雪的。
所以她想要在第一時間,把這個好消息告訴蘇塵,卻是被錦兒阻止了。
隨後,錦兒拿著絲巾走向廣場。
“小兕子過來!”
小丫頭應聲開著跑跑卡丁車來到錦兒麵前,突然發現蘇塵在客廳門口看著她。
“姐夫!”
小兕子抬起手向蘇塵揮舞著打招呼。
蘇塵笑了笑揮著手。
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錦兒用絲巾將小兕子的小腦袋纏繞好幾圈,在下巴處綁了一個結,可能是防止頭上的積雪弄濕頭發。
“小兕子,再玩一會就要去屋噢,不然會著涼的。”
“好的,錦兒姐姐!”小兕子歡快答道。
羅有福端著一托盤來到客廳,冒著熱氣的包子還有一碗豆漿。
“侯爺,早餐好了!”
蘇塵看著那碗豆漿感慨萬千,若不是三天前讓人做腐竹,他們從來沒有和蘇塵說過大唐有豆漿和豆腐腦。
或許是因為沒有白糖,大唐的人喝豆漿、豆腐腦,是放鹽和醋的。
吃完早餐後,蘇塵去往廚房檢查一下這兩天的勞動成果。
劉師傅不但做了很多花醬,就連後世的沙茶醬也做了很多。
沙茶醬不是蘇塵教的,是大唐本來就有,配料隻多加了花生和辣椒。
之前沙茶醬的配料有芝麻、鯿魚乾、蒜泥、蝦粉、蔥頭,鹽。他們把這種醬稱為蝦醬。
蘇塵嘗了一下味道,很像沙茶醬。
所以讓劉師傅加入花生和少許辣椒,重新熬製後就變成了沙茶醬。
火鍋涮羊肉,沙茶醬是絕配。
廚房的夥計都在忙著清洗鴨腸,這項工作很費事。
那些鴨內臟都是在集市收購而來的,兩三文錢一斤便宜的很。有些富貴人家買雞鴨時,會讓攤主給宰殺好去除內臟。
“劉師傅,那些土豆粉絲還有腐竹呢?”
今天外麵下起了雪,沒辦放在外麵晾曬,想來是被他們收起來了。
“侯爺,粉絲和腐竹收進食堂晾著呢!”
蘇塵點了點頭,想起早上長樂公主的提醒,今天若是再不讓她吃上火鍋。
怕是不好交待啊!
“劉師傅,多準備些火鍋食材。中午就不用另外炒菜了,吃火鍋!”
“侯爺放心,牛大骨正熬著呢!”
劉師傅一邊忙碌著手中活計,答道。
上次的牛肉已經吃完,牛大骨和牛排還剩不少,隻是用了一小部分做了一次酸辣粉的高湯。
“那就好,你先忙著。”
蘇塵不做過多打擾,這些廚師做事他放心的很。
離開廚房時,蘇塵瞄了一眼掛在廚房橫梁上的‘臘肉’,顏色還差些。
估計再吊三兩個月,應該有臘肉味了。
…………
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